制作方法
1、先将茄子洗干净,去蒂。2、把茄子切成丝。3、放太阳底下暴晒3~4天。4、然后把晒干的茄子放蒸锅蒸上10分钟。5、把糯米粉跟糖盐用凉水搅拌,然后放一点水到锅里烧开之后,把弄好的料放进锅,形成浆糊的样子,把蒸好的茄子放进锅。
1、食材:鸡爪1斤、辣椒3个、姜1块、白醋3调羹、白糖1调羹、生抽2调羹、老抽1调羹、水半碗、蚝油1调羹、沙姜3小块、八角1颗、桂皮1块、香叶4片、干红辣椒3颗、冷水1盆。2、鸡爪洗净,剪掉指甲,对半改刀。准备一块大姜片。3、冷水。
1、原料:干辣椒10公斤,植物油30公斤。2、选用含水量在12%以下的红色干辣椒,要求辛辣味强,无杂质,霉变。3、新鲜植物油入锅中,旺火使油沸腾熬炼,挥发其不良气味,停火待油温自然冷却至四成到五成油温即可。4、将烘焙后的辣椒碎。
1、用料:栗子300克、白糖90克、糯米粉65克、桂花酱80克、冷水200毫升。2、将栗子用开水浸渍5~10分钟后剥皮。3、将栗子肉切成薄片,加入100毫升冷水,上火蒸一小时左右,待栗子熟透后取出。4、取白糖、糯米粉和冷水10。
1、首先准备食材,猪蹄要选购带筋的新鲜猪蹄,冰糖,姜片,大葱,生抽,老抽,料酒,食用盐都要准备2、买猪蹄的时候让老板将猪蹄从中间劈开,这样煮的时候容易煮烂,也容易入味。3、将锅中加入冷水然后放入猪蹄,放入姜片,适量料酒,水开后捞出。
1、蟹400g、香辣蟹调料100g、油、水、青笋、西芹、葱花。2、将蟹约400g过油,蟹炸至金黄,捞出备好2、在炒锅中加适量油,将青笋或西芹(可根据各自喜好调整)等约100g,翻炒至八成熟后倒入其中1袋100g香辣蟹调料。3、将准。
1、食材:北京鸭1只、酱油20g、蜂蜜20g、甜面酱20g、葱白3根、料酒50g。2、首先到市场上买:辅料及鸭子;3、鸭肉洗干净之后,把鸭子放在架子上,用开水淋在鸭子的身上,可以看到鸭子的皮因为开水烫,而收缩,之后再风干。4、。
1、准备豌豆粉和凉白开,把豌豆粉放大盘,倒入六分之一的凉白开,搅拌均匀,剩下的凉白开倒入锅中烧开。2、小火,一遍倒入活好的豌豆粉,一遍搅匀,防止起疙瘩,一定用小火搅15分钟,慢慢的变成黏稠状,这是首一定不能停,不然会糊锅。一直煮到凉粉。
1、将鱿鱼撕去外膜,将内脏摘除清洗干净。2、五花肉洗净冷水入锅,放入干辣椒、料酒、花椒粒和陈皮煮至用筷子可以扎透捞出。3、切大块放入锅内,加入各种的调味料、适量的清水(没过材料即可)煮开,转中小火焖煮40分钟左右。4、转大火将。
1、材料:虾若干,葱姜蒜适量,白糖适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,番茄酱适量。2、用剪刀把虾的胡须和没用的触角对剪短,用牙签把虾的虾线去掉。3、虾备用,葱姜蒜切丝,香葱却成段状。4、锅中加大量的油,油热后加入虾进行翻炒,记得。
1、主料:澄粉100克、虾仁300克。 2、辅料:淀粉50克。 3、调料:食盐1小匙、香油1大匙、水200克、猪油(板油)5克。 4、将虾洗干净,剥掉虾壳。 5、用牙签把虾肠挑出来。 6、把虾仁清洗干净。 7、把清。
1、组成:桃仁、杏仁、柏子仁、松子仁、郁子仁各12克,陈皮6克。 2、制作:上药打碎,加水适量,连煎2次,取药汁300毫升。 3、用法:每日1剂,早、晚温服。4、功效:润肠通便。适用于年老体虚,或产后津枯肠燥便秘者。。
