1、狗肉切块，切的块不要太小，比平时做肉酱的块大一点。 2、葱洗净切蓉，姜洗净切蓉，蒜扒瓣切蓉备用。 3、准备好大酱，辣椒酱适量，这可是做正宗狗肉酱不可缺少的食材。 4、锅中倒入食用油，放入五香粉。 5、油八分开放入狗肉煸。

用料黑糖 150g常温水 50g黑糖浆 （可搭配布丁，凉粉，茶冻，饮料调味）的做法步骤步骤 1黑糖块以料理机或研磨器碾碎。步骤 2黑糖与水混合后，小火熬制，其间不停搅拌，熬成浓稠合适的糖浆。步骤 3刚煮好的黑糖浆看上去会比。

1、水果摊买甘蔗一根，削皮榨汁。2、将甘蔗水倒入锅中，中火加热，用筛网去除甘蔗水中的杂质。3、一直加热，观察糖水的颜色，一直快到焦糖色。4、到这个阶段的时候，就快制作成功了。取出容器，将容器刷一层厚厚的油，让之后的糖跟容器之间。

原料乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、冰糖步骤步骤具体操作步骤1把这些原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时步骤2泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起。

1、花椒、大蒜、葱、豆沙、酱油、盐。2、花椰菜、莲藕、豆芽、芹菜、蘑菇。3、清理鲤鱼之内脏，剪去鱼尾，从鳃上剪下斜刀，抽出鱼筋，两边。4、把鱼的身体从中间切成两块；然之后把它们切成一块，用刀把它们切开。5、在烤盘之上撒些姜。

1、原料：50g腐竹、150g上海青、30g青豆、适量油、适量盐、适量十三香、适量大蒜、适量老抽、适量胡萝卜。2、腐竹用温水泡发，青豆泡发好，上海青叶子切好，胡萝卜切丝儿，大蒜切片备用3、热锅冷油，胡萝卜丝儿和大蒜倒入煸炒。4、。

准备材料：柠檬三片、冰糖20g、冰块若干制作步骤：1、柠檬洗干净，用盐搓一搓，洗净，切片，放入摇摇杯。2、向杯中加入冰糖。3、加入凉白开，不要用热水。4、扣紧盖子，使劲摇晃几下。5、将杯子放入冰箱中，冷藏一两个小时，至。

食材：鸡蛋12个，姜适量，老抽适量，盐适量，冰糖1把，八角6个，葱适量，蒜适量，生抽适量做法：1，清洗鸡蛋，然后凉水下锅，加少许盐，防止爆裂炸开，煮12分钟；2，切葱段平铺刀锅底，切姜片7-8片平铺刀锅底，再放入6个八角；3，将煮好。

1、猪肉500g、粉面子1000g、葱适量、肉汤适量、生抽适量、香油、味精、盐适量。2、肉汤煮好备用。3、猪肉切成细条，葱少许，备用。调料放好。像和饺子馅一样拌好。4、加入粉面子。搅拌搅拌。5、加入少许热汤。继续搅拌。注意。

1、原料：鲤鱼500克（其他鱼也可以），葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。2、将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。3、锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。4、。

1、首先我们打开手机录制或拍摄一些小视频，图片。然后打开会声会影，导入已经准备好的图片和视频素材。然后我们下载一首想要的背景音乐。2、将导入的素材添加到覆叠轨，然后调整至屏幕大小，保持高宽比以后呢，使用剪刀工具剪去视频中多余的部分。。

1、主料：鲤鱼750克。2、辅料：淀粉(蚕豆)13克,鸡蛋清13克。3、调料：味精1克,黄酒15克,甜面酱50克,酱油15克,香油10克,小葱10克,花生油70克,姜10克,盐4克。4、做法：将鱼去鳞挖鳃，从鱼腹外边顺长开3。

1、首先准备好一盒牛奶、压缩面膜纸、面膜碗、面膜棒等。2、往面膜碗中倒入适量的牛奶。3、然后将压缩面膜放到装有牛奶面膜碗中。4、等到压缩面膜慢慢展开，变成一张与普通贴片面膜一样大的面膜纸的时候，再浸泡一段时间，然后取出来拧掉面。

