回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-11-11 12:01:18
1.
200克牛肉按逆纹切片
2.
30克青红辣椒斜切片，10克姜切丝，10克大蒜切小片，200克牛肉用10克淀粉和5ml油抓匀
3.
起锅烧20ml油，油七成热时，200克小牛肉快速翻炒变色
4.
用碗盛出待用
5.
锅中留10ml油，下30克青红椒，10克大蒜，10克姜丝翻炒断生
6.
下200克竹笋翻炒均匀至熟，加5克盐、3克鸡精、1勺耗油调味
7.
下200克牛肉翻炒拌匀，加1勺米酒，快速出锅
8.
装盘可食
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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