鸡丝糖醋怎么做美食

糖醋鸡丝怎么做好吃

提问者:用户LYDU 发布时间: 2024-11-11 12:01:18 阅读时间: 2分钟

最佳答案

食材主料鸡胸肉1块大喜大糖醋辣酱50g辅料油适量盐适量生抽适量十三香少许生粉2勺步骤1.准备好鸡胸肉和糖醋辣酱2.鸡胸肉切成均匀的鸡丝3.用少许盐、生抽、十三香腌制入味,然后再加入生粉裹均4.热锅倒油烧至5成热,倒入鸡丝滑散5.再炸至鸡丝金黄酥香挥起控油6.锅中留底油,倒入半包糖醋辣酱炒开7.再放上炸好的鸡丝8.翻炒至鸡丝均匀的裹上酱汁即可9.装盘用柠檬片装饰。小贴士鸡丝不要切的太细了,多裹点粉炸的酥脆口感更好;如果肉肉量大,那糖醋辣酱的份量也要相对增加。

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食材主料鸡胸肉1块榨菜30g辅料油适量盐适量料酒1茶匙生抽1茶匙蛋清1个胡椒粉1茶匙胡萝卜1段青椒1个玉米淀粉1茶匙香油几滴小葱适量姜适量步骤1.原料。2.鸡胸肉顺纹切丝。3.放入盐,胡椒粉,料酒,蛋清,少许玉米淀粉抓匀。4.配。
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