拍出来看看，。

主料河蚌30个辅料葱2颗、姜1块、蒜1整颗 、料酒4勺、白酒50毫升、 精盐适量、生抽2勺 、干辣椒6个、麻椒1把制作步骤1、剥开河蚌，取出肉，剔除腮部肠子，用大量食盐，白酒清洗三道四遍2、凉水里加两勺料酒，放入蚌肉焯水3。

咸肉河蚌豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤。首先将咸肉洗净切成块状，河蚌洗干净后取出肉并剁碎备用。豆腐切小块，大葱切末。在锅中倒入适量水，待水开后放入咸肉块和蚌肉碎煮开，去掉浮沫。然后加入适量盐、料酒、糖、生抽和老抽调味，待味道充。

1、孕妇是可以吃河蚌的，但是必须要谨慎，必须用正确的食用方法。而且怀孕前三个月还是尽量避免吃海鲜类食物，特别是像河蚌，这种里面藏着很多的寄生虫或者是病菌，如果卫生处理不当，或者是没有彻底煮熟的话，很容易造成感染。2、可以适当的吃一些河。

1、孕妈妈最好慎吃河蚌，过量食用可能会导致不良后果。2、河蚌是常见的鲜美菜肴，不少女性朋友也都很爱吃，但怀孕了之后选择食材就需要十分谨慎，所以，不少孕妈妈也都不敢吃河蚌。其实，孕妇如果本身没有海鲜类的过敏史的话是可以吃的，但是孕早期尽。

河蚌可以蒸着吃，做法如下：主料:河蚌5只配料:粉丝100克,红辣椒3条,姜1块,蒜3半,香葱2段调料:盐5克,酱油2汤匙,料酒2汤匙,香油2汤匙制作:⒈将河蚌肉从壳中取出,去除赃物洗净,表面划花刀.粉丝泡发备用。⒉取一小碗,放入姜蒜末,红辣。

河蚌6个蛋4粒高汤适量盐适量麻油适量葱花适量1. 准备河蚌2. 挖出河蚌肉（可请摊主帮忙做）。去掉肚子，黑线，洗净3. 把蛋打散，加入高汤再打匀，静置一会儿4. 河蚌肉放入蛋中，加盐，用勺子稍稍刮平泡沫5. 盖上保鲜膜，。

叫园顶珠蚌。园顶珠蚌是双壳纲、真瓣鳃目的一种动物，为淡水生物。壳呈长椭圆形，壳长为31毫米，壳宽为10.5毫米。栖息于湖泊、江河等环境中。贝壳中等大小，壳质较薄，但坚硬，外形呈长椭圆形，长度大于高度的2倍，贝壳两侧不对称，壳前部短而圆，后不。

河蚌作为一种常见的淡水贝类，其肉质鲜美，营养价值高，但胆固醇含量也是消费者关注的问题。本文将详细介绍如何精确计算河蚌的胆固醇含量。总结来说，计算河蚌的胆固醇含量需要通过实验室的化学分析方法，结合食物成分表和实际食用量来进行估算。具体计算。

蚌肉软体部分，并非均可食用,而需将其中的肺、肠等部分挑出扔掉。蚌肺是一种类似于鱼魄的东西;肠子则是靠连着蚌体"黄包"的柔软管子，内含泥污、颜色黑竭。不会分辨肺肠时，也可只留取位于蚌壳正中的"黄包和紧贴于蚌壳生长的一层软体,其他结构一概抛弃。。

买河蚌最重要的是要把河蚌的肉边敲一下，敲到松软，不过别太大的劲，劲大捣烂了就不成型了，河蚌的肉边敲软了就可以更容易炖烂。主料：河蚌肉200克，黑豆80克，墨鱼(干)两个辅料：茶籽油40克，盐2克，料酒20克，姜1块黑豆墨鱼河蚌汤的做法1、食。

