6山藥食療法 養腎健脾又抗老

提問者:用戶劉通 發布時間: 2024-10-30 14:24:01 閱讀時間: 3分鐘

最佳答案

山藥一直以來都是攝生絕佳食品,明天給大年夜家推薦一些山藥食療方,可能幫助你補腎養脾抗衰老哦,一起去下文看看吧!

六山藥食療法養腎健脾又抗老

吃什麼抗衰老?吃什麼補腎?山藥是老明日平易近愛好的藥用食品,味道甜潤,性平跟,歸肺、脾、腎三經。重要功能為補脾止瀉,養肺寧嗽,固腎益精,養陰止渴。主治範疇為脾虛泄瀉,食少浮腫;肺虛咳喘,消渴;腎虛尿頻,遺精,帶下;外可醫治癰腫、瘰癧等。山藥既是一味補益良藥,又是常用的葯膳原料。

藥理研究

現代研究標明,山藥含有人體弗成缺乏的氨基酸、蛋白質、多糖、鈣、磷、鐵、維生素等多種養分物質。臨床實驗證明,山藥能促進食慾,改良消化,降落血糖,

調理自立神經,加強體質。山藥含有大年夜量的黏蛋白,黏蛋白是一種多糖蛋白質的混淆物,存在特其余保健感化。它能避免脂肪沉積在心血管上,保持血管的彈性,阻

止動脈粥樣硬化過早產生;能增加皮下脂肪的堆積;能避免結締構造萎縮,防備類風濕樞紐炎、硬皮病等膠原病的產生。

養分葯膳

1.山藥羊肉粥:

鮮山藥200克,羊肉、粳米各150克。先將山藥去皮切成小塊,羊肉去筋膜切塊,備用。將粳米下鍋,加水煮之,待米開花時,先下羊肉,煮沸十多少分鐘後,

再下山藥,煮至湯稠肉噴鼻即可;或加調料食之亦可。此粥有利氣溫陽、滋陰養血、健脾補腎、固元抗衰的功能,可作為脾腎兩虛的食療補方,尤合適於小兒、老年體

虛氣弱者。

2.山藥炒蛋:

鮮山藥250克,雞蛋2隻。山藥去皮洗凈,切片;雞蛋磕破,打勻。將鍋內油加熱七成熱時,

放人生薑絲,煸至噴鼻氣大年夜出,下山藥片,炒至軟,將山藥撥向一邊,將雞蛋倒入另一邊,待結成塊,再與山藥一併炒勻,放入鹽跟味精炒拌多少下,即可食用。本品味

美可口,健脾開胃,可增加食慾。

3.山藥黃瓜粥:

懷山藥60克,黃瓜150克,糯米50克。先將懷山藥加工成細粉;黃瓜洗凈,榨汁;糯米加水煮粥,粥將成時,參加山藥粉、黃瓜汁,攪拌煮沸後即可食用。本品存在潤澤皮膚的感化,合適於美容健身。

攝生經驗方

1.珠玉二寶粥:

生山藥、生薏苡仁各60克,柿霜餅24克。上三味,先將山藥、薏苡仁搗成粗渣,煮至爛熟,再將柿霜餅切碎,調入溶化,隨便食之。此粥健脾養肺,主治肺脾陰虛,飲食勤進,虛勞咳嗽,並治一切陰虛之證。

2.六元解毒湯:

懷山藥30克,人蔘5克,蓮子、薏苡仁各20克,芡實、茯苓各15克。將以上藥物放入鍋內,加水500毫升,煎取200毫升,濾出;再加水500毫

升,煎取200毫升。將兩次藥液混淆後分兩次服用。本方功能健脾益氣補虛勞,可用於慢性胃炎、胃下垂及久病身材衰弱、不思飲食者。

3.山藥湯:

山藥、黃芪、熟地各15克,遠志12克,石菖蒲10克。水煎服,每日煎服兩次。亦可按此方比例酌情擴大年夜用量,將諸葯烘乾,研為細粉,煉蜜為丸,每次8克,遲早空肚各服1次,溫開水送下。本方能補氣養陰、寧神益智,可用於神經衰弱、精力不振、掉眠忘記、氣短乏力等。

