青薯炒苦瓜的家常做法

一、原料

主料 苦瓜适量，青薯适量

调料 食用油少许，盐少许，生抽少许

二、青薯炒苦瓜的做法步骤

步骤1.

苦瓜洗干净，对半切开，把里面的瓤去掉，切片。

步骤2.

青薯洗净。

步骤3.

切小段。

步骤4.

锅烧热放油，青薯和苦瓜倒进去，大火煸炒，再加入少许盐和生抽，翻炒均匀即可。