河蚌在做之前可以用碱水泡一下，可以达到加快熟烂速度，但是加碱水的量应该适量不然做出来是会有味道的，蚌肉在泡完之后煮就可以了，另外工具的选择可以达到加速熟烂的效果，但是也不建议河蚌肉太烂否则会影响到口感，要把河蚌里面的黑色内脏挤干净这样嚼起来。

原料 河蚌 1000克生抽 10ml老抽 10ml糖 适量料酒 10ml葱花 适量大蒜 适量生姜 适量辣椒 适量方法1买回来的河蚌是有壳的，为了清洁干净，最好用水养两天，然后用水煮开，就很容易取出里面的肉了。2把河蚌。

1、用碱水泡：河蚌可以用碱水泡一下，即可加快熟烂的速度，值得注意的是，碱水的浓度要掌握好，不然会影响蚌肉的味道。泡过之后记得用清水清洗干净。2、将蚌肉捶打：河蚌清洗干净后，用刀背或其它木头柄将河蚌边的硬肉捶扁，肉质疏松后容易煮烂。但是。

将河蚌改刀、放入料酒、姜丝腌制30分钟。腌制完成、放炒锅爆香、葱姜辣椒。倒入河蚌、猛火翻炒、加入青椒、洋葱、盐、鸡精、爆炒1分钟。这种做法吃起来很脆、有嚼劲。如果想吃的软糯一点可以提前把河蚌肉在高压锅里压5分钟。完成。。

用料河蚌 1盘干辣椒 5个香葱 1根蒜 2瓣姜 2片花椒 10粒八角茴香 1个桂皮 1块蚝油 2勺生抽 2勺盐 适量辣椒和花椒用量可根据个人口味调整 爆炒野生河蚌的做法步骤步骤 1space河蚌提前泡水吐沙步骤 2space葱。

材料：蚌肉，干红辣椒数只，姜，青蒜杆子，紫苏叶，料酒，盐，淀粉水，酱油，蚝油。做法1.改刀将蚌肉斜切成大片，加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟。2.青蒜杆子切成颗粒，将淀粉水和蚝油调成芡汁。3.坐锅烧油小火下干红椒炸出香味盛出，。

1、首先呢家养的河蚌一般会吃一些腐肉、腐食或者是细小的蚯蚓、丰年虾等。2、通常在养殖河蚌时，尽量模拟河蚌的生活环境来养殖。3、最后的话比如可以在养河蚌的容器底下放上一些细沙，可以让环境更适合河蚌的生存。。

1、能。河蚌蛋汤的做法：2、锅里适量的水加入骨汤烧开；把鸡蛋和切碎的河蚌搅拌均匀；加了骨汤的水烧开后放入搅拌好的鸡蛋河蚌倒入锅里；接着加入几片紫苏煮开，煮开即可使用。3、注：紫苏或放胡椒粉可去河蚌的土腥味，依个人口味加入。。

河蚌 hé bàng 动物名。软体动物门斧足纲。为河、湖泥底所产的蚌类，壳面黑色，轮层有襞，内面真珠色，长约三寸。。

1 河蚌用普通锅需要煮10-15分钟。2 因为河蚌的肉质比较厚实，需要一定的时间来煮熟，一般煮10-15分钟即可。3 如果用高压锅煮，时间可以缩短到5-7分钟，但需要注意控制火候，以免过熟影响口感。。

答：河蚌煮30分钟左右能熟河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称。紧贴二壳内面为两片薄的外套膜，包围蚌体，套膜间为外套腔。套膜内面上皮具纤毛，纤毛摆动有一定方向，引起水流。两片套膜于后端处稍突出，相合成出水管和入水管。入水管在腹侧，口呈长形，。

1、从中医学的角度来讲，河蚌具有清热利湿、凉血解毒、明目润肠的作用。2、摄入体内之后，可以有效的改善上火因素导致的咽喉肿痛和口舌生疮，而且可以改善便秘现象，对于低钙血症导致的四肢抽搐也有很好的调节作用。3、而从营养学的角度来讲，河。

