高压锅
1、先将大小合适的牛骨头洗净，放入锅里，放的水以淹没牛骨头两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜，超过最高水位线的话，水沸腾后安全伐只会喷水，灶台上会溅污许多汤汁。2、把锅放到灶上，别盖锅盖，开火烧涨，打去浮末后，加调料，如黄酒、姜。
.不会减少1.正常情况下高压锅不会把水炖没,但是如果它锅上的胶圈老化会导致密封性降低,就有把水炖没的可能。2.因为高压锅内的密封非常的好,即便它内部的水在蒸发成为水蒸汽之后也留在高压锅内。。
可能是你开的火太大了，还有时间太长了。高压锅上汽后，要把火调小到压力阀似起非起的状态就行，就是有一点点出汽。时间熬一小时就够。大火烧开后，改小火。中间千万不能加水，就算一定要加也要加滚水。先将骨头洗净，放入滚水焯一下，去掉血末，捞出沥干；。
首先，我们用一个容器量出米的量。接下来洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。其次，米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法。
第一步，在蒸米饭前，需要先将米淘洗干净，建议不要直接把米放进内锅中清洗，因为水溅入发热盘，会带来不良影响。第二步，握住手柄，顺时针旋转到限定位置，打开锅盖，将内锅冲洗一遍，擦干锅底后，将米倒入，并加适量的水。第三步，合上锅盖，检查电源线。
1、先将买来的牛肉剁成小块备用，一般我都会买牛胸口，对于很多人来说可能会觉得油腻，但是当你炖好后，就会觉得很香，如果你不喜欢就可以买牛肋板，记住切好的的牛肉千万不要用热水紧，这样肉就不鲜了！如果你觉得不干净可以用凉水洗一下。2、将剁好。
1、先将买来的牛肉剁成小块备用，一般我都会买牛胸口，对于很多人来说可能会觉得油腻，但是当你炖好后，就会觉得很香，如果你不喜欢就可以买牛肋板，记住切好的的牛肉千万不要用热水紧，这样肉就不鲜了！如果你觉得不干净可以用凉水洗一下。2、将剁好。
材料 牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个 。做法1.将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。（注意，煮。
简易高压锅版酱牛肉用料牛腱子肉1500克大葱1棵姜5片蒜3瓣料酒2大匙黄豆酱3大匙糖10克老抽2大匙盐6克花椒10粒大料2粒香叶3片小茴香1小匙桂皮1根丁香2粒陈皮4片草果1个制作步骤1.将牛腱子肉洗。
食材清单：牛里脊肉2斤、香菜30g，白酒10g，米粉 300g，味精10g、鸡精8g、白糖5克，粗辣椒面5g、胡椒粉2克，豆瓣酱10g、南乳酱10g、红油8g，花椒面8g、十三香10g、生抽15g、花椒5g、辣椒节10g。做法：1.将鲜。
要看高压锅里的东西熟与不熟，一是注意高压阀响的时间，根据经验各种食料成熟的时间是可以由高压阀响的时间来判断；二是听高压阀响的声音，高压阀响的声音比较绵长有力，这时食材应该成熟了；还有就是闻高压阀派出蒸汽的气味，如果气味有熟食的味道，那食材。
20到25分钟左右。高压锅蒸鸡，先蒸20分钟左右，蒸好了再焖3到5分钟。加水的时候要加够，防止中途锅烧干，影响鸡的味道。蒸鸡的时候最重要的就是让鸡入味，将鸡切块，加入料酒，生姜，生抽，盐，大葱等腌制半个小时，可以使鸡入味。蒸好了之后再加入味。
答:电高压锅煮玉米要多久（10分钟）配料：玉米 5根、精盐 1小勺烹饪步骤：1.玉米剥去外衣和玉米须，洗干净2.将玉米放入电压力锅内胆3.加入水没过玉米4.加入少量盐5.电压力锅接通电源，选择煮饭档煮10分钟左右6.程序结。
煮竹筒粽子会散的原因有以下几种：1、米没选对；2、没有煮熟；3、浸泡时间不够；4、按压不够紧实。1、米没选对：做粽子应使用粘性较强的糯米，如果使用了其他种类的米，就可能会出现粽子散掉的情况。2、没有煮熟：如果粽子没有煮熟，粘性不够，。
牛腱子肉洗净，切块，放入有冷水的高压锅中，葱姜同时下锅，煮开锅后，将浮上来的沫子捞出来后放盐，老抽，生抽，面酱。盖盖子，加热加压15分钟，关火，放凉，捞出。。
