豆腐皮生活

豆腐皮能生吃吗

提问者:用户RZOO 发布时间: 2024-10-29 19:42:01 阅读时间: 2分钟

最佳答案

可以生吃

此类食物是通过浓豆浆加热后产生的一层凝聚物冷却而来,实际上仍为熟食,因而即使生吃也并不会对身体造成明显的危害。同时,它所含的营养物质仍较为丰富。

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主料700g白菜 2张豆腐皮配料适量油 适量盐 适量大葱 适量十三香做法:1 白菜切丝2 豆腐皮切条3 锅油热放入葱花煸炒4 炒出葱香味时,放入白菜、老抽翻炒5 翻炒几下后放盐再炒6 放盐翻炒几下后,放入豆腐皮再进行翻炒。
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1、白菜切丝;2、豆腐皮切条;3、锅油热放入葱花煸炒;4、炒出葱香味,放入白菜、老抽翻炒;5、翻炒几下后放盐再炒;6、放入豆腐皮再进行翻炒;7、翻炒均匀;8、盖上盖子,焖几分钟;9、大火收下汤汁即可。
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原料:千张3张,韭菜100g。调料:葱1段,姜3片,蒜半头,盐1勺,料酒1勺,鸡精5g。美食做法1、千张洗净,切成条。2、韭菜择洗干净,切成段。3、葱、姜、蒜择洗干净,分别切碎。4、锅内添清水,水沸后将千张条放入焯去豆腥。
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