腐竹木耳炒五花肉的家常做法

食材：五花肉、腐竹、木耳

做法：

1 .五花肉切片，加半勺生抽和蚝油、一勺淀粉，少量食用油搅拌均匀

2.腐竹用水泡软，木耳焯水煮熟捞出

3.油热炒香蒜末辣椒，放入五花肉片翻炒变色，倒入腐竹和木耳翻炒，加一勺生抽和蚝油、适量盐、适量水淀粉勾芡，焖煮5分钟即可

腐竹木耳炒五花肉的家常做法

腐竹木耳需提前泡发好，然后焯水，五花肉切片，锅中放油，放入五花肉煸炒出油，加葱姜蒜爆香，可加入胡萝卜片煸炒，加入焯好的腐竹木耳，加生抽盐鸡精翻炒几下即可。