因为高压锅压力太大，熄火后用凉水冲可在瞬间降压，并且可立刻打开锅盖，如果等待高压锅自然减压耗时，在这个时候又着急吃饭，在没有完全卸压的情况下，拿掉高压阀，粥会从阀芯瞬间穿出，这个时候再把锅盖打开，非常危险的，一定要注意安全。
1、减压阀堵了，没有气压释放出来，所以减压阀就没有任何反应了。如果减压阀堵了建议更换安全阀里的安全溶片。2、高压锅气阀不转也有可能是其他地方出现了漏气，比如盖子上的密封圈，还有各个阀门的接口处，总之因为锅内气压不足，达不到限压值，没有。
10-15分钟左右。如果是新鲜的茵陈，因为其质地比较嫩，所以可以直接将其清洗干净后放入锅中，加入适量的清水熬10-15分钟左右就可以了。如果是干燥的茵陈，因为其质地比较硬，建议可以先将茵陈放入清水中浸泡一会儿，待其质地变软之后再连着浸泡。
高压锅煮酱牛肉要二十分钟、二十五分钟。具体的高压锅煮酱牛肉的时间，其实是和高压锅里煮的酱牛肉的量有关系。酱牛肉的量多，高压锅煮的时间起码要十五分钟。酱牛肉的量少，二十分钟妥妥搞定。高压锅煮酱牛肉是用蒸锅、炒锅煮酱牛肉。
二十分钟到二十五分钟1、高压锅煮酱牛肉要二十分钟到二十五分钟。2、具体的高压锅煮酱牛肉的时间，其实是和高压锅里煮的酱牛肉的量有关系。3、酱牛肉的量多，高压锅煮的时间起码要十五分钟。4、酱牛肉的量少，二十分钟妥妥搞定。高压锅煮。
20分钟。1、将牛肉洗净切成大块焯去血水捞出洗净后用凉水再浸泡10分钟;2、将浸泡好的牛肉放入高压锅，加入清水，把葱姜蒜、料酒、黄豆酱、糖、盐、老抽以及香料包(花椒、大料、香叶、小茴香、桂皮、丁香、陈皮、草果)放入锅中;3、高压。
用料圆茄子1个猪肉适量油盐酱油耗油等调料适量大葱、姜适量蒸茄子夹肉的做法猪肉洗净，用料理机打碎（最好带肥肉，我用肥瘦2：3的五花很香。瘦肉也可以，调馅时多放油）把一颗大葱和适量的姜放到料理机里打碎，和猪肉馅放在一起，加上油、盐、老抽。
1、莲藕压力锅10-20分钟才烂。2、莲藕的质地较硬，其中含有较多的淀粉，比较难被煮熟，如果是用普通锅来煮的话一般需要30分钟-1个小时左右才能够将其彻底煮软、煮烂。如果是用高压锅来煮莲藕的话只需要10-20分钟左右就可以了。。
完全不应用高压锅煮鸡蛋。鸡蛋正确的煮法是，冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。或者开锅后煮五六分钟就可以了，此时，鸡蛋的蛋黄刚刚凝固，食用这种状态的鸡蛋，人体对蛋白质的吸收率。
1.高压锅里的东西熟了,是无法直观的看出来的。比如用高压锅煮饭,只要响3-4次后,就开小火焖3分钟,就可以判断米饭已经熟了。2.还可以通过闻来判别食品是不是熟了,一般熟透了的食物都是散发香味的。水压强增大,沸点升高,煮饭菜时高压锅的气。
1、高压锅煮芋头大约半个小时左右。芋头如果比较少，十五分钟就差不多了，如果芋头的量比较大，这个时候需要延长时间。2、煮芋头的时候，芋头水要没过芋头，盖盖子，大火烧开后再煮15-20分钟。可以拿筷子捅一下，如果熟了，就会比较软，而且一捅。
高压锅来煮粥，一般的选用时间是15分钟到20分钟即可。高压锅煮粥的时候根据火力的大小煮粥的时间长短也不一样，从锅内的水烧开到抽气高压锅高压法进行喷气开始计算，15分钟到20分钟左右，就可以将锅内的大米煮成香甜美味的白粥。。
通常情况下，普通的锅具加热一般个头的青蟹，水开后，保持水沸腾的状态，需要二十分钟左右。才可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的螃蟹，就需要酌情增加时间了。而使用高压锅的话，时间就少多了，大火烧开到排气状态后，改小火维持排气只需5。
食材：主料:牛肋排500克，白萝卜1根。辅料:柱候酱3汤匙，老姜1块，料酒（处理牛肋排用）1汤匙，食用油适量，清水1升。 烹饪步骤 ：1· 将牛肋排洗净血水，放入电压力锅中倒入料酒和1升左右的水，压20分钟。待压好后，将牛肋排捞。
