肉末炒豆角丁的做法

主料：豇豆、半肥肉

辅料：花椒、生姜、大蒜、豆瓣酱、盐、生粉、酱油、白糖

做法

1.豇豆洗净切丁

2.猪肉洗净滤干水放进生姜剁碎放酱油，白糖，豆粉，豆瓣酱拌匀

3.热锅下一点点油放大蒜粒花椒用小火稍稍炸一下

4.肉碎下锅炒到熟压散起锅留油待用

5.不用洗锅啦，用刚才炒肉剩下的油把豆角丁放进去小火煸炒至熟

6.把炒好的肉碎放进去和豆角一起再炒两分钟最后就可以起锅啦

7.成功起锅装盘

肉末炒豆角丁的做法

1、四季豆、猪肉、蒜米、盐、食用油、生抽、耗油

2、豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。

制作方法

做法一

1、准备好材料：猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好

2、起锅，倒入食用油

3、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒

4、猪肉炒至变白，盛出备用

5、锅中倒食用油，油热后，将四季豆倒入翻炒

豆角炒肉

6、四季豆翻炒变色后，再将猪肉倒入一起炒

7、两分钟左右，就可以放入生抽、耗油、盐调味，翻炒均匀即可出锅。

肉末炒豆角丁的做法

1.将肉切成丁备用

2.豆角摘好，洗净切成小丁

3.锅内油烧热后放入肥肉，煸出油，

4.加入辣椒，煸香后倒入瘦肉，淋入酱油来回翻炒

5.加入豆角、盐，大火翻炒

6.加入适量清水

7.大火烧开后改小火盖锅盖焖至豆角熟，洒上蒜末即可出锅

肉末炒豆角丁的做法

用料

长豆角 200克，肉末 100克，蒜 3瓣，姜 5片，葱 适量，小米辣 1个，生抽 1勺，耗油 适量，豆瓣酱 适量

豆角炒肉末的做法步骤

步骤 1

长豆角切成小丁，肉打成肉末，葱姜蒜切好备用

步骤 2

锅里加水烧开，加一点盐几滴油，倒入豆角焯水，煮两到三分钟捞出

步骤 3

锅里热油倒入肉末炒变色，加入葱姜蒜小米辣翻炒，加入豆瓣酱翻炒均匀，倒入豆角、两勺生抽、一勺耗油翻炒均匀即可