咸肉蒸饭最正宗的做法

用料

咸肉100克，大米150克，毛芋艿适量

做法

1/6 食材: 毛芋艿, 咸肉, 大米

2/6 毛芋艿洗净,去皮,切片. 咸肉温水浸泡并冲洗干净,切片。

3/6 大米淘干净,浸泡十五分钟左右,

4/6 先将咸肉片铺在浸泡好的米上，

5/6 然后将芋艿片铺在咸肉片上，

6/6 电饭锅蒸熟即可。