材料带皮的五花肉300克,红薯200克,植物油5毫升,蒸肉米粉60克,郫县豆瓣5克,剁碎,豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克,花椒1克,姜米5克,葱米5克,胡椒粉1克做法1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。红薯。
1、中粒西瓜子500克,食盐70克,花生油15克,白糖5克,生石灰50克,香料香精数滴。2、取出杂质、翘板和瘪的瓜子,放入冷水中冲洗干净。3、先把白糖溶解干盐水中,盐水量以盐能溶解完为度。4、瓜子沥干倒入炒锅,加入盐水,用中火。
1、食材:饺子皮一块钱的,醋适量,生抽适量,盐适量,糖适量,胡椒粉一丢丢,花椒粉一丢丢,油泼辣子适量,香油适量,蒜沫适量。2、把饺子皮下到沸水里煮熟,捞出来,放入凉水中。3、用刚才煮饺子的水,煮一点金针菇,或者绿色的菜也可以,颜色。
1、把买回来的猪心,用水洗洁净,放在高压锅里煮熟。2、稍凉后,把外膜弄破,里边会看到一丝一丝的肉肉,把全部猪心撕成丝。3、香菜洗洁净切段,大葱切丝。4、大蒜切沫,小米辣切丝。5、把一切准备好的资料放一起,多少按自己口味调整。
1、草鱼去掉鱼头、鳞 片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊。2、锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄色捞出,沥去油。
1、白萝卜2斤、面粉半斤、五花 3两、豆腐3两、葱适量、姜少许、盐适量、花椒粉适量。2、装备食材。3、白萝卜擦丝备用。4、擦丝后在剁几不用太碎然后把面粉加入容器中、加入盐、葱姜末,豆腐用手抓匀。5、丸子馅和好了。6、锅。
1、主料:羊脑500克。 2、辅料:枸杞子30克。 3、调料:姜5克,味精2克,胡椒粉2克,盐6克。 4、羊脑除去筋膜,用水洗净;枸杞子也用水洗净。 5、洗好的羊脑及姜片放在炖盅内,倒入鸡汤,放在火上烧沸,撇去表面浮沫。。
1、将精选的牛肉剔去筋膜,用刀切成大长条(便于晾干)。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,将肉进行腌制。2、12小时后将肉挂晒在不锈钢架子上,放在通风地方,根据地区和季节空气干燥程度不同,正常风干约十天左右,重量约为风干前的40%即可。。
1、用料:川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。 做法:卤水料,沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚,慢火煲约一小时半至二小时。2、用料:八角(两粒)、小茴、花椒(各两茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一个)、陈皮(1/4个。
1、鸡蛋打入碗中,加入酵母、白糖、面粉,搅拌至絮状,再加入油,揉成中度软硬的面团,密封醒发至两倍大。2、将面揉搓排气,搓成长条,切成小剂子,由外向内按压,搓成圆形,刷上一层油,盖上保鲜膜,醒发至三倍大。3、最后起锅开小火,油温五成。
1、准备青杭椒400g、白芝麻一把、白酒,白糖,白醋适量、老姜,大蒜,花椒2个大蒜,2块姜,花椒一摄、食用油,酱油适量。 2、老姜去皮洗干净剁碎,大蒜去皮洗干净剁碎,放入小碗待用。3、青杭椒去蒂用纯净水洗干净滤干水份,剁碎放适量盐。
1、主料:猪皮300克、生姜1块、柠檬片、2片。2、辅料:盐适量、自制料酒小半碗、鸡粉少许、胡椒粉少许、小米椒2个、大蒜1个、白酒4汤匙。3、做法:(1)猪皮浸泡片刻洗净,姜块、去皮拍扁。(2)烧开一锅水,放入猪皮、盐倒入白酒。