1、材料：糯米120克、面粉280克、酵母3克、温水（35摄氏度左右）约145毫升、花生仁、芝麻、白糖、油各适量。2、将酵母放入温水中溶解成溶液后倒入250克面粉中，用筷子将其搅成雪片状后再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布，放置于。

1、材料：大米、糯米粉、引子（或芝麻）、糖、清水。2、引子（或芝麻）提前炒熟打成粉备用。3、大米用清水（分量外）浸泡24小时，到用手一捻就粉碎的程度，捞出沥干（2小时）。4、沥干的大米用料理机打成粉，过筛。要是筛里剩余粉渣较多。

1、将奶倒入奶锅中，加入白糖，小火加热，不断搅拌。2、待牛奶温度升高，放入茶叶or茶包，搅拌，直到奶茶颜色不再变深。关火。3、一枚鸡蛋打散，慢慢加入奶茶，不断搅拌。4、将混合物过筛，去除小气泡。5、倒入容器，盖上保鲜膜（表。

1、食材：生净猪腿精肉切薄片500克、生菜8片、绍酒1．5大匙、酱油1．5大匙、芝麻油、姜泥各1小匙。2、将绍酒、酱油、芝麻油、姜泥均匀的涂抹在猪肉上，并腌制5－10分钟。3、去除腌汁，取1/3的肉量，铺在器皿中，不可重叠。4、。

1、准备食材：低粉350g；植物油125g；水80g；猪肉末250g；盐少许；糖少许；葱碎少许；姜末少许；料酒适量；香油适量；淀粉适量；味精少许；胡椒粉少许。2、猪肉末先用盐、砂糖、香油、胡椒粉、味精、淀粉等拌匀，再加入切碎的葱碎和姜。

1、将买来的新鲜红辣椒洗净；2、将洗好的辣椒放在篦子上晾干水分；3、将晒干的辣椒去缔切碎；用刀将切碎的辣椒剁成沫（根据个人喜好选择大小沫），装入干净盆内；4、将大蒜和姜剁成沫倒入剁好的辣椒中，加入适量盐、白酒搅拌均匀装入坛内放。

1、食材：小龙虾30只，大葱1根，生姜一块，蒜8瓣，灯笼椒10个。2、首先选小龙虾，要挑鲜活，个头大，颜色鲜艳些的。买回家先别着急清洗，先用清水加盐泡5个小时，让它吐吐脏东西，然后用小刷子注意洗刷。3、去虾线是个细致活儿，而且有些。

1、酸奶机是一种制造酸奶的机器，它给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置。2、温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。3、把冷冻酸奶发酵剂从冰箱拿出，用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒，在。

1、首先到市场上购买新鲜的鸭蛋。同时到市场上购买变蛋粉放入锅中。再放入适量的水搅拌成稀糊。将选好的鲜鸭蛋，在糊浆中浸蘸一下，使其粘满料浆。2、再将粘满料浆的鸭蛋放入干粉中再滚上一层干粉。3、用缸或装塑料袋密封，春秋密封存放25天左。

1、准备辣椒、姜蒜、食盐适量，将干辣椒放入水中煮二十分钟,然后冷水清洗干净。 2、将清洗干净的辣椒放入料理机或圆钵中打碎成为糍粑辣椒。 3、锅水放入适量植物油,将打好的糍粑辣椒加蒜粒姜粒和适量食盐放入锅内中火炼治。 4、中火炼。

1、把做豆腐的黄浆放入容器中，在15摄氏度环境中存放3日，进行发酵，即成酸汤。2、将酸汤倒入刚从锅内盛出的豆浆，并用勺子轻轻搅匀。3、豆腐花凝结15分钟，把豆腐花倒入铺好包布的木托盆里。4、盛满后，用包布将豆腐花包好，盖上木板。

