大蒜的主要病害有紫斑病、叶枯病、锈病、花叶病、细菌性软腐病等。注意防治紫斑病、叶枯病、锈病。蒜蛆、蚜虫等。。

泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢。

材料：青线椒5个，鸡蛋2只，酱油适量，醋少许，盐少许，做法1.青线椒洗净去蒂切滚刀，用水淘去籽。2.锅内放油烧热转小火将鸡蛋打入，待蛋白定型后转中火煎黄，再翻面煎成两面黄。因为要炒可以煎得老一点。3.煎好的鸡蛋。4.锅内煎蛋的余油。

一、腌蒜苗材料：新鲜蒜苗500g、清水500g、醋、盐、白砂糖。1.将新鲜蒜苗去尾，洗净，切成段，晾干。2.将晾干的蒜苗放入温水中浸泡，加入1勺盐腌制1小时。3.将腌制好的蒜苗晾干，置于无水无油的干燥容器中。4.在锅中放500g清。

材料：蒜苗300克、干辣椒2个、辣椒面10克、花椒5克、盐6克、生抽2汤匙、香醋2汤匙、白糖15克做法：1.准备食材。这个蒜苗可以各地叫法不一样，不过我们这里一直都是这样叫的，从老一辈开始就一直这样叫蒜苗。2.蒜苗清洗干净切上端，沥。

第一步 洗干净第二步 切成小碎断第三步 找个干净的塑料袋把切好的蒜苗段放进塑料袋里 系上 不要进空气第四步 放冰箱冷藏 是冷藏箱 不是保鲜箱 第二天就可以了 随用随取。

1、蒜苗放冰箱可以放3天左右。2、新鲜的蒜苗含有较多的水分和营养物质，如果放置在常温较高的环境中，食物会很快发软萎靡，影响口感，而将蒜苗放到冰箱里保存的话，冰箱冷藏室里低温封闭的环境可以延长蒜苗的保鲜期，一般能存放3天左右，如果保存方。

用料：五花肉、大蒜、豆瓣酱、蒜苗、生抽、盐、姜。做法：1、锅里放油烧热，放入五花肉煸炒出肉。2、倒出多余的油后放入姜、蒜爆香。3、放入豆瓣酱和生抽翻炒均匀。4、接着放入蒜苗爆炒即可。蒜苗怎么做好吃又简单【蒜苗炒鸡蛋火腿。

将口蘑洗净撕去伞盖外皮，切片备用取一净炒锅坐火烧热加油烧至8成热，用青蒜梗部爆锅下入口蘑翻炒至变色再下入青蒜翻炒至断生加盐调味即可出锅。

1.烧肉切小块2.蒜苗洗净后切段少许胡萝卜切片3.热锅下油，爆一爆烧肉后盛起4.原锅下油，将蒜苗的头倒进去爆一下5.然后再将蒜苗的叶全部倒下去一起炒6.这个时候加烧肉，加少许水将菜焖煮一会儿7.最后加少许盐和生抽调味后上碟红。

先把水烧开，蒜苗切成段焯水一分钟捞出来，把水倒掉，放油，油热炒一下火腿，再放入蒜苗，放盐、味精、酱油翻炒几下就可以出锅了。火腿怎么炒蒜苗主料蒜苗火腿辅料红尖椒适量步骤1将蒜苗用手择断,去丝步骤2火腿稍浸泡后切丝,红辣椒切。

首先，把蒜苗洗净并切段装盘备用，然后把金华火腿切成薄片备用，再开火倒点油，烧成五六分热把火腿肉倒入锅中翻炒变透明色，再把蒜苗倒入锅中一起炒，尝下味道，最后调好味道出锅。。

黄豆芽300克蒜苗少许辅料猪头肉50克树椒5个调料盐少许胡椒粉少许白糖2克蚝油半小勺蒜蓉辣酱半小勺食用油少许1. 准备食材。2. 将黄豆芽洗净，葱切小段，猪头肉切片，蒜苗切段，红辣椒去籽，剪成小段。3. 热锅温油。

