莲藕炒鸡蛋的正宗做法

步骤/方式1

食材：鸡蛋、莲藕（已清洗去皮切片）。

步骤/方式2

起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。

步骤/方式3

用剪刀剪开

步骤/方式4

接着，下入莲藕翻炒翻炒。

步骤/方式5

然后，合入煎鸡蛋，加适量的清水

步骤/方式6

加适量的酱油

步骤/方式7

加适量的蚝油

步骤/方式8

加适量的盐

步骤/方式9

调味翻炒翻炒即成

步骤/方式10

出锅装盘开吃