1、黑面馒头需要准备酵母粉，面粉以及黑米面。2、用温水把酵母化开，黑面倒进面粉当中搅拌均匀，酵母化好后放进面粉当中搅开，再加入适量的温开水，一边倒一边用筷子搅拌揉成面团，然后盖上盖子，醒15分钟。3、时间到了以后再次把面团揉到光滑。

1、食材：酸奶1盒，面粉150克，鸡蛋3个，糖粉适量，清水适量。2、找个干净的大碗，洗净，先将大约150克面粉放进大碗里，如果家里有小称的可以称一下，没有的可以自己大约估计一下。3、先将鸡蛋打进面粉里。4、用剪刀将酸奶剪开，然。

1、将八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克、生姜100克、大葱150克、绍酒100克、冰糖350～500克、味精15克、精盐350～。

1、食材：柠檬一个，蜂蜜适量。2、准备一个玻璃罐和一个柠檬。玻璃罐要洗干净，用开水消毒一下哦。3、先去掉柠檬的头和尾部，柠檬的头和尾全是皮，没有果肉的。4、接着切片，放进玻璃罐里。尽量切薄些。要注意柠檬太小不好切，不要切到手了。

1、材料：排骨七两，莲藕两节，盐少许，白醋少许，鸡精少许。 2、排骨切件洗净焯去血水，莲藕去皮洗净切滚刀块加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟。 3、喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。。

1、食材：凤梨500g、冰糖（砂糖）100g、新鲜柠檬一个。2、首先将准备好的凤梨直接去皮切成一小块。柠檬洗净后挤出柠檬汁。3、玻璃瓶子放在高温中消毒15分钟，待用。4、将切好的凤梨块倒入平底锅，煮熟后的凤梨出水多，就可以不用。

1、鲫鱼1条(约450g)，红豆100g，老姜片3片，大葱段2段，料酒1汤匙(15ml)，盐1g。2、鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞，清洗干净，加入料酒腌制10分钟。3、红豆淘洗干净，放入煮锅中，加入适量凉水，大火煮开后转小火煮至七成熟。

1、用料：荞麦面粉、土豆生粉、小麦面粉、碱面、盐。2、将准备好的材料混合装至量杯中。3、将量杯中的混合材料加入适量凉水，和成稍微有点硬度的面团。4、将和好的面团放入干净的盆中，用保鲜膜封好，使面团在其中发酵30分钟。5、三。

1、用料：香菇粒230克，干葱头碎、孜然碎各110克，小米辣碎、咖喱粉各25克，鸡粉、盐各15克，熟白芝麻40克，海鲜酱、煲仔酱、排骨酱、蒜蓉辣酱、辣妹子酱各50克，葱油800克。2、做法：锅入葱油烧至四成热，下入干葱碎煸香，加入小米。

做法和配方：1、干黄豆250g、清水一次2000ml(共2次4000ml水)、石膏12g、兑石膏水温水250ml。2、黄豆泡6个小时以上，泡大。250克干黄豆可以泡500克的湿黄豆，也就是1斤。用豆浆机打果汁功能打成浓浓的生豆浆，分。

1、鸡翅400克，鸡蛋2个，面包糠100克，淀粉适量，葱姜少许。 2、淀粉和面粉按照1:1的比例均匀的混合在一起备用。如果家里面有一包奥尔良腌料的话，就会省下不少事。 3、用清水清洗干净鸡翅根表面，清洗干净表面的血水和杂质。然后用。

1、主料：当归10片、红枣10粒。 2、辅料：油适量、盐适量、生姜1块、红糖1块、枸杞子20、水2碗。 3、当归，红枣用水洗干净后，浸泡十五分钟，然后连水一起倒入锅中。 4、生姜洗净可去皮可不去，切片加入锅中。 5、大火烧。

1、大蒜瓣300克，食用油适量，盐适量，糖一小勺，小葱白十根，紫皮洋葱小半个，八角两个，桂皮一小块，香叶一片，芝麻油（香油）适量。2、取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状；3、炒锅放水一小碗，用中。

