春筍是一種特點的特點美食，可能說成毛竹中的晶華了，春筍中含有多種養分元素，養分元素，炊事纖維，可能說平常適度的吃春筍對推出發心安康，避免便秘，促消化，補充養分元素，晉升人體的免疫才能也全是會呈現挺大年夜的好處的。因此現實生活中很多人都非常愛好吃春筍。
那麼針對懷孕期的女士而言是不是可能吃春筍呢?我們懂得女士在懷孕之後，人體，心理學都是產生挺大年夜的改變的，假如這時不在留心飲食搭配得話，那麼就會有可能會給本人的人體產生一些不太好的影響的。
春筍，在中國自古以來被作為「菜中佳品」，在養分紅分上，以往有很多人感到，春筍味兒儘管厚味，但是沒什麼養分紅分，有的以致感到「吃一餐筍要刮三天油」。這類懂得不是正確的。
現實上，春筍帶有豐富多彩的蛋白、碳水化合物、人體脂肪、糖原、鈣、磷、鐵、紅蘿蔔素、維生素b21
、B2、C。每100g鮮竹筍含干物質9.79g、蛋白3.28g、碳水化合物化合物4.47g、甲基纖維素
0.9g、人體脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種養分元素
跟胡羅卜素因素比白菜因素高一倍多;並且春筍的蛋白較為優良，身材必弗成少的磷酸氫鈣、谷氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，及其在蛋白質代謝全過程中佔據關鍵影響力的磷酸跟有保持蛋白構形功能的胱氨酸，都是有一定的因素，為優質的安康保健蔬菜生果。
中醫學感到春筍味甘、生寒，無毒性。在藥用價值上具有清熱化痰、養血跟胃、治解渴、利水路、利膈爽胃等感化。尤其是江浙滬平易近風以生蟲之筍供藥用價值，名「蟲筍」，為公道之利尿劑，實用水腫、肝腹水、腳氣足腫、急性腎炎水腫、喘咳，糖尿病
、解渴躁熱等，嫩竹葉、竹茹、竹瀝均作藥用價值。春筍還具有低熱量、少糖、多化學纖維的特點，服用春筍不但能推動腸道蠕動，促進消化，去消化不良，防便秘，並有避免大年夜腸癌的感化。春筍含人體脂肪、木薯澱粉非常少，屬純天然低熱量、低脂肪食品，是胖人減肥瘦身的下品。攝生學家感到，竹海散生之島的大年夜家多長壽，且非常少患高血壓，這與常常吃春筍有一定關聯。
妊婦吃春筍好么?
春筍是身材放棄物的「清洗劑」，針對懷孕形成的水腫，生完孩子虛火、鬧心、手足心熱都是有一定的醫治後果。
春筍罕見於幫助醫治熱痰咳嗽、胸隔不好、心胃有熱等症。春筍具有健脾開胃健脾胃、促消化、進步胃口的功能，因此對瘦削症跟習氣性便秘的人而言尤其合適服用。但是春筍中帶有較多的草酸，會影響身材對鈣的消化接收，因此正處在長個子環節的少兒不宜多食，尿道結石者也不合適服用。
吃春筍要注意什麼?
1、實用胖人、習氣性便秘病人。
2、春筍的服法很多，炒、燒、煮、煨、燉等均可，可葷可素，作法不一樣，口味也各不雷同。
3、春筍寒性，故尿道、膽結石病人及其脾虛、腸滑者謹慎利用。
4、服用前先用滾水焯過，儘可能將筍中的草酸撤除。
5、春筍含較多的炊事纖維，非常輕易使腸胃腸蠕動減速，還對胃瘍、十二脂腸潰瘍、胃出血病人極端不好，針對慢性腸胃炎病也不輕易康復醫治。
6、不克不及多食，服用過會易惹起哮喘、皮膚過敏
妊婦是可能吃春筍的，並且春筍的口感口味淡很輕易消化接收，但是一次性不必吃太多了，假如吃太多得話，非常輕易形成腹脹或是一些其他難受的感到，因此平常在吃的情況下一定要適度。