所需材料：白菜250克 ，高汤适量做法：1.先熬好清水高汤。将老母鸡剥好，洗净；干贝浸发充分，与洗净的火腿蹄子、排骨等按类分别放入不同沸水锅中焯水，清除血水和杂质，捞出再洗净，一起放入大汤锅内，加入清水、姜、葱，烧开后加料酒，转小火慢熬。

1、大白菜八月份播种。 2、大白菜播种时间有三种：早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的；中熟品种可在8月下旬至9月初播种；晚熟品种以8月下旬播种为宜。 3、大白菜的播种方法：大白菜一般采用直播，也可育苗移栽。直。

食材：剩饭适量、鸡蛋2-3个、白菜5-6叶、盐油味精适量步骤1、将白菜叶子剥下来，剥5.6叶就可以了，然后在盆里面用水浸泡，洗干净了。2、在锅里面倒入适量油，烧热了，将3个鸡蛋打入到锅里面，等到结成块，在打散了，炒香了。3、然后将娃。

主料：米饭1碗、白菜80g辅料：花生油 适量胡萝卜 30g黄瓜 50g香菇 4朵火腿 30g 辣椒酱 15g芝麻油 适量做法1：准备好食材。2：所有蔬菜洗净切丁。3：炒锅倒油放入白菜，香菇，胡萝卜翻炒出香味。4：再放入黄瓜和火腿。

1、主料：白菜350克，米饭500克辅料：猪肉(瘦)50克香菇（鲜）50克。调料：料酒10克酱油5克盐4克味精2克醋2克白砂糖3克大葱8克姜8克八角8克胡麻油15克花生油40克淀粉(豌豆)5克。2、将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水。

1、白菜头黑芯可以吃。2、如果白菜帮的黑点不是很多，那可能是一种生理病害，是由于在栽培过程中，使用过多氮肥造成的，学术上称“氮过量症”。3、目前来看，并没有相关的研究报道食用有黑点的白菜会造成人体不适或伤害，实际生活中也没有出现过。

1、北方地区一般在八月中旬左右播种,而气温偏高一点的南方地区会推迟到九月份左右,一般都是选择早熟的白菜品种。春季大白菜则一般在三四月份进行。2、大白菜最合适的种植时间是在8-9月份。早熟的品种种植时间是在8月的上中旬，中晚熟品种要在8。

1、食材：西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g2、花菜摘好洗净，放入一勺盐，倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。3、将西红柿洗净切块。4、在碗中加入一勺淀粉，再加三分之一清水搅拌均匀。5、把。

1、白菜和鸡蛋能一起吃。白菜和鸡蛋均为日常饮食中常见的食物，两种食材中并没有相互影响的营养元素，也不会相互作用产生危害人体的物质。白菜和鸡蛋一起吃，对人体具有一定好处。2、补充营养：鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、维生素、矿物质等。

主料：虾300克辅料：白菜适量， 香菜适量 ，葱5克， 蒜5克， 姜5克 ，鸡精1克 ，白糖2克， 料酒5克 ，植物油适量， 食盐2克具体做法：步骤1大虾沿背部剖开，挑去虾线步骤2白菜头撕成大块；香菜切长段步骤3锅内放油，放。

食材清单：白菜叶 3片 、 肉馅 适量 、 拌馅料，十三香 适量烹饪步骤：1，用干水焯熟2，铺肉馅3，卷起，待用4，电饼铛上下火刷油煎熟。

1、首先准备2个八角，20粒左右的花椒，在加入300毫升清水，大火烧开后转小火煮5分钟，煮开后把花椒水过滤一下放凉备用。2、猪肉洗干净后用厨房纸把它擦干，先把肉切成小块，再把肉剁成肉泥。猪肉一定要用刀剁，刀剁的肉馅吃起来口感才会更香。。

1、荠菜和白菜能一起吃。因为它们之间的食物不相克，不会对身体起到任何不良的反应。所以一起食用是可以的。可以提供大量的营养物质，保证身体的运转能力，可以让身体有很好的供给。2、荠菜的营养价值很高，荠菜含蛋白质相对较高，钙含量较高。所含粗。