1、取面粉于和面盆中，加入80度左右的开水，倒一些水，用筷子搅一搅；再倒，再搅，直至把所有面粉都搅成絮状。2、把搅成絮状的面揉成面团，蒙上盖布面板上饧发20分钟。3、豆腐切丁、粉丝碎、鸡蛋炒熟切碎、泡发好的木耳切碎、虾皮洗净控干水。

1、首先在市场上或超市购买新鲜的鸡，处理干净，将整只鸡用刀剁成鸡块。2、然后放入锅中，加入料酒煮熟去除血沫脏东西。3、出熟后捞出用清水冲洗干净。4、锅中倒油，放入少许蒜，加入切好的鸡块，然后倒入干辣椒、花椒、香叶、桂皮。5、。

1、主料： 豆腐干 1000克。2、调料： 老抽 20克，盐 4克，味精 3克，花椒 3克，八角 3克，香叶 5克，白芷 3克，大葱 3克，姜 4克，植物油 70克，桂皮 2克。3、锅内放入清水2500克烧开；4、将各种调味料。

1、用料：青柿子30个，适量的盐，适量的水，坛子2个。2、将刚摘下来没有破口的柿子，洗净备用。将水烧热，放入适量的盐，不要太多。3、将装青柿子用的坛子洗净(一定要洗净，否则会污染柿子，柿子在脱涩过程中会烂)，将选好的青柿子麻整齐的。

1、材料：韭菜300克，中筋面粉300克，鸡蛋4个，盐4克，鸡精4克,油适量。2、面粉加入适量温水和面，注意温水要一点点加入，不要一次全加，揉成稍微硬一点的面团，盖上盖子醒发30分钟。3、韭菜摘洗干净，控去多余水分，切成小丁。4。

1、主料：香菇丸200g、菠菜150g、食盐适量、醋适量、芝麻油适量、水适量。2、炒锅里放入适量的水烧开。3、准备好菠菜，将菠菜摘干净用水洗净。4、把洗干净的菠菜捞出控水。5、把控好水的菠菜放在案板上，用刀切成段。6、。

1、首先把火龙果、西米、鲜奶准备好。2、把火龙果肉起出来，然后切成小丁，放到盒子备用。3、锅装适量的水煮沸，然后放西米进去，用勺子搅拌一下不给黏粘，用小火煮。4、煮到西米变成全透明，然后捞上来沥干水分放到盘中备用。5、把锅。

1、将猪头半个，用刀砍成几大块，不砍不行，高压锅装不下。2、锅里烧开水，把猪头放里面焯一下，撇去血沫。焯水是酱前预制常用方法,其目的是排除血污和腥膻异味。猪头经过这样的处理后，再入酱制，其成品表面光洁，味道醇香，质量好。3、高压锅。

1、食材用料：高筋面粉280克、鸡蛋1个、盐1克、糖15克、牛奶130克、酵母4克、黄油20克、熟芝麻10克、红枣3颗。2、制作方法：（1）大半个鸡蛋液、牛奶、盐、糖、面粉、酵母依次放入面包桶，和面2个20分钟。（2）再加入黄油。

1、烧鸭填料配方：糖10斤、盐20斤、沙姜粉750克、胡椒粉500克、味粉500克、鸡粉500克、柱候酱250克、芝麻酱250克、花生酱250克、南乳150克、腐乳250克、芝麻油300-500克、五香粉300-500克、八角粉100-3。

1、食材：小青菜一把、蒜适量。2、将小青菜用清水洗干净，再用盐水浸泡。3、将小青菜取出，放到漏勺里，沥干水。4、准备蒜蓉，包好蒜，清洗一下，将蒜切成蒜蓉。5、热锅放油放入蒜蓉炒香，注意油不要太多，不然蒜不容易炒香。6、。

1、用料：面粉200克、水10毫升、猪油适量、花椒粉1克、葱花适量、盐1克、食用油5毫升。2、倒入面粉和水，和成面团。3、搓成长条切成箕子，按压成饼，擀成薄饼。4、放入猪油，花椒粉，涂抹均匀。5、放入少许盐、葱花。。