高压锅蒸肉，一般上汽之后要蒸20分钟左右。想要蒸肉好吃，可以将肉蒸的时间长一点直至软烂，这样吃起来不会腻。高压锅利用锅内高压，加热的温度可以达到120度左右，容易将食物蒸熟。2、在做蒸肉的前，最好先用刀背或者擀面杖在肉的表面轻轻敲打一番。
猪脊骨凉水下锅加料酒去腥，水开后捞出来，高压锅放炖肉料炖10分钟关火，打开盖后加入土豆不盖盖，开锅后炖一会土豆软了就好了。。
红烧肉（高压锅版）的做法步骤步骤 1五花肉冷水下锅，待水开后捞出。步骤 2捞出的肉用热水（切记一定是热水）冲掉表面的浮沫。步骤 3沥干水备用步骤 4热锅凉油，下焯好的五花肉，盖上盖子煎，过一会翻一翻，直到肉变得略微金黄，切记。
首先把五花肉洗干净，炒一个糖色备用，然后切成麻将块大小，放锅里面煎一下，然后放入高压锅，加八角桂皮香叶干辣椒，一罐啤酒，一点酱油，蚝油，加开水煮二十分钟，最后大火收汁就完成。
1、首先，高压锅中的水蒸气太多，导致牛肉出现糊底现象，因为高压锅中的水蒸气过多，导致牛肉出现糊底现象。2、其次，高压锅内的油温过高，导致牛肉出现糊底现象。3、最后，如果牛肉被烧焦了，这将导致牛肉变硬，使得牛肉失去酥脆的口感，并且牛肉表。
高压锅是可以煮粽子的在放粽子前，先在高压锅底部铺一些粽叶，或者放一些筷子，防止粽子与锅底直接接触，避免糊底。经过研究发现，放粽叶效果更好些，能让粽子的粽香味更浓郁。把包好以后的粽子摆放在高压锅中，上层压一块干净的石块，能预防粽子出现跑米。
01先将粽子放入高压锅内，用清水淹没过粽子。02盖上盖子和气阀开始煮，先大火煮开之后转中火继续煮30分钟左右。03中火煮完之后转小火再煮10分钟左右，然后关火静置，等气阀排气。04排完之后打开高压锅拿出粽子即可。如果粽子数量少。
五分钟至十分钟左右使用高压锅煮花生一般需要煮五分钟至十分钟左右。新花生煮的时间会相对短一些，如果是陈年的花生那么煮的时间就会久一些。另外，花生煮熟和煮熟烂是两回事，如果想要把花生米煮得更烂一些，那么，则需要更久的时间。。
十五分钟可以炖煮烂的，你可以多些耐心和时间等待，最好是在多些时间，可以起到很好的闷制作用，比较方便快捷实用的。
1、鸭子高压锅上汽后一般需要炖15-30分钟左右，老鸭或者量多的话则可以适当延长时间。使用高压锅的时候要注意安全，不要人工把锅里面的气放出来，应该等阀门下去后再开盖。2、鸭子的腥味比较重，炖鸭子的时候可以往里面加入适量的葱姜、花椒或料。
用高压锅煮饭是不错的选择，高压锅是有两种的，其中一种是比较老式的，用重锤控制的高压锅，我们把淘好的米和水一起放在高压锅中，等到开始排气的时候，只要8分钟就可以把饭做好了，还有一种就是电子控制高压锅，把淘好米和水一起放在高压锅中，通上电之后，。
10-30分钟，高压锅炖米饭这类容易熟的食物一般10分钟左右，如果是煮豆馅，煮花生，大约20分钟左右就可以，炖肘子，牛肉这些不容易熟的食材半个小时就OK了。
用高压锅煮小黄米如果是没有提前浸泡过的要煮二十到三十分钟，并且水要多放点免得煮干了。如果是提前浸泡过的小黄米用高压锅煮十五分钟以上就差不多了，如果没时间单独浸泡小黄米的话可以晚上用锅胆装好水和小黄米，然后预约高压锅早上直接煮就好。。
用高压锅煮绿豆稀饭，上汽以后，大概八分钟左右就可以。煮绿豆稀饭之前，最好是把绿豆和大米浸泡三十分钟左右，这样煮出来的稀饭更软糯可口。另外，使用高压锅煮绿豆稀饭一定要注意安全，不要用猛火，时间到了以后要自然降温，等高压锅限压阀落下以后再打开。。
用不同的锅煮绿豆粥所需要的时间是不一样的：1、使用普通锅煮绿豆粥先把绿豆浸泡半个到一个小时，绿豆粥煮1个小时。2、使用高压锅煮绿豆粥高压锅煮15到20分钟，喜欢吃软点的就煮25分钟。3、使用电饭煲煮绿豆粥用电饭煲上煮粥这一。
海参在高压锅中需要压8-12分钟会熟。因为新鲜的海参肉质比较软，相当于泡发后的干海参来说比较容易熟，一般放在高压锅中煮8-12分钟就会熟。注意：海参没有熟一般不建议食用，以免海参中的细菌等微生物影响肠胃健康。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门。