1、原料:大白菜叶6片、韭菜6根、鸡蛋2个、虾肉100克、胡萝卜一根、姜1小块、藏红花一点点、盐1茶匙（5克）、味精1/4茶匙（1克）、香油1/2茶匙（3ml）、水淀粉2汤匙（30ml）。 2、将胡萝卜去皮切成细丝。 3、根韭菜剁。

用料：胡萝卜200g，白芝麻20g，大白菜120克，韩式年糕130克，糖15g，食用油20g，清水200g，李锦记蒜蓉辣椒酱一勺，韩式甜辣酱80克。烹饪步骤：1.锅中添清水烧开，放入年糕条焯煮两分钟左右捞出。胡萝卜和白菜切斜片。准备好李。

1、材料：面粉、粉条、白菜、食用油、食盐、五香粉各适量。 2、把粉条焯熟，切成小段。白菜剁成馅状，同时和面的时候，可以加入一个鸡蛋，再加些盐，目的也是为了吃起来有劲。水的比例要大，把面活稀，之后加入贮备好的粉条、白菜，在放入盐、五香粉。

1、抗氧化。抗氧化是紫白菜最重要的功效，因为紫白菜中含有丰富的花青素，它是重要的抗氧化成分，能阻止人体内氧化反应产生并能防止自由基和过氧化脂质在人体内堆积，经常吃紫白菜还能延缓身体衰老，并能增强人体抗病能力。 2、预防皮肤病。人们多吃。

大白菜最简单的做法就是凉拌白菜芯了。首先你只要把大白菜的最嫩的芯留下，其余的外层白菜做白菜炖豆腐，醋溜白菜都可以。今天就说说凉拌白菜芯吧，首先把菜清洗干净，控出水分后装入盘中，加入白糖适量，米醋适量，食盐放一点点，最后炸一点辣椒油浇在上面。

食材：天津青麻叶白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。制法：1.将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。2.将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用。

白菜洗净切片，把菜帮，菜叶分开放。 调一下碗汁，放入糖，醋，酱油，盐，蒜末，淀粉。锅中放油，放入辣椒，放入菜帮煸炒一下变软后，放入菜叶，一起煸炒。 煸出点水份，倒入碗汁，煸炒出锅即可。。

1、糖醋大白菜材料：大白菜320克，辣椒2只，薄荷叶少许，姜丝2汤匙，番茄2个(切片)，盐1/2茶匙，糖2汤匙，茄汁2汤匙，白醋1汤匙，麻油1茶匙。花椒少许。做法：大白菜除去老叶，洗净，取梗部，纵切成约6厘米长丝，然后用滚水氽一下，取。

1、将白菜心洗净撕成块，猪瘦肉洗净切成片，放入料酒、酱油、精盐、鸡蛋、干淀粉。2、把猪瘦肉片抓匀，干红椒切成段。3、将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时放入花椒略炸，再放入干红椒段炸至黑色一同捞出，用刀剁碎。4、在热油中放。

是的主料白菜100克粉丝（干）10克辅料胡萝卜8克蒜3瓣香菜2克生抽8克香醋5克香油3克盐3克白糖3克油辣椒少许1. 原料：白菜、粉丝、胡萝卜和蒜，我用的是白菜的头部。2. 白菜切细细的丝，胡萝卜切丝，蒜切碎，。

1、猪肉洗净切块，剁成肉泥。2、白菜洗净，切碎。3、放白菜里加少许盐，把白菜的水份腌出来。4、姜切末，大葱切碎，调好的肉馅里加入姜末、加入适量盐，加入大葱末。5、将挤去水的白菜放入肉馅里，调匀。6、美味的白菜猪肉馅就调。

1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。2、用温水浸泡粉条、泡软洗净备用，白菜叶洗净、切成8厘米长的段，香菜切末，花椒、大料、桂皮装入纱布袋，。