1、采摘:现采现制,以保持鲜叶的有效成分。2、萎调:将采下的鲜叶晒在鲜簟上,在日光下凉晒至颜色暗绿色。3、揉捻:将萎调后的生叶人工揉成条状,适度揉出茶汁。4、发酵:将揉捻叶置于木桶或竹篓中,加力压紧,盖湿布在日光下焐晒,并散发。
1、先把枇杷洗干净,去皮,去籽,掰成两瓣备用。2、用料理机将枇杷果肉打成泥,入锅加入适量的清水。3、取适量的黄冰糖一起加入熬制,一般选取黄冰糖熬出来味道比较好。4、大火熬沸后转小火慢慢熬半小时左右。5、直到汤汗熬浓了,果肉。
1、准备500克黄豆。2、把黄豆清洗并泡一晚上。3、盛6勺黄豆放搅拌机里面。4、加入至搅拌机600ML刻度线清水。5、充分搅拌。6、把搅拌好的豆浆装在容器里。7、加1.5倍清水稀释。8、专用过滤袋过滤豆渣9、。
1、主要食材:五花肉、东北酸菜。2、葱姜切片 干辣椒掰断。3、五花肉冷水下锅,放入葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。4、烧沸后撇去浮沫,继续烧。5、酸菜冲洗干净,先片成薄片,再切成细丝。6、切好的酸菜放入水中冲浸泡一会。。
1、白醋姜芽制作方法,用料:食盐、白醋,白糖、白酒。2、首先把姜芽洗干净,并晾干。3、然后放盐,腌3小时。4、再控去腌出的水分,装入瓶中。5、把白醋和白糖调成汁。6、倒入瓶中,没过姜芽。7、里面滴几滴白酒。8、。
1、主料:羊肉400克,红辣椒1个,香菜1棵,大蒜8瓣,生姜1块,淀粉适量。2、调料:食用油30克,香油1/3小匙,料酒1/3小匙,胡椒粉少许,豆瓣酱1/3小匙,精盐1小匙,味精1小匙。3、制作方法:羊肉洗净切片,姜、红椒洗净切末。
1、准备用具。笔记本、原神电脑客户端。2、首先打开【原神】的电脑客户端游戏软件。3、打开之后,按【E键】打开背包。4、打开后,接着找到【天目影打刀图纸】。5、然后点击【使用】,即可解锁天目影打刀。。
1、主料:杭椒1斤、姜1块、蒜2头、野山椒少许、盐适量。 2、杭椒去蒂洗净,厨房用纸把水擦干。 3、姜蒜洗净,用厨房用纸擦干。 4、杭椒切碎,要比之前的红辣椒切的碎些。建议去头去尾,然后中间对半切开,再切碎。 5、姜蒜切碎。
1、三黄鸡洗净切成小块。 2、小火热锅,锅内倒入适量的花生油,放入姜蒜爆香。 3、放入花椒,麻椒,八角慢慢爆香,加入清水泡过的干辣椒段小火炒至微黄。 4、里面炒好的料全部倒入鸡块内。 5、加入料酒,酱油,蚝油,盐拌匀腌制1。
1、盐15克,油10克,葱花20克,面团200克。2、面团擀成饼状,撒上油、盐、葱花,卷起后压成面团擀成饼状。3、锅中倒油,把饼放入,烙至两面金黄即可。4、油饼制作窍门(1)面要和得软一些。俗话说,软面包子软面饼,是说饼的。
1、原料:仔鸡400克,红米粉150克,酱油10克、料酒10克、白糖2克、味精3克、胡椒粉3克、姜米5克。 2、将鸡肉切成1寸左右长的厚片,和甜面酱,豆瓣酱,糖,酱油,葱,姜末,黄酒,胡椒,酒酿露等调味拌和。 3、另将大米炒至黄色。
1、食材:饺子皮若干、鸭子一只、甜面酱适量、麦芽糖2勺、白醋1勺、料酒1勺、芝麻酱适量、苹果块适量、橙子皮适量、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、白砂糖半勺、蜂蜜半勺、面粉两勺、香油1勺。2、做法:(1)饼皮:每张饺子皮刷油,叠成一摞。