主料 1种蚕豆的做法大全蚕豆500g辅料 2种蒜苗 100g葱 适量调料 2种油 适量盐 适量烹饪步骤 5步步骤1蒜苗炒豆_的做法步骤：1蚕豆，蒜苗洗净，切段步骤2蒜苗炒豆_的做法步骤：2热油锅，倒入蚕豆和蒜苗翻。

1.胡豆煮熟，沥干水分锅内倒油，炒胡豆2.锅内倒油，炒胡豆胡豆加盐，入味后加蒜苗一起炒3.胡豆加盐，入味后加蒜苗一起炒翻炒一会就可以出锅了。4.翻炒一会就可以出锅了。。

蒜苗炒胡萝卜胡萝卜2根，青蒜苗5根，大蒜3瓣，花椒十几粒做法1.将胡萝卜洗净，切成片后，放盘中待用。2.将蒜苗清洗干净后，沥干水份、切成小节备用。3.将大蒜切成片。4.炒锅内倒入花生油烧热，放入花椒、蒜片炒出香味，注意油温不要过。

在哺乳期间如果吃蒜苗对于宝宝没有太大的影响，而且饮食方面尽量是多样化，不要吃太辣或者是刺激性的食物，因为宝宝这个时候还在哺乳期间，宝宝所需要的营养是需要通过母乳进行补充，所以哺乳期的妈妈的饮食应该多吃营养蛋白质，比如在平时适当的吃鱼类或者是。

1.准备食材：蒜苗200克，猪里脊200克，小米椒2个，蒜3瓣，姜1块。2.猪里脊切小片。3.放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。4.蒜苗切段。5.小米椒切粒。6.姜切片。7蒜切片。8油温烧至6成热，放入肉片炒至。

材料猪肉（250克）、蒜苗（200克）植物油（适量）、豆瓣酱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）做法1. 猪肉洗净，煮至筷子可轻松扎透即可。切片。2. 蒜苗洗净，切好。3. 炒锅加热，倒入植物油。4. 油热后倒入肉片，快速煸炒。

用料:五花肉 200克，蒜苗 4根，姜 适量，干辣椒 适量，八角 2个，花椒 15粒，生抽 1勺，豆瓣酱 1勺，料酒 1勺，白糖 适量，香叶 3片蒜苗回锅肉做法:1、两小块五花肉清洗一下。2、准备一点香料，我放了葱姜干辣椒八角花。

食材：蒜苗200克，腊肠150克，鸡腿菇100克，红青椒一个，大蒜三瓣，生姜10克，干辣椒2个，花椒5克。做法：蒜苗择好洗净切段。腊肠切薄片。鸡腿菇洗净切成细条，放入冷水锅中煮开捞出，过下冷水沥干。红青椒去籽切丝。大蒜生姜切片。干辣椒切段。

食材：蒜苗、土鸡蛋、黄瓜、红萝卜、红青椒、生姜、花椒粒。做法：蒜苗择好洗净切段。土鸡蛋打入碗中搅拌均匀。黄瓜、红萝卜削皮洗净切片，一块放入开水中汆烫一下捞出沥干。红青椒切丝。生姜切片。锅中加菜籽油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻拌四五下盛出。。

一、材料蒜苗5-6根、扁剁300克、蒜4瓣、豆瓣酱10克、生抽、3克红椒1个。二、做法1、把扁剁切成长方形的薄片。蒜剥好洗净之后切成末。2、红椒清洗干净切滚刀块备用。3、蒜苗择好清洗干净，切成段，蒜白粗的地方可以从中间切一刀。

材料：米饭一盘、蒜苗三根、猪肉末一小盘、胡萝卜半根、玉米半根、鸡蛋三个、酱油一碗、盐一勺做法：1、把蒜苗切段2、锅中放适量油，等油热了放入猪肉末。加入三分之一碗的酱油。再放入蒜苗和胡萝卜还有玉米。炒一下，加入一勺盐。翻匀后，即可出。

