最佳答案
用料：香菜1棵 100g 、 大肠 200g 、 青辣椒 100g
做法：1.准备好所有食材，先将大肠洗净切段。
2.起锅，倒入适量的水，水开下入大肠加入料酒焯水，捞出控水备用。
3.把香菜洗净切段，青辣椒洗净，切菱形。
4.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，下入青辣椒爆香，下入大肠，转大火爆炒，最后下入香菜即可。
大肠炒香菜的做法
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第一种：冷冻法：香菜洗干净 控干水分 一定要非常干燥不能有水珠 然后切碎 装入密封袋 放在冰箱冷冻 吃的时候 仍然是新鲜的味道第二种：冷藏发：香菜不要洗 把根部的泥土擦干净 用厨房纸巾 包裹好 装进密封袋 放在冰箱冷藏 可以保存一个月以上。
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简单，冷水毛豆荚下锅，待水煮开后约10分钟放下适量盐，再煮8一10分钟即可起锅。毛豆洗净，锅里倒水没过毛豆，放八角花椒辣椒等大料煮熟就可以了，放什么料根据个人口味喜好。做法很简单。将毛豆洗净，放入锅中，加入适量盐、干辣椒、香料等，煮干即可。。
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