炒馒头块的家常做法

食材：馒头200g鸡蛋2个

配料：油 盐 味精 小葱30g

做法如下：

1. 干馒头切成薄片。

2.鸡蛋打散备用。

3.油热后，放入葱末爆香。

4.加入鸡蛋液，翻炒。

5.放入馍片，加入适量盐，翻炒片刻，加入味精就可出锅了。