1、鲫鱼去鱼鳃鱼内脏，清洗干净。2、葱姜蒜切片。3、香菜洗净切小段。4、锅中放入适量植物油，放入鲫鱼，小火煎一会儿，这样容易出白汤。5、放入葱姜蒜爆香。6、加入一勺醋。7、加入适量温水，加入适量盐。8、白菜叶撕。

主料：白菜适量五花肉适量面条适量辅料：料酒适量盐适量生抽二勺老抽半勺耗油一勺鸡精适量葱适量步骤1白菜切块洗净，步骤2准备面条，五花肉切片加料酒盐腌制片刻，步骤3热锅热油，五花肉炒出油脂，加葱姜蒜炒香，步骤。

1、材料：大白菜适量，粉丝适量，五花肉适量，姜适量，蒜适量，盐适量，蚝油适量。.所有材料洗净备用。2、五花肉焯水洗净，切成片。3、大白菜切丝，粉丝用水泡软。4、锅里放少量油，下五花肉煸炒至金黄色，然后放入姜蒜炒香。5、接着。

1、鸡肉和白菜是可以一起吃的，两者在一起吃能让菜品更具营养价值，并且提高食物的鲜美程度。2、白菜有丰富的营养价值，不仅含有胡萝卜素，还含有较多的维生素B1、维生素B2、维生素C和粗纤维以及钙、磷、铁等微量元素。白菜性味甘平，不仅有通利。

1、准备材料：奶白菜(1斤)、葱(少量)、盐(适量)、食用油(适量)、酱油(适量)。2、奶白菜洗净（尤其是菜根要仔细的洗一下），切好备用。3、准备好葱花。4、锅中加油，待八分热的时候倒入葱花和少量的酱油，炒出香味后倒入奶白菜，。

1、15分钟。2、水煮白菜的具体步骤：取白菜一棵备用；将白菜一片片剥下来，放在水中泡一会，清洗干净；将白菜切好装在篮子中备用；在锅中放入适量水，烧开；将白菜放入水中；稍煮一会，至白菜断生；加入适量食盐，不要加油；起锅即可。。

白菜干的制作过程虽然并不复杂，但每一个步骤都不能马虎，只有用心做出来的白菜干才够靓，够好吃。用心制作出来的白菜干，菜身干硬、结实，菜头呈乳白色，菜叶深绿色，嫩脆，还带有甜味，是煲汤的上好材料。原料：大白菜。做法：1、选料。应选取叶。

1、香菇四个，切去香菇的根蒂，清洗干净。小葱切成葱花。2、枸杞子用清水泡发。3、菜切去根部，用手掰开放在盆中。 鸡蛋打散，放入食盐2克，白醋2克，炒出来鸡蛋有少许脆感。4、锅内倒油，把鸡蛋煎至两面金黄。5、鸡蛋不要盛出来，。

1、农村里在入冬之前都会囤积很多的大白菜，如果吃不完的话，很有可能会出现大白菜开花的情况。其实大白菜开花之后是可以食用的，它跟土豆这些蔬菜是不同的，开花的白菜没有任何的毒性，可以放心的食用，只是它的新鲜程度和养分都下降了，食用是没有任何问。

1、白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油。2、准备食材，将白菜斜刀片成薄片。3、片切好的白菜帮与菜叶分别入好。4、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。5、锅中食用油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干。

1、食材：猪大肠50克,白菜200克、大葱25克,姜15克,盐5克,料酒15克,味精2克,淀粉(玉米)10克,植物油30克,猪油（炼制）20克。2、将白菜掰去外帮，切去菜稍，切成两半，放在沸水锅中焯一下，放入水中投凉，沥干水分，顺长切。

1、配料：大白菜十斤，盐300克，白糖100克，白萝卜一个，梨一个，苹果一个，生姜，100克，大蒜100克，辣椒面200克，葱200克，糯米粉80克。2、首先把大白菜桶底部开始，切成两半，如果说白菜大的话，可以切成四半。3、然后在。