1、河蚌有清热解毒、明目益阴、镇心安神、消炎生肌、止咳化痰、止痢消积等功能。女性。虚劳，血崩，带下患者很适合吃。有一定的治疗效果。2、适宜甲状腺机 能亢进，高血压病，高脂血症，红斑性狼疮者食用；适宜胆囊炎，胆 石症，泌尿系结石，尿路感。

1、材料：蚌肉500克、干红椒数只、姜一大块、青蒜杆子3根、紫苏叶少许。2、调料：料酒一大勺、茶油、盐适量、淀粉水一大勺、酱油一小勺、蚝油一大勺。3、先将蚌肉撒盐反复抓洗几遍洗去黏液，烧一锅开水，将蚌肉焯一下捞出再次冲洗两次。4。

1、改刀将蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟。2、青蒜杆子切成颗粒,将淀粉水和蚝油调成芡汁。3、坐锅烧油小火下干红椒炸出香味盛出,余油下蚌肉快速爆炒,倒入青蒜和炸好的干红椒翻炒,喷少许酱油上色,淋入芡汁充分拌匀。

1、清洗贝壳：将经过自然曝晒及分类的贝壳用水浸泡15分钟以上，使其沾着在贝壳上的泥沙软化，并用滚桶清洗，通过机械及磨擦作用，将贝壳表面的沾着物去除。2、贝壳珍珠层上涂上有机胶水。3、加入酸水、双氧水漂白贝壳，同时软化贝壳的棱柱层及。

1、河蚌豆腐汤。新鲜河蚌处理干净，用刀背敲几下或者扎肉针扎几下，这样做起来肉质会更嫩更入味，然后切成条状，豆腐切小块。河蚌豆腐汤的做法锅里煸炒姜蒜片出香味，河蚌豆腐汤的做法倒入河蚌肉煸炒一下，加料酒，加水淹没河蚌，大火煮开，河蚌豆腐汤的做。

1、明目：富含钙，钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。2、解酒：能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。3、清热：能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易。

1、首先河蚌肉取出并清洗干净，还要用刀背敲打一下河蚌。2、接下来把河蚌肉放入锅中，放入生姜片，烧至上大汽，关火焖15分钟左右。3、把焖好的河蚌取出进行烹制，煮河蚌的汤也可以加点配菜和调味的东西，味道一样很鲜美。。

1、河蚌肉取出并清洗干净，还要用刀背敲打一下河蚌。2、接下来把河蚌肉放入锅中，放入生姜片，烧至上大汽，关火焖15分钟左右。3、把焖好的河蚌取出进行烹制，煮河蚌的汤也可以加点配菜和调味的东西，味道一样很鲜美。4、温馨提示：1、辣。

河蚌是一种水产品，富含蛋白质，多种维生素，脂肪，糖类以及钙，磷，铁等营养物质，具有调节血压，缓解贫血，强筋壮骨，滋阴清热，提高免疫力，促进成长发育等功效。而且河蚌含有的钙元素能调解酶的活性以及调节激素分泌，维持酸碱平衡等作用。因此，河蚌对身。

