最佳答案
加糖炒苦瓜既好吃又不苦。
因为糖可以中和苦味，将苦瓜的苦味减少，并且增加甜味，更加美味。
同时，炒苦瓜的时间也很重要，如果过于短暂，则苦味会更加突出；如果过久，则会失去营养。
所以在炒苦瓜时要掌握好时间，炒至软烂，加入适量糖，慢火翻炒，直至糖糊化，这样就可以做出美味又不苦的加糖炒苦瓜了。
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发布时间：2024-11-03
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发布时间：2024-11-03
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是挺好吃的。苦瓜 1个 、 腊肠 1根 、 葱 5克 、 盐 适量 、 白糖 1小勺烹饪步骤1.苦瓜切成小块，腊肠斜着切块。2.起锅热油，加入腊肠翻炒至出油。3.加入苦瓜炒到断生即可。4.最后加入盐或者耗油，白糖，味精调味即可。。
发布时间：2024-11-03
用料 苦瓜 2个 腊肠 2根 蒜 若干瓣 苦瓜炒腊肠的做法 苦瓜切片后用热水焯1分钟左右，捞出备用热锅，放入切片腊肠。小火煸至出油，加蒜片爆香。放入苦瓜翻炒，加入盐、糖、味精。盐根据各人。
发布时间：2024-11-19
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发布时间：2024-11-19
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