怎样炒绿豆芽脆白

提问者:用户NQNX 时间:2024-10-31 04:58:01 阅读: 2分钟

最佳答案

用料:绿豆芽250克、青辣椒一个、红辣椒一个、蒜一瓣、油适量、盐适量

做法:

1.将绿豆芽洗净,去豆壳。

2.将青红辣椒切成圈,蒜拍扁。

3.在锅中加入油,先将蒜煸出香味再放入青红辣椒圈,后放入绿豆芽。

4.放入绿豆芽,大火炒2分钟后再放入适量盐,再炒1分钟后起锅

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原料:煮好的面250、绿豆芽50、小油菜3棵、葱2段、姜1片、孜然1匙、辣椒面半匙做法:1、油热,葱、姜炝锅后,加入绿豆芽炒至稍软。2、放小油菜翻炒至变色。3、加入面条,稍炒几下4、放入盐、酱油、孜然、辣椒面、鸡精拌匀。
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