扣肉家常做法美食

梅菜扣肉的做法家常

提问者:用户YNMR 发布时间: 2024-10-31 05:24:01 阅读时间: 2分钟

最佳答案

1、梅菜干泡一夜,五花肉清洗干净后放入葱、姜、桂皮、八角、白酒,大火烧开转小火炖煮20分钟捞出趁热抹上老抽。

2、锅中倒油,将肉皮向下放入锅中,将肉块四面都煎制上色。

3、将泡好的梅菜放入锅中,倒入煮肉的肉汁,加入盐、生抽、酱油、冰糖调味,小火焖煮15分钟。

4、煎好的肉切成片,肉皮向下,均匀排在饭碗中上面铺上梅菜,放入锅中蒸20分钟后将蒸出的肥油倒出,继续蒸20分钟,倒出肥油,倒扣放入菜碟中,梅菜扣肉完成。

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用料炸好的扣肉、酸菜、料酒糖、老抽、生抽各适量做法1/10炸好的扣肉。2/10酸菜洗净,切碎。3/10扣肉切片,码在大碗里。4/10烧热锅,倒入酸菜翻炒。5/10在碗里,倒入生抽,老抽,糖,料酒调和。6/10把调好的酱汁倒。
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1、点击打开动作界面。2、点击生火动作。3、点击烹饪。4、预备食材:芋艿+五花肉+香料+辅料。5、点击烹饪,获得一份香芋扣肉。6、《天涯明月刀》游戏拥有丰富的社交系统,在游戏中玩家可以拜师和收徒,可以参加帮会,和帮会成。
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