中醫攝生最佳品栗子補腎又健脾

補腎健脾成為了中醫攝生中最受關注的話題,下面給大年夜家推薦的食品——栗子,是補腎健脾的最佳品,順便教教大年夜家怎樣利用栗子烹飪出一道道養分又安康的美食。

補腎是中醫攝生中的重要一環,抉擇什麼樣的食品才可能補腎健脾呢?從中醫的角度來看,含有豐富養分物質的栗子,無疑是中醫攝生的最佳品。

栗子養分豐富,據測定,栗子表面含有豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素、礦物質等多種養分物質,其中栗子中含碳水化物為70%閣下。我國歷代醫學家均把栗子當作是益氣、健脾、補腎、強身的最佳滋補品。漢朝醫學家陶弘景說:「栗益氣、厚腸胃、補腎氣,令人耐飢。」唐代醫學家孫思邈說:「栗,腎之果也,腎病宜食之;生食治腰、腳不遂。」

清代慈禧喜栗子。御膳房用上等栗子,經過精巧加工後再配上冰糖,然後蒸成栗子面小窩頭供她享用。大年夜家都曉得慈禧一生體健,皮膚潤澤。有人認為,常吃栗子是她的訣竅之一。

我公官方用栗子的食療方法有很多種,現在就給大年夜家介紹多少則,供讀者試用:

栗子粥

具體做法:

栗子50克,粳米100克煮成粥,熟後加適量白糖調味。每天1次。

功能:

補腎虛、壯筋骨。實用於腰膝酸軟有力等患者。

栗子糊

具體做法:

栗子適量,然後去殼、皮後磨成粉,最後煮成糊,加適量白糖調味,酌量餵食嬰幼兒。

功能:

健脾止瀉,實用於嬰幼兒腹瀉。每天1次。

紅糖板栗

具體做法:

板栗8枚,去殼、皮,加水煮沸後,放入紅糖15克,煮熟後吃栗子喝湯,每天晚上睡覺之前晚喝,持續服用2~4周即可。

功能:

健脾補腎,實用於病後體虛、四肢酸軟有力患者。

栗子雞

具體做法:

板栗400克,去殼、皮後,用豬油炸至金黃色時撈起瀝油;孺子雞肉500克,去皮,切成2破方厘米的塊。鍋內留油80克閣下,放入雞塊、薑片糖炒,再下鮮湯、蔥段、花椒、醬油。煮沸後改小火燜燒30分鐘,這時再放入板栗,燒至雞肉熟透、板栗酥噴鼻,再參加味精、胡椒粉即成。

功能:

滋補肝腎、健脾養胃。實用於中老年人的養顏保健。

栗子表面含有的豐富養分紅分,對患有動脈硬化、高血壓、冠芥蒂等疾病的人群有着神奇的醫治功能,常常利用可能補腎健脾,老年人常吃栗子還不抗衰老。經由過程以上的中醫介紹,可能得出結論:栗子是補腎健脾的最佳中醫攝生食品。

補腎養腎四種養腎生果讓你吃出美麗

生果也能養腎?想要從生果中獲得養分,吃出美麗,下面就告訴你四種「養腎」生果。

一、葡萄

秋夏季恰是葡萄大年夜量上市的好機會,從養分價值來看,葡萄不只含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵跟多種維生素,還含有多種人體必須氨基酸。中醫學也認為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經,多吃葡萄可能起到補氣養血、滋腎宜肝的感化。大年夜量醫學研究證明,葡萄對腎炎患者的康復存在一定的幫助療效。

這裡要注意的是,市道上的葡萄品種跟色彩極多,最能補腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼,胃寒的人要警惕,一次不要吃得太多。

二、桑葚

桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的生果之一,被稱為「官方聖果」。中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,存在補血滋陰、生潤澤燥跟補肝益腎感化。

除此之外,桑葚還含有多種維生素、氨基酸跟胡蘿蔔素等因素,對女士來說後果尤其凸起,常常服用可能美容養顏、延緩衰老。

三、黑加侖

黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的養分價值極高,據科學家統計,每100克黑加侖傍邊含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀跟多種鈣、鋅、磷、鎂跟鐵等物質,存在降落血脂、養腎、抗氧化跟進步免疫力等感化,實在不掉為一種老少皆宜的果中聖品。

其余,黑加侖另有很高的藥用價值,所含有的生物類黃酮能改良血管的通透性、延緩衰老跟防癌。

四、黑棗

說起棗子,大年夜家可能一下子就想起紅棗,紅棗性味甘平,有補氣益血之功能,是補氣養血的聖品,尤其合適女性。但是黑棗大年夜家有不吃過呢?據研究發明,紅棗注重補血,但是黑棗注重補腎,中醫有記錄,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質、脂肪、糖類跟多種維生素,其中以含維生素C跟鈣質、鐵質最多,有補益脾胃,養腎陰血的功能。想要養腎的MM可能多吃一點黑棗。

總結:以上介紹的這些山藥攝生食療方,另有那些生果、栗子美食,養分厚味,又能健脾養胃補腎抗衰老,是大年夜家攝生必備的佳品哦~

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