清汤牛肉秘方

提问者:用户XPPX 时间:2024-10-31 11:16:01 阅读: 2分钟

最佳答案

1、食材:牛肉250克、红薯粉6小勺、香菜适量、葱适量、小米辣适量、生姜适量、盐适量。

2、买好的牛肉切成小丁备用。

3、倒入生姜、料酒、盐、蚝油、红薯粉。

4、搅拌均匀。

5、配料洗净切好备用。

6、起锅烧油,爆香姜片后加入冷水。

7、水开后转小火下牛肉,下牛肉后转大火撇掉浮沫。

8、10分钟左右出锅后撒上配料就可以

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