1、先把肉切好。不要切太碎就可以了。2、在切好的肉中加入淀粉、少许酱油、蚝油以及淀粉。搅拌均匀待用。3、重要的一步。在这个时候先加少许的色拉油，放进去之后一起煨肉。4、这样煨肉再稍微有点淀粉，一起才能让肉变得细滑而且特别嫩。等。

用料蒜苔 1把肉末 适量葱 少许剩米饭 1碗酱油 适量勺料酒 少许蒜苔炒饭的做法步骤步骤 1蒜苔洗净、切小丁步骤 2肉末加料酒，入味20分钟，热油炒熟步骤 3再次热油，葱花爆香，翻炒蒜苔，加肉末，加酱油，汤汁收尽后。

1.200克黄瓜、200克蒜苔、50克辣椒、10克姜片清洗干净，控干水分。2.撒5克盐拌匀。3.腌3小时4.控干水分。5.10克姜切片，碗中放入5克白糖，5克花椒，5克大料，3克香叶。6.2勺酱油倒入锅内，放10克姜片。

蒜苔炒腊肉：将蒜苔用手折成段，用清水洗净沥干。腊肉切成厚片；腊肉、芝麻油、姜未用炒锅煽炒１分钟，用漏勺捞出；将原炒锅连同余油置旺火上烧热，放入蒜末煸香，放入蒜苔，加精盐偏炒２分钟，再加入腊肉合炒１分钟，盛盘即可。。

蘑菇是可以和蒜苔一起炒着吃的。蘑菇和蒜苔是两种不同的蔬菜品种，蘑菇是一种真菌类的蔬菜，蘑菇和蒜苔的营养都比较丰富，把蘑菇和蒜苔一起炒，是非常好吃的。。

八爪鱼，蒜薹，红椒，生姜，大蒜，郫县豆瓣酱，海鲜酱，蚝油，酱油，辣鲜露，糖，醋，水淀粉，油。做法：清洗干净蒜薹，切成4厘米的长段。将八爪鱼放入大碗里面，加2勺量的盐，用手抓一抓，然后再用清水冲洗干净，这样就可以把八爪鱼表面的粘液洗净。。

1、蒜苔确实是可以放入冰箱保存的一种蔬菜。蒜苔这种作物,因为其肉制外皮比较有韧性,所以水分并不容易蒸发,可以常温保存,但是最多也就保存五天左右也是会脱水的,所以最好的方法是放入冰箱保存。2、冷鲜保存,将买回来的蒜苔放入密封的塑料袋或是。

芹菜和蒜苔最好是不要合在一起炒着吃。因为芹菜和蒜苔都分别有着不同香味和气味。如果将二则合在一起炒的话，会影响口感。再都芹菜和蒜苔膳食纤维都往高，吃多了会不消化。芹菜和蒜苔能一起炒吗他们虽然都是蔬菜来，但是是不可以一起炒的。因为一起炒了他。

步骤 1准备食材： 1、蒜苔择去头部的尖，切去根部脏的部分，洗净切段 2、2个鸡蛋打散 3、木耳泡发、洗净、去蒂 4、葱段、姜片步骤 2锅内热油，倒入鸡蛋液，炒至成形，划散，盛出备用。步骤 3锅内留底油，葱姜爆香，倒入蒜苔、木耳，。

1.准备一把蒜苔和一块牛肉。2.蒜苔洗干净切成小丁，牛肉洗干净切成粒。3.取一小碗，将切好的牛肉丁放进去，里面五香粉，盐、生姜末一勺油和料酒抓拌均匀腌制20分钟。4.准备豆瓣酱、葱末和辣椒圈。5.锅中烧油，将腌好的牛肉粒放进去翻炒变。

可以加入青红椒丝，这样做出来的蒜薹炒肉，既好看又好吃。所需材料，蒜薹200克，里脊肉100克，青红椒，料酒，胡椒粉，淀粉，盐适量第一步，蒜薹清洗干净处理好，切成三公分左右的段备用，里脊肉切丝，加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀腌制1。

材料主料：五花肉250克，蒜苔150克，辣椒2个，酒1大匙，酱油1大匙，糖半茶匙，盐半茶匙，清水4大匙做法1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料（1）略腌。2.将2大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。3.蒜苔择除老梗，洗净，。

主料蒜薹一把泡椒一个花椒半匙辅料盐少许五香粉半匙醋一匙生抽半匙芝麻油半匙味精少许色拉油二匙做法步骤1.新鲜的蒜苔去头去尾（买的时候选细一点，嫩一点的），留很嫩的部分洗干净。2.切成小段。控一下水分。3.放入切好。

一、蒜苔炒肉丝食材准备：蒜苔，五花肉，盐，白糖，食用油，味精，料酒制作步骤1.将新鲜的五花肉洗干净，然后切成肉丝，放在一旁备用。2.将新鲜的蒜苔洗干净，切成段放在一旁备用。3.锅中倒入食用油，油热之后先将放入葱姜蒜，然后将肉丝放入。

1、食材：五花肉500克、蒜苔500克、郫县豆瓣酱1勺、姜丝适量、味精适量、盐巴少许、老抽少许。 2、嫩蒜苔洗净切成小段。 3、五花肉去毛，锅中加水将肉煮至断生（10分钟）。 4、煮好的肉冷确一会切薄片，姜切丝。 5、热锅。