高雅菜名：白百合。中国很多菜从名字上听起来非常好听，白菜煎豆腐，想起了白百合花，白百合，寓意纯洁，庄严，神圣，百年好合，永恒的爱，豆腐洁白如玉，白菜白玉如月，豆腐炒白菜，白与白的结合。中国的人口多，饮食文化非常精深，菜系非常的丰富，中国。

1、用料：猪肉140g，白菜120g，饺子皮200g，盐一勺，酱油一勺。 2、白菜剁碎，剁的时候放少许盐，挤出水份，留一些挤出的水份。 3、猪五花肉选择四六或三七的偏肥一点的，这样馅会比较香，加入葱沫姜末剁碎。 4、把白菜挤出。

1、原料准备：白菜200克，腐竹50克，猪肉(里脊)50克，花生油20毫升，胡萝卜30克，盐少量，淀粉少量。2、干腐竹提前泡发，白菜用水焯一下，里脊肉中放入姜蒜和少许淀粉拌匀。3、热锅放油，将肉放入，煸炒至变色出肉香味。4、放。

食材主料:大白菜300g，西红柿2个，黑木耳10朵，咸肉片6片，辅料:芝麻油适量，盐适量，胡椒粉适量，步骤1.准备好材料，大白菜洗净切块，木耳用水泡发，西红柿切片，咸肉切片2.汤锅加适量的水，放入木耳，大火煮开3.放入大白菜再煮开。

1、准备所需食材：大白菜一颗，肥七瘦三的五花肉300克，蚝油，大葱，生姜，胡椒粉，精盐，食用油，生抽，鸡蛋，面粉300克。2、首先将准备好的面粉300克将其倒入碗中，在里面加入适量的冷水先用筷子搅拌成絮状。然后再用手揉成光滑的面团放入。

1、食材：小白菜适量、面条适量、清水适量、蒜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、十三香适、鸡精适量。 2、小白菜去根，放入清水盆中洗净，备用。 3、蒜去皮，洗净，用刀背拍扁，再切成蒜碎。 4、坐锅点火，锅中倒入适量植物油，油烧热。

1、把大白菜洗净，纵向切成四等份。 2、用盐将白菜腌制，腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过，不能只抹外面，让里面也要沾到盐。 3、将苹果、雪梨去皮去核切成块状。 4、放入料理机，将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机，开机，打成浆。。

主料:大白菜1颗，豆腐泡适量，肉丸子适量，木耳适量，粉条适量，猪肉适量辅料:葱适量，姜适量，红辣椒适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，花椒适量，八角适量，料酒适量，醋适量做法步骤1.准备好所需食材。2.大白菜洗净改刀。3.。

1.羊肉切片，用盐和酱油腌一会儿。白菜洗净切小丁，放容器内备用。葱姜切末，干红辣椒洗净切小段2.热锅凉油，稍微多放点油，小火放入花椒，干红辣椒，和葱姜炸出香味，放入羊肉翻炒至变色。3.转大火，倒入白菜翻炒均匀，放入鸡精，辣椒面，胡椒面，。

材料:羊肉(瘦)100克、大白菜(白梗)150克、菜籽油15克、料酒5克、酱油10克、盐3克、大葱3克、姜3克、白砂糖3克、淀粉(玉米)5克、水(适量)。做法:1.将羊肉切成薄片,用酱油、淀粉、葱、姜、盐,腌渍半小时2.将白菜梗切片,。

1将羊肉切成薄片，用酱油、淀粉、葱、姜、盐，腌渍半小时2. 将白菜梗切片，用油加盐炒好起出备用3. 将油锅熬热，下入羊肉片用旺火炒，然后将炒好的白菜放入，加入其他料同炒，最后把剩下的淀粉调成汁放入，拌匀煮开即成。

1、将干辣椒切块，葱切段，姜切细丝；2、青、红辣椒去蒂、籽，切菱片；3、将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘米厚的抹刀片；4、锅内加少许底油烧热；5、依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片；6、爆香后加入白醋，然后迅速将切。