说起河蚌，我们可能会想到河蚌是孕育珍珠的摇篮，也会想到使用河蚌做出的美味食物，用河蚌做出的食物味道极佳，营养价值很高，深受广大人民的喜爱，但是有传言说河蚌有。

河蚌是河鲜的一种，它的营养成分比较丰富，其中蛋白质的含量是最为丰富的，河蚌含有的蛋白质比较容易消化，能够为人的身体提供各种所需要的氨基酸，河蚌还含有比较丰富。

糖尿病人能吃河蚌吗?这个问题是大多数糖尿病人都想要了解的，因为他们知道这个问题是有可能会影响到他们的日常生活以及病情的。说到河蚌这种食物，也许有些人是没有吃。

高血压这种疾病现在已经成为常见病了，很多中老年朋友都患上了高血压，高血压的患者要积极的去面对疾病，而不能消极对待，高血压患者要吃一些能够降低血压的食物，而不。

我们都知道皮肤过敏是不能够吃海鲜以及一些辛辣食物的，而河蚌是海鲜的一种，所以皮肤过敏的患者是不能够吃河蚌的。如果你们在皮肤过敏的阶段食用河蚌，可能会加重病情。

女性朋友在经期能不能吃河蚌呢，想要知道这个问题的答案我们必须了解一下什么是河蚌，河蚌的营养价值到底如何，常吃河蚌能给我们带来怎样的养生功效和保健的作用，或者。

河蚌是河鲜的一种，它的营养成分比较丰富，其中蛋白质的含量是最为丰富的，河蚌含有的蛋白质比较容易消化，能够为人的身体提供各种所需要的氨基酸，河蚌还含有比较丰富。

１、河蚌洗净。２、辣椒和姜洗净切碎。３、锅烧热，放少许油。４、放姜碎和豆瓣酱翻炒。５、放入辣椒碎翻炒。６、放入河蚌，料酒去腥，翻炒均匀。７、调味，出锅。

孕期是可以吃河蚌肉的，孕期没有严格饮食禁忌，建议平时饮食要多样化，荤素搭配，可以多吃些鱼类食物对宝宝大脑发育是有好处的，平时保持良好的心情，适当锻炼，增强体质，有不适的话，及时去医院检查就诊，孕期不要做剧烈运动，避免发生流产。遵医嘱定期去医。

孕妇可以喝河蚌汤，河蚌是一种海鲜，是一种软体动物，富含大量的脂肪，蛋白质以及多种维生素和矿物质，营养价值比较高，由于河蚌中有可能会含有寄生虫，一般不建议孕早期吃，以避免导致寄生虫感染，影响胚胎的发育，一般怀孕期间如果对于海鲜没有过敏的情况，。

碳烤大河蚌是一道美食，是指将大河蚌用炭火烤制而成的一种烤蚌。这道美食在中国沿海地区比较流行，特别是在广东、福建等地。大河蚌是一种淡水贝类，肉质鲜美，口感丰富，经过碳火烤制后更加香鲜可口。但需要注意的是，野生大河蚌保护意识日益增强，应该尽量选。

1、把养好的河蚌刷洗干净外壳，防止外壳上面的脏东西沾到河蚌肉上。把河蚌口朝上放在案板上，用左手握紧防止河蚌滑动，再用右手持锋利的小刀，由河蚌的出水口处插入河蚌壳，刺进深度约为1/3就可以了。2、然后向下用力切断它的闭壳肌，闭壳肌一共有。

河蚌是好养的，因为河蚌的适应力比较强。只要提供足够的食物。定期的换水，基本就可以养活的。

四月份。过了清明进入四月份就是吃河蚌最好的季节，河蚌在有的地方也叫大蛤蜊。此时的河蚌是最肥美的，营养价值也很高。尤其是其中的蛋白质和钙含量偏高，春天经常吃些河蚌有补钙的作用。。

原料： 猪骨、河蚌、冬笋、鲍灵菇、黄芪、党参、葱姜蒜。做法： 1、猪骨洗净沸水；2、加入冬笋片，鲍灵菇，鲜贝，黄芪，党参，葱姜蒜头一起煲，煲上3个钟头；3、放适量盐调味即可。河蚌汤如何做好吃河蚌汤的做法教程1、河蚌肉洗净，黄。

1、蚌肉一般可以用碱水泡一下，就可以达到加快蚌肉熟烂的速度，值得注意的是，碱水的浓度要掌握好，不然会影响蚌肉的味道。2、泡过之后记得用清水清洗干净。河蚌清洗干净后，用刀背或其他木头柄将河蚌边的硬肉捶扁，肉质酥松后容易煮烂。。

