辣白菜豆腐的砂锅做法

提问者:用户YWYN 时间:2024-10-31 07:22:01 阅读: 2分钟

最佳答案

辣白菜1袋、猪五花肉250克、豆腐1块,清汤1000毫升。

做法:

1、沙锅内放入清汤,加入少许鸡粉或牛肉粉使汤味更加鲜美,将辣白菜切成小块放入,煮沸。

2、将五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的锅中。

3、改用文火煮5~8分钟,即可食用。特点:咸、香、辣、鲜,五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和,非常适合寒冷的季食用。贴士:此锅主要辣白菜调味,如果感觉汤味太淡,可适当加一点盐。

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