对白菜喷醋真的有用，可以提高白菜的产量，可以防止白菜的病虫害，可以让白菜的包心更好，所以对白菜喷醋，有很多用处。通过给白菜喷醋以后，可以提高白菜的产量10%至20% ，喷过醋的白菜可以很好减少病虫害，而且喷过醋的白菜，可以让白菜的包心更好。

炭疽病。用苯醚甲环唑，或噻菌铜，或噻森铜，或咪鲜胺，或吡唑醚菌酯，或代森锌，或丙森锌进行防治，每7~10天叶面喷洒一次，连续喷洒2~3次，即可控制发病，并使患病植株恢复正常生长。加入磷酸二氢钾和天然芸苔素同喷，防治效果更佳。。

准备食材：海米20克、小白菜300克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。1.洗净的海米放入温水中浸泡20分钟。2.小白菜掰成小块。3.姜切末。4.蒜切末。5.锅中放入适量油，油温烧至6成热， 放入姜蒜末炒香。6.放入小。

当然好了. 菜花，又叫花椰菜，是由甘蓝演化而来，起源于欧洲地中海沿岸，在《时代》杂志推荐的10大健康食品中名列第四。 菜花的食用部分是它的花球，含有非常丰富的营养。据统计，每100克菜花含有蛋白质2.4克，脂肪0.4克，碳水化合物3克，。

原料：大白菜 (半颗)，豆腐泡 (150克)，肉 (150克)，香菜 适量，油 适量，盐 适量，酱油 适量方法：1、准备肉，大白菜，香菜洗净切块2、将豆腐切块炸成表皮金黄的炸豆腐3、锅热油加入葱姜蒜，加入肉炒至断生加点盐和酱油。

白菜炖豆泡儿的做法 白菜6片切成方块葱一段切丝；姜两片切丁用油煸炒葱姜出香，放入白菜翻炒，生抽半勺黄豆酱油1/4勺，加盐两小勺，加凉水两大勺浇在白菜上（不用太多），直接放上冻豆泡儿，大火盖盖子，到白菜像玉一样透亮即可出锅啦。

原料：1、豆腐泡5个2、白菜芯一棵3、胡萝卜半根4、盐、鸡精、高汤少许制作过程：1、白菜芯洗净后切成小段2、胡萝卜去皮后切薄片3、锅热后加少许油，油热至6成，下白菜段和胡萝卜片一起翻炒4、加少许高汤，放入豆。

原料：白菜、米饭、鸡蛋、玉米油、盐、生抽。做法步骤第1步、准备材料，鸡蛋提前打散。第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋快速划开。第3步、倒入白菜，快速煸炒均匀。第4步、加入米饭，用锅铲按压均匀加入适量生抽。第5步、加入。

1.将杭白菜一叶叶的掰开后洗净，沥干水分 2.用手把白菜梗掰成约4cm长的段，叶子揪成6cm长的段，并分开放在2个盘中 3.锅烧热倒入油，待油7成热时，放入白菜梗翻炒几下后，撒入1/2茶匙盐，约炒40秒钟，待白菜梗稍微发软，盛出，锅中的汤倒。

一.超市买的一把杭白菜，超级新鲜，看起来很多，其实一炒也就半盘。二.加水泡几分钟，看过一个新闻说绿叶菜里农药残留特别多，所以泡一会蔬菜是我的习惯。多冲洗几遍。三.切掉根蒂四.中间切一刀，因为茎会比叶子难熟，我习惯先下菜茎，再下菜叶，但。

1、用料：奶白菜4棵、葱姜蒜适量、盐3克、鸡精1/5勺、花椒10粒。2、奶白菜洗净，控水，切段。 3、在锅热放油，放入花椒炸至冒烟捞出，加入葱姜蒜奶白菜翻炒至白菜稍微变软，加盐鸡精翻炒均匀即可。。