糖醋煮蛋做法

食材

鸡蛋 3个

番茄酱 少许

白糖 少许

醋 少许

牙签 5根

步骤

把鸡蛋给煮熟透，剥皮，鸡蛋再用牙签给插几个孔方便入味。

锅里加入油烧至五六成热，把鸡蛋 下入锅中炸，炸到起虎皮就捞出来控油。

锅里加入一点的水，添加番茄酱和白糖。

再加入一点白醋，然后开火煮融化。

之后就把鸡蛋放进去并翻炒。

6

把鸡蛋给翻一下，翻均匀，让汁都裹在鸡蛋上面。

注意事项

再煮糖醋番茄汁的时候火力不宜过大；

鸡蛋翻炒要均匀。