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豇豆末炒肉是一道非常家常的美食,下面是一份簡單易學的做法供妳參考。
所需材料:
1. 嫩豇豆100克
2. 五花肉50克
3. 姜蒜適量
4. 鹽、生抽、料酒、糖、噴鼻油、澱粉適量
5. 植物油適量
製作步調:
1.豇豆去頭尾,切成小段,用開水焯燙一下備用。
2.五花肉切成小丁,放入碗中,參加少許鹽、料酒、生抽、糖跟澱粉拌勻腌制非常鐘。
3.姜蒜切末備用。
4.鍋中熱油,放入腌制好的五花肉丁,翻炒至變色。
5.參加豇豆末與姜蒜末,持續翻炒至熟軟。
6.參加少許鹽、生抽、糖、料酒、噴鼻油調味,翻炒均勻即可出鍋。
以上即為豇豆末炒肉的家常做法,盼望對妳有所幫助。