薯格就是薯条,但是是格子状的.做法原料：土豆、植物起酥油、盐 做法： 1、土豆切成格子形状，放冰箱冷冻室速冻12小时。 2、无需解冻,直接将薯格放入油锅中; 3、油温控制在170℃至195℃之间; 4、油炸过程中轻轻搅动,炸。

1、南瓜半个、糯米粉200g、枣泥适量。2、方法：将南瓜去皮、洗净、切块放到蒸笼上，以大火蒸20分钟。将蒸熟的南瓜取出压成泥状，加入糯米粉和成较硬的面团，醒制。3、将南瓜面团擀成大小适中的面皮，中间放入适量枣泥馅料，包制成圆球状，。

1、新鲜杨梅洗净，加盐浸泡30分钟。其实新鲜杨梅没有什么小虫子，不过为了放心还是要泡下。2、姜切丝，备用。3、冰糖放水烧开融化冷却备用（杨梅1/3即可，还要白沙糖会腌出杨梅水）。4、再煮15分钟左右关火，这时候可以把杨梅汁倒出。

1、先将鸡翅用盐焗鸡粉拌匀，腌制20分钟；2、将葱，姜，蒜切末，白芝麻炒香；加入醋，香油，蚝油一起调成汁。（喜欢辣味的可以加入辣椒酱）3、电饭锅里放少量油涂抹均匀，稍微预热待油微热后放入腌好的鸡翅，盖盖按到煮饭状态。4、在跳到。

1、乳鸽一只杀好洗净，沥干水份。2、将葱切段，姜切片。准备好盐焗鸡粉。3、将整只乳鸽均匀涂上盐焗鸡粉，内腔部分也要均匀抹上，腌约三十分钟。4、电饭锅内胆底部刷一层油，放入姜片.葱段铺底。5、将鸡放在铺好的材料上，按下快煮键。

自制温度计 材料：一个小瓶子，一根吸管，一小截蜡烛，颜料水。 制作方法： 1 、在吸管上标上刻度。 2 、在小瓶子的瓶盖上打一个洞。 3 、把颜料水倒进瓶中。 4 、把吸管穿入瓶盖上的小孔。 5 、把蜡烛的溶液倒在。

1、首先要做的是把泥鳅给处理一下，把内脏去掉然后洗净放在碗里。2、准备配料，葱姜蒜洗净切好，尖椒也洗净切好。能吃辣的最好再放点红辣椒。因为泥鳅比较多，配料最好多加一些，一是去腥，二是口味会比较好。3、热锅上油，油热后先放入花椒八角。

1、食材：鸡翅中10个，老抽5克，蚝油10克，盐5克，葱蒜5克，蜂蜜3克，胡椒粉5克。2、鸡翅买回来以后，清洗干净。3、放入葱蒜末，胡椒粉，老抽，蚝油，盐，腌制，2-3小时。4、腌制好的鸡翅，上烤盘烤15分钟，用老抽和蜂蜜，清。

1、把准备好的菠萝去掉外皮，然后把它的底部和上头的叶子全部削干净，把得到的果肉用清水清洗干净，再把它切成大小均匀的小丁状。2、把切好的菠萝丁放在大碗中，再加入准备好的白糖调匀以后腌制，腌制时可以把它放在冰箱的冷藏室中，腌制时间应该在4。

1、食材：韭菜适量，粉条适量，鸡蛋适量，食用油5斤，面粉适量，佐料适量，辣椒适量。2、先准备馅，多数以素馅为益，韭菜粉条鸡蛋馅今天就不在这里多说了，和面后擀面皮后进行包菜角。3、包好菜角后，锅内加入半锅食用油，把锅内油烧热，慢慢大。

1、原料：将大米粉500克，精盐10克，生粉30克，生油30克,食品添加剂“米面增筋剂”按说明使用，用清水1500克搅拌均匀，上好酱油400克，香菇7个，大蒜头3个，小葱花少许多，味精3/2汤匙，盐少许，糖1汤匙，肉桂粉少许，生油50克，。