最佳答案
材料:鲜鱿鱼250克,蒜苔250克,胡椒粉3克,盐3克,味精3克,植物油25克
做法:
1、将鱿鱼洗净切成丝,焯水沥干;
2、蒜苗洗净切段;
3、油锅上火烧八成熟,将鱿鱼丝放入略爆一下,倒出沥油;
4、锅留底油,快速煸炒蒜苗至软;
5、加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下,淋上少许明油即可。
材料:鲜鱿鱼250克,蒜苔250克,胡椒粉3克,盐3克,味精3克,植物油25克
做法:
1、将鱿鱼洗净切成丝,焯水沥干;
2、蒜苗洗净切段;
3、油锅上火烧八成熟,将鱿鱼丝放入略爆一下,倒出沥油;
4、锅留底油,快速煸炒蒜苗至软;
5、加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下,淋上少许明油即可。