材料：米饭一盘、蒜苗三根、猪肉末一小盘、胡萝卜半根、玉米半根、鸡蛋三个、酱油一碗、盐一勺做法：1、把蒜苗切段2、锅中放适量油，等油热了放入猪肉末。加入三分之一碗的酱油。再放入蒜苗和胡萝卜还有玉米。炒一下，加入一勺盐。翻匀后，即可出。

第1步、备好食材。第2步、蒜苗洗净切段，白玉菇去蒂洗净，红椒切丝。第3步、坐水，水开后放入白玉菇和红椒，开锅30秒后捞出过凉。第4步、坐锅点火倒油葱花爆香。第5步、放入蒜苗大火爆炒。第6步、蒜苗8成熟时放入白玉菇和红椒丝，翻炒几下。

目标:1. 能区分葱和蒜的相同和不同之处，知道他们都是“植物”，也属“蔬菜”。2. 会认真整理葱和蒜，对蒜的球茎感兴趣，有求知的表示。3. 了解葱蒜的药用作用，有想吃的表示。准备：葱、蒜、剪刀、筐子、老蒜头。过程：1. 让幼儿把桌面的葱、蒜。

1、选种选择蒜瓣整齐、无病斑、无损伤的蒜头作蒜苗的种子，将蒜头清洗干净，然后放入清水中浸泡10-12小时，浸泡后进行小灭菌处理后即可播种，这样既可有效消灭蒜头上的病菌，减少病害的几率，既可促进发芽。2、选地选择土壤疏松肥沃、地势平坦、排水性。

水蒜苗连续观察日记 9月19日 星期一 晴 今天，我剥开一头蒜，去掉皮，那些蒜瓣又白又嫩，像一个个白白胖胖可爱的娃娃，我从中选了四个，为防止它们东倒西歪，爸爸用竹签把它们串成椭圆形放到盛有水的玻璃缸里。这时的它们，像一群无忧无虑的孩子，在手。

狗肉，又叫“香肉”或“地羊”，有至尊肾宝美誉。在粤语地区也叫“三六香肉”，因为三加六等于九，“九”和“狗”在粤语中同音。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量。

用料木耳几朵、腐竹200克、黄瓜1根、葱丝、蒜末、白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油、酱油做法1/10 腐竹用凉水泡发。2/10 黑木耳用温水泡发。3/10 黄瓜洗干净备用，也可以用芹菜代替。4/10 将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中。

蒜苗几分钟能炒熟5-10分钟左右。蒜苗又叫青蒜（不见光时为蒜黄），是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。一般蒜苗炒5分钟左右就可以炒熟了，如果蒜苗较粗，蒜苗切段较大的话，可能要多花几分钟才能炒熟。。

食材：蒜苗6棵、豆卷适量、盐适量、醋适量、十三香适量。做法：1、锅热后放入适量的食用油。油热后,放入切好的蒜苗杆,并翻炒数下。放入洗好的豆卷,并进行翻炒。2、加入适量的盐、十三香、醋等调料,并翻炒。翻炒数下后,加入蒜苗叶。翻炒一会。

第一步：蒜苗洗干净切断放盘备用！第二步：打三个鸡蛋，放2勺水，放一点盐！一起搅拌！第三步：热油 下搅拌好的鸡蛋炒的金黄，捞出备用！第四步：下油 油热40秒放蒜，一点葱花，爆香后放蒜苗！下锅后1.5分钟，放点汤提香，在放盐加生抽再炒30。

食材：咸鱼500g，蒜苗300g辅料调和油适量，食盐适量，元贞糖适量，酸甜辣椒酱适量，豆瓣酱适量做法：步骤1蒜苗切成段步骤2咸鱼泡软后切块步骤3锅内倒油，加葱，姜，蒜爆香，放豆瓣酱，辣椒酱步骤4放入鱼块步骤5加少。

食材碗托 250g 、 蒜苗 150g 、 大蒜 2伴 、 生抽 适量 、 醋 适量 、 咸盐 适量 、 辣椒粉 适量 、 葱花 适量 、 老抽 适量 、 猪油 适量 、 味精 适量烹饪步骤步骤1碗托切成菱形块，步骤2蒜苗洗好，。