远志茶的制作方法:1、甘草制取甘草,加适量水煎汤,去渣,加入净远志,用文火煮至汤吸尽,取出,干燥。每远志100kg,用甘草6kg(《药典85》)。2、蜜制取炙远志加炼熟的蜂蜜与开水少许,拌匀,稍焖,置锅内用文火炒至不粘手为度,取出,。
1、准备材料:金瓜1个,紫薯2个,百合适量,片糖1块。2、切金瓜,小金瓜去皮切成5cm三角形块。3、紫薯去皮切成5cm滚刀块。4、放入所有片糖、金瓜、紫薯。将清水注入炖盅七分满。5、炖盅放入微波炉后,按微波火力P80加热4。
选用非转基因黄豆500g,拣出烂豆,用清水泡发10小时,淘净。1. 磨浆。3000g清水混合泡好的豆子用打磨机磨浆。如果你是这种家用原汁机、料理机请注意里面有不能泡发的豆子拣出。如果用钢磨或者土豪请忽视~2. 熬浆。把豆浆倒进大锅里用小。
1、先将5个雪梨切去1/5做盖,再把梨肉和梨芯挖去。2、把枇杷叶、南杏和蜜枣洗净,放进梨内。3、余下的1个梨削皮、去心、切小块,将所有梨肉和蜜糖拌匀,分放入每个雪梨内,盖上雪梨盖,放在炖盅里,封上砂纸,以小火炖2小时,即成。。
1、首先你要把大头菜给它洗干净。然后你给它腌制一下,可以加入酱油。2、然后加入白醋进行腌制。3、腌制完了之后,可以选择放在烤箱里面烘干,也可以选择放在太阳底下暴晒三天就可以完成。4、在晒的时候,可以在上面撒一点盐,这样会更入味。
1、主料:低筋面粉80g、鸡蛋30g、奶粉25g、糖粉50g、黄油30g、猪油30g。2、辅料:菠萝500g、冬瓜500g、白糖50g、冰糖50g、盐2至3g。3、做法步骤:(1)菠萝去皮去芯,用淡盐水浸泡半小时之后沥水切成。
1、首先准备好食材和调料,锅中加油,放入葱姜蒜,花椒,辣椒和火锅底料炒出香味;2、加入适量开水,盐,老抽烧开;3、然后先放不容易熟的食材,比如萝卜,玉米,等,再放肉类香肠,丸子等荤菜;4、最后放入易熟的菜品,比如豆皮,白菜煮熟。
1、用料:猪肉5公斤,盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤。2、切条、腌制:将肉切成长30厘米,宽3至5厘米的条,用竹扦扎些小眼,用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓,搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放,最上一层用重物压住。。
1、小螃蟹用刷子仔细的刷洗干净,用清水浸泡2个钟。捞出,沥干。2、准备调料盐,糖,黄酒500克,老抽,醋,白酒,鸡精,姜,蒜,辣椒,花椒八角,桂皮。3、把这些调料全部放入大碗,搅拌均匀。4、把小螃蟹放入器皿。5、把调料倒入。
1、750克牛肉切丁,放入适量蚝油、料酒、白糖10克、(鸡精适量也可以不放)。2、辣椒大的不辣,小米椒辣,看各位喜欢再挑选辣椒,如果不喜欢吃辣的,选不辣的辣椒。3、用料理机打碎。4、锅烧热放入油500克加热,放入10克花椒、1。
1、食材:豆腐、猪肉馅、葱末、蒜末、姜末、香菇碎、白胡椒、盐、鸡精、鸡蛋、水淀粉。2、豆腐,用小勺压扁,加入肉馅,豆腐肉馅 2:1的比例。3、加入葱姜蒜末,香菇碎,水淀粉,白胡椒粉,盐,鸡精,鸡蛋,少量水,充分搅拌。4、汤锅加。
1、准备需要白纸、彩纸、彩笔、打孔器和剪刀。2、先用剪刀在白纸上剪下四个一样大的长方形。3、用打孔器在每个长方形的上方打一个小孔,用来穿绳子。4、先用红色彩笔在长方形纸上画五朵梅花,每朵梅花用圆形画成花芯,用五条相连的弧线画成。
