小炒地瓜苗的做法

1.先处理地瓜苗，撕去地瓜苗茎的外皮，吃起来口感更好。清洗干净，滤干水份。

2.准备蒜蓉切碎，锅热加入盐，油，水开后放入地瓜苗焯水，待地瓜苗变色即可捞出过凉水，控干水分备用。

3.起锅下油，锅热，下蒜蓉，炒香后加入地瓜苗，快速翻炒，加入盐，鸡精调味，翻炒均匀，即可出锅。

小炒地瓜苗的做法

原料：地瓜苗、油、盐。

做法步骤：

第1步、材料备好。

第2步、地瓜苗一把备好。

第3步、择菜洗干净这步先生做的，没拍照片，热锅热油。

第4步、放地瓜苗炒。

第5步、炒熟放盐调味。

第6步、翻炒均匀出锅。

小炒地瓜苗的做法

小炒地瓜苗是一道简单又美味的家常菜，做法如下：

1.将地瓜苗洗净，控干水分备用；

2.锅内倒少量油，加入蒜末炒香；

3.放入地瓜苗，加适量盐、鸡精、料酒翻炒均匀；

4.加入少量水后盖上锅盖焖煮约1分钟即可出锅。喜欢更入味的可以加入一点生抽。

小炒地瓜苗的做法

步骤 1

将红薯苗清洗干净，不用焯水

步骤 2

切好辣椒和蒜

步骤 3

锅里放油，热了以后倒红薯苗，不断翻炒，后放辣椒和蒜，还有适量的盐，起锅