1、准备食材：蒜苗、鸡蛋、花椒、油、盐等。2、把蒜苗择洗干净切成长3厘米的段。3、把鸡蛋打在碗里加入少许盐，用筷子搅散。4、花椒放入碗中加入适量水，调制成花椒水待用。5、锅上火放油35克，烧热，倒入鸡蛋液，轻轻推炒。6、。

一盘蒜苔炒鸡蛋300克。蒜苔炒鸡蛋的热量是高的，约为109大卡。蒜苗炒鸡蛋是一道菜品，主料是鸡蛋，配料是青蒜等，调料为植物油、盐、花椒等，该菜品主要是通过翻炒的做法而成。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，青。

用料：蒜苗八九条五花肉300g尖椒四个蒜两瓣生抽1勺老抽1勺步骤 1准备好食材，蒜苗洗净切小段，尖椒和蒜头切碎；步骤 2五花肉过水，切成薄片步骤 3热锅加少许油，放五花肉小火慢慢煎，稍微有一点点焦糖色的时候出锅步骤。

用料：五花火锅肉片1盒蒜苗2-3支辣椒1条砂糖适量蚝油2大匙七味唐辛子适量做法：1/2蒜苗切斜片、辣椒切片，备用。2/2锅热油，煸香五花肉片，加入蒜苗、辣椒、蚝油、砂糖拌炒，倒入少许水煨煮略收汤汁，成盘洒上少许。

大蒜苗和肉类一起炒非常好吃。因为大蒜苗本身带有较强的辣味，而肉类是一种较为鲜美的食材，二者搭配可产生出不同的口感和味道。例如，猪肉、牛肉、鸡肉等都可以作为搭配大蒜苗的肉类食材。在炒制的过程中，肉可以带来丰富的蛋白质和其他营养成分。此。

1、蒜苗150克、虾仁100克、花生油15毫升、盐少量、酱油10毫升。2、准备食材：虾仁去除虾线，加入少许盐腌制一会。3、热锅放油，放入虾仁。4、翻炒至两面变色。5、放入蒜苗翻炒几下。6、放入酱油。7、翻炒均匀即可。

1、蒜苗150克、虾仁100克、花生油15毫升、盐少量、酱油10毫升。2、准备食材：虾仁去除虾线，加入少许盐腌制一会。3、热锅放油，放入虾仁。4、翻炒至两面变色。5、放入蒜苗翻炒几下。6、放入酱油。7、翻炒均匀即可。

准备食材：虾仁去除虾线，加入少许盐腌制一会步骤2热锅放油，放入虾仁步骤3翻炒至两面变色步骤4放入蒜苗翻炒几下步骤5放入酱油步骤6翻炒均匀即可步骤7味道鲜美极了。

步骤 1冷水下锅焯水，放入姜块 ，葱，2勺料酒！水沸即可捞出步骤 2捞出待用步骤 3切好姜片、蒜蓉、辣椒、葱白、蒜！啤酒待用步骤 4热油放入蒜蓉，辣椒，姜片，葱白，蒜爆香步骤 5再倒入梭子蟹翻炒均匀片刻步骤 6放入酱油。

每100克炒蒜苗的热量约为70-100卡路里左右。炒蒜苗的热量取决于食用的蒜苗数量、使用的油量和烹饪方式等因素。如果需要更加精确的数据，建议使用食品热量计算器来计算。。

可以一起炒。从理论上来说，韭菜和蒜苗是可以一起炒的，但事实上却不应该一起炒，因为韭菜和蒜苗都有辛辣味道，一起炒口感不好。。

材料蒜苗500g、熏肉250g、干辣椒1g、花椒若干做法1、把熏肉用水泡一个小时左右，因为熏肉腌制过，偏硬偏咸。2、把蒜苗洗干净去掉根部，切段。3、把腊肉切薄片备用。4、将锅烧热，再倒入油和腊肉，油和腊肉随着温度变化满满加热翻。