孕妇是可以吃河蚌的，河蚌烹饪后味道比较鲜美，能够促进孕妇的食欲。但是河蚌性比较凉，所以不要吃得过多，因为过多食用可能会引起腹泻、腹痛等异常情况。而在怀孕期间，腹泻腹痛都可能会引起子宫收缩，造成流产或者早产，所以建议孕妇一次性吃河蚌不能太多。。

河蚌很好养，从河底挖点泥巴，放到罐子里，再在里面加写小虫子，就可以了。。

1、河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6 毫克、锌 6.23 毫克、磷305 毫克、维生素A 243微克、硒 20.24微克、胡罗。

用料：河蚌肉 300克，青红辣椒 适量，姜 适量，蒜 适量，生抽 1勺，蚝油 1勺，盐 少许，火锅料 少许，紫苏 少许做法：1、准备好所有食材，先将青红椒洗净切丝。2、起锅，倒入适量的水，水开下入河蚌肉过水，不要超过一分钟。3、另。

河蚌广泛分布于江河、湖泊、水库、池塘和稻田等水体中，通常生活于水底泥沙中。自然状态下，河蚌只有身体的后端从泥沙中露出，进、出水管经常张开，以维持体内水流不息，保持生命活动的正常进行。河蚌通常成片或成带地群集生活于浅水地带，喜流动、清洁的肥水。

材料主料：河蚌500g、咸菜100g；辅料：生姜20g、绍酒50ml、生抽适量咸菜炒河蚌1把河蚌放在清水里洗干净，拉去泥肠2然后把洗干净的河蚌放进高压锅压十分钟，然后保压5分钟3把压过的河蚌从高压锅里取出，再用清水洗一下4把河蚌沥干水分切成。

用碱水泡：河蚌可以用碱水泡一下，即可加快熟烂的速度，值得注意的是，碱水的浓度要掌握好，不然会影响蚌肉的味道。泡过之后记得用清水清洗干净。2、将蚌肉捶打：河蚌清洗干净后，用刀背或其它木头柄将河蚌边的硬肉捶扁，肉质疏松后容易煮烂。但是要注意。

河蚌30个辅料葱2颗、姜1块、蒜1整颗 、料酒4勺、白酒50毫升、 精盐适量、生抽2勺 、干辣椒6个、麻椒1把制作步骤1、剥开河蚌，取出肉，剔除腮部肠子，用大量食盐，白酒清洗三道四遍2、凉水里加两勺料酒，放入蚌肉焯水3、尽。

1、其实给河蚌去腥非常的简单，我们只需要在正式烹饪河蚌之前将它放入加了生姜、料酒的开水中焯一会就可以了，同时用生姜、料酒还可以给很多其他的食材去腥、去膻。2、河蚌是一种有很高经济价值、药用价值的东西，那些用来制作各种昂贵首饰的珍珠就有。

河蚌炖肉 主料： 蚌肉1500克，猪五花肉250克。调料：绍酒20克，葱结1个，姜2片，精盐10克，味精1克，胡椒粉2克。特色： 蚌肉有特殊的鲜味，猪肉鲜嫩肥美，富含胶质、脂肪，二者巧妙地配合在一起，风味独特. 制作方法： 1.猪肉洗净，。

主料河蚌 200g辅料辣椒 6个，剁辣椒 适量，姜蒜 少许香菜 6根调料耗油 1勺，老抽 1勺，料酒 适量，盐 少许步骤1、河蚌洗净切片用料酒盐腌制10分钟2、辣椒切片，姜蒜切末，香菜切段3、锅热油下，爆香姜蒜辣椒。

1、用料：河蚌200g、耗油1勺、老抽1勺、料酒适量、盐少许、辣椒6个、剁辣椒适量、姜蒜少许、香菜6根。 2、河蚌洗净切片用料酒盐腌制10分钟。3、辣椒切片，姜蒜切末，香菜切段。4、锅热油下，爆香姜蒜辣椒剁辣椒。5、放入河。