砂锅红烧肉做法美食

砂锅红烧肉的做法

提问者:用户QPJW 发布时间: 2024-10-31 08:31:01 阅读时间: 2分钟

最佳答案

1、将五花肉大丁,倒入没过肉的水,放上3片姜片。

2、盖上盖子大火烧开,关小火焖。

3、焖至熟烂,可用筷子稍戳一下,轻易戳进去为好。

4、倒上酱油,稍翻炒一下,让肉均匀上色。

5、大火开盖子烧至差不多收汤,放入冰糖,再翻炒。

6、至冰糖融化,汤汁黏稠即可。

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