饵块粑洗净切粗丝。芹菜、蒜苗切段，西红柿切块，辣椒剪段，姜、蒜切片备好。锅内倒油烧热，下姜蒜、辣椒段炒香，下腊肉煸出油脂，加一勺豆瓣酱炒出红油，加入酱油、豆豉，倒入西红柿炒出汁水，下饵块粑炒软，出锅前下芹菜，豆芽翻炒两下出锅。。

回答蒜苗一年四季都可以种植，但是较为适宜的种植时间为7-8月份。此时种植不仅成活率较高，而且蒜苗的产量也相对较高，或者也可以在春季种植，其成活率、产量都和秋季较为接近；而夏冬两季种植，种子（蒜瓣）的成活率有所降低，所以建议在春秋两季种植蒜苗。

蒜苗一年四季都可以种植，但是较为适宜的种植时间为7-8月份。此时种植不仅成活率较高，而且蒜苗的产量也相对较高，或者也可以在春季种植，其成活率、产量都和秋季较为接近；而夏冬两季种植，种子（蒜瓣）的成活率有所降低，所以建议在春秋两季种植蒜苗。。

主料：羊腰子200克、芹菜100克、蒜瓣6瓣、葱6克、姜6克。辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、黄酒10毫升、醋10毫升、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。1、将羊腰子洗净切成丝加入黄酒和醋腌制10分钟，芹菜梗切成段，葱姜蒜切末。

大棚的蒜苗一般在每年秋季进行种植, 9月份左右比较合适, 大概在春节期间就可以上市售卖。秋茬大蒜一般于8月中旬到10底陆续播种，这个就可以赶到国庆节的时候上市 。而北方地区蒜苗种植，应该在7月下旬到8月上旬播种，9月下旬到10月上旬收获。

八九月份的时候建大棚合适。种植大蒜，八，九月份的时候就可以建大棚了。因为蒜苗的生长主要在冬季，大棚建成之后，室内温度保持在20度左右，蒜苗到了春节前后就长成了，可以直接出售。就目前的种植技术，每亩地可出蒜苗1500斤左右，经济效益比较可观。。

1）将蒜苗的头摘去，整根洗净后，用刀先将尾部切下一点，再改刀切成3厘米长的段；2）锅烧热倒入油，待油7成热时，放入牛肉丝煸炒至变色后捞出备用；3）锅中留底油，放入干红辣椒，再放入蒜苗煸炒3分钟，倒入清水继续炒1分钟，调入甜面酱不断用铲子。

用料 土豆 两个 猪肉 200g 蒜苗 一把 姜 葱 淀粉 蒜苗土豆汤的做法 土豆切丁、蒜苗切段、猪肉切丝备用、葱姜切丝锅里放油烧热、要多点油、下土豆丁炸到土豆表面。

1、准备食材：蒜苗150克、鸡蛋4个、盐4克、鸡精2克、水4勺、食用油适量2、鸡蛋打入碗中，放入盐，加入四勺水，搅打均匀，一个鸡蛋一勺水。3、锅内入油，倒入打散的鸡蛋液。4、待蛋液稍稍凝固，用铲子划散，盛出待用。5、锅内入。

食材：猪耳朵、青红椒、蒜苗、姜蒜、花椒做法：1.卤过的猪耳切薄片，青红椒切条，蒜苗切段备用。2.油热爆香姜蒜、花椒，下猪耳翻炒几下。3.放青红椒、蒜苗，加2勺生抽、1勺老抽、少许盐爆炒1分钟即可。。

蒜苗腊肉的做法是将整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片，蒜苗切斜段，将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出，锅中倒入15克油烧热，放蒜苗、辣椒拌均匀，再放腊肉及味精、糖、酒、清水，用大火快速翻炒，最后浇淋麻油即可起锅，盛置盘中。蒜苗腊。

准备食材：蒜苗1把、五花肉1块、小米辣2个准备调料：姜1块、蒜3瓣、六月鲜辣味黄豆酱1勺、生抽、料酒适量做法如下：1、五花肉洗净后切成均匀的薄片。2、蒜苗洗净后切成2厘米左右的长段，蒜苗白与蒜苗叶分开放。3、生姜去皮切成细丝。