最佳答案
食材：排骨、蒸肉粉、紅薯、糯米、小蔥、噴鼻菜、老抽、鹽、料酒、雞精、生抽。
做法：
1、排骨洗乾淨，用料酒、生抽、老抽、鹽、雞精腌制半個小時，讓它入味。
2、把糯米用水泡半個小時，用電飯煲蒸熟。
3、把腌制好的排骨，裹上蒸肉粉，每一個都沾滿。
4、把紅薯削皮，切成塊，放在大年夜碗的最底下讓其墊底，把熟糯米放在紅薯上邊蓋上一層，最後把排骨放在最上邊。
5、用蒸鍋，然後把碗里的排骨放上去，蒸一個小時，最後把噴鼻菜與蔥花放上去。
怎麼用蒸肉粉蒸肉的家常做法
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