最佳答案
原料:助排、冬菇、姜、蒜头、红椒、盐、青抽、鸡粉、生粉、芝麻油、花生油。
做法步骤:
第1步、助排350克,冬菇提前半小时用开水泡发
第2步、助排洗净后排干水份,斩成小块放入大碗中
第3步、蒜头,姜,红椒分别切小块,冬菇揉干水份后切小块
第4步、将准备好的所有食材放入大碗中,加入适量生抽、盐,鸡粉、芝麻油,生粉,一勺花生油抓匀,腌制20分钟
第5步、将腌制好的排骨平铺在盘子上
第6步、置于烧开水的锅内上盖,大火蒸十分钟,这个已经蒸熟
第7步、端出蒸熟的排骨撒上葱花即可
原料:助排、冬菇、姜、蒜头、红椒、盐、青抽、鸡粉、生粉、芝麻油、花生油。
做法步骤:
第1步、助排350克,冬菇提前半小时用开水泡发
第2步、助排洗净后排干水份,斩成小块放入大碗中
第3步、蒜头,姜,红椒分别切小块,冬菇揉干水份后切小块
第4步、将准备好的所有食材放入大碗中,加入适量生抽、盐,鸡粉、芝麻油,生粉,一勺花生油抓匀,腌制20分钟
第5步、将腌制好的排骨平铺在盘子上
第6步、置于烧开水的锅内上盖,大火蒸十分钟,这个已经蒸熟
第7步、端出蒸熟的排骨撒上葱花即可