1、原料:带鱼、盐、胡椒粉、料酒、葱、姜、干淀粉。2、带鱼处理干净,控水。3、加适量的料酒,盐,胡椒粉,葱姜腌制20分钟,去除腥味。然后将葱姜挑出,倒出多余的水分。4、加入适量干淀粉,拌匀。5、锅里油温一定要高,七成油温分。
1、主料:鲜虾300g。 2、辅料:生姜10g、小葱3-5棵。 3、配料:花生油50g、糖5g、醋10g、生抽7g、黄酒15g、盐2g。 4、可选购鲜虾,或冰鲜虾。 5、洗净后用小剪刀除去虾头的刺及须爪,还有就是要剔除虾线。
1、黄鱼去鳞,洗干净,打斜刀。2、锅中放油,倒入黄油,小火煎至两面金黄。3、倒入葱段,蒜瓣,八角,干辣椒,姜片。4、加入老抽,生抽,料酒,水,盐,白砂糖,搅拌均匀,大火收汁。5、简单的红烧小黄鱼就做好啦!。
1、焖海虾。海虾12只、葱段10克、姜片10克、白糖50克、清汤约100克、料酒、香油、花生油少许。海虾洗净,去沙线、腿、须;炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒;放入海虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开;盖。
1、准备好水果并清洗干净。2、把橙子以中间为中心,切成8份,用小刀把皮、肉分开,并且在底部分留上一点点,以免分散,切好后先摆入盘中间。3、草莓对半切开,在底部稍微斜切掉一点点,目的是为了好摆盘。4、苹果一分为四,再分四为八。把。
1、原料:腊肉250克,红、绿杭辣椒各50克,料酒4克,酱油3克,味精2克,干辣椒2克,豆豉3克,油70克,鸡汤适量。 2、将整条腊肉去皮,切成片。红绿杭辣椒切成段。 3、起锅放开水将腊肉焯一下,捞出。另起锅放底油,投入豆豉、干辣。
1、烤蘑菇是二级营地和灶台不然是黑暗料理,蘑菇很难采集到,它晚上出来白天消失,下雨很容易出在有绿地草皮都刷新。2、烤蘑菇和蘑菇汤是解锁二级灶台的,只能先解锁二级营地然后才能考蘑菇,记得做完回收营地。在放一个营地他会提示重复你可以点确定。
1、小鱼洗净,去鳞摘内脏,农家酱和豆瓣酱混匀,葱姜切碎;2、锅内油烧热,下入酱煸炒;3、放入葱花、姜末、花椒粉、八角继续煸炒;4、加入一点水,下入小鱼开始炖;5、用铲子轻轻翻起小鱼,别让糊底,并加入鸡精;6、酱汁收干,。
床头软包制作的流程:1、铺木板:床头软包首先要铺一层木底板,方便软包型条在上面固定。2、订型材:按照床头软包图纸工艺铺订型条,将型条按墙面划线铺钉,遇到交叉时在相交位置将型条固定面剪出缺口以免相交处重叠。遇到曲线时,将型条固定面。
1、北豆腐块,河虾100克,芹菜100克,姜少许,料酒适量,虾酱,水淀粉适量。2、将鲜虾稀客去沙线后洗净,芹菜去叶洗净后切段待用;3、豆腐切块后放入油锅中剪成脸面金黄待用;4、锅中再次倒入油,7成热时,下入姜片爆香,然后倒入虾。
1、原料:面粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉条50克、海带丝50克、精盐5克、胡椒粉10克、酱油、醋各5克、葱、姜末少许。2、把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水,直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。3、锅置火上加。
1、将菠菜用淡盐水浸泡片刻后冲洗干净,然后放入沸水中烫一下去除草酸。2、烫好的菠菜捞出不加水打成泥。3、玉米淀粉加一汤匙水拌匀。4、将蛋壳顶端磕一个小口慢慢将蛋清蛋黄分离。5、蛋清蛋黄打散后各加入一半玉米淀粉水。6、蛋。