大蔥炒血塊的做法

做法很簡單，先將血塊洗凈切成小塊，大年夜蔥切成段，參加適量油熱鍋，放入血塊翻炒至變色後放入大年夜蔥持續翻炒，參加適量鹽、醬油等調味料即可。

炒血塊是一道口感鮮美、養分豐富的家常菜，血塊富含蛋白質跟鐵元素，對缺鐵的人群存在很好的補益感化。

同時，大年夜蔥還能增加菜肴的噴鼻氣跟養分價值，常食用還對身材安康有利。

大年夜蔥炒血塊的做法

做法簡單，厚味可口。

大年夜蔥炒血塊長短常厚味的大年夜蔥的噴鼻氣跟血塊的鮮美相互搭配，產生獨特的口感跟味道，令人垂涎欲滴。

製作步調如下：1.將血塊用淡鹽水浸泡10-15分鐘，去除異味。

切成恰當大小的塊狀。

2.大年夜蔥切段備用。

3.鍋中參加適量油，燒熱後參加大年夜蔥段爆噴鼻。

4.參加血塊煸炒，加少許鹽，炒勻。

5.參加適量的生抽跟白鬍椒粉，炒勻後即可出鍋。

注意：不要煸炒過久，免得血塊變老變硬影響口感。