材料：红豆200克、白糖适量、冰块适量步骤：1.将红豆洗净，放入锅中加水煮沸，煮开后捞出沥干水分备用；2.再将煮好的红豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成红豆泥；3.将红豆泥倒入锅中，加入适量的白糖，不断搅拌煮开；4.煮至红豆泥。
可以使用高压锅做红烧肉。因为高压锅的特点是能够快速升高内部温度，加快食材烹饪速度，让食材更加入味。红烧肉需要长时间炖煮，利用高压锅可以大大缩短炖煮时间，同时也能够保留食材的营养成分。值得注意的是，在使用高压锅烹制红烧肉时，需要掌握好时。
小西米怎么煮之方法一（高压锅煮西米）？1.在高压锅中倒入烧开的水，不加盖子，开中火将水烧至翻滚。水通常为3-5倍于西米体积的水，如果不考虑浪费也可多加一些。因为西米吸水会膨胀，大约是3-4倍。2.开水即将烧开的过程中，将准备好的西米用冷。
高压锅炖牛肉需要30分钟左右。具体做法：准备材料：牛肉300克、番茄1个、土豆2个、洋葱半个、生抽5勺、老抽1勺、料酒适量、盐适量、白糖适量、大蒜2瓣。1、所有材料切块。2、牛肉冷水下锅，放几片生姜，2勺料酒，煮开去血末，捞出。。
江米泡一个小时，放到高压锅里面，要煮多久？放到高压锅里面煮，要煮15分钟就可以了，她就会煮烂了因为佳美提前的你已经泡过了，用水泡过一小时了，怕我一小时之后它已经吸收了一定的水分，他已经绽开了，唉，完了之后你再给他放到高压锅里头，在那个煮上。
15分钟左右。食用高压锅蒸制扣肉时时间不可过长，否则会导致扣肉蒸烂，因为高压高温的情况下扣肉熟的比较快，若是使用蒸笼蒸制的话，需要25分钟左右才可以将扣肉蒸的入口即化、肥而不腻。高压锅除了可以蒸食扣肉，还可以蒸制鸡蛋羹、粉蒸排骨等等。。
1、牛腩用高压锅压30分钟左右为佳，能将牛腩炖煮的较为软烂，还能使肉质鲜嫩多汁，口感较好。使用高压锅炖煮牛腩时，需要将牛腩清洗干净，在锅中提前炒制，可以使牛腩更加入味。2、高压锅炖煮牛腩可以节省时间，使用高压锅时需要按照说明书操作，以。
1、马肉用高压锅煮15-20分钟，煮太久的话，很容易会老，因此需要特备注意时间的控制，如果不放心可以在煮的时候尝试一下肉质，这样可以更精确的把握时间。2、熏马肉是哈萨克族美食中的一绝，哈萨克语叫苏热特，产自美丽的伊犁大草原，以素有天马。
1、材料：猪脚一只，老姜20克，咸肉，冬笋，黑木耳，肉皮，葱，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升。2、肉皮泡水切片，黑木耳泡水，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干。3、将麻油入锅，放入老姜爆透。4、将猪脚放入锅内炒至。
1、电高压锅隔水炖是可以的。 2、电高压锅内注入的水不要超过炖盅的高度，最好保持在即使它们沸腾了，也不会漫过盖子使炖盅进水。 3、在电高压锅和炖盅之间最好使用一个架子将两者隔开，不要让炖盅和电高压锅直接接触。 4、控制炖盅的高。
1、用高压锅炖猪蹄，需要15-20分钟左右。2、猪蹄，又被称为“元蹄”，是人们经常食用的食物之一。猪蹄内含有许多营养物质，比如：胶原蛋白、脂肪、钙、磷等，因此适量食用猪蹄，能够补充人体所需。另外，猪蹄有许多种做法，比如：红烧猪蹄、大蹄。
1、先把这个用扁口螺丝刀撬开。2、同样的方法撬开一个口，用配的饭勺插进去转一圈，即可3、用扁口螺丝刀撬时注意用力不要太大会弄坏的，撬开后一般两个螺丝，也有的三个螺丝。压力容器为危险容器，切勿随意更改电子元件，如有问题建议大家不要自。
1、高压锅炖羊骨大概20分钟就可以了。一般是先用大火煮，等有气压的时候开始改用小火煮。2、火候很重要。炖肉、炖骨头汤，冷水下锅，大火开锅10分钟之后，转小火1小时左右，自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。为了收汤可以最后开盖大。
1、用料：牛腱子 1-2斤新鲜的，姜3-5片，大料2颗，盐2小勺，酱油（老抽）2大勺，桂皮，香叶，花椒等各一点儿。2、牛腱子表面洗干净擦干，不切整个放进高压锅。3、放入香料，姜片，盐，酱油。4、倒水没过牛腱子使肉完全浸在水里。。
