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稻麥黍稷菽指的是五種糧食作物。稻平日叫稻米，也叫大年夜米。麥指小麥，因食用時需經由過程加工，把小麥磨成麵粉，因此也可能用來代指麵粉。黍亦稱黍子，現代專指一種子實叫黍子的一年生草本植物，子實淡黃色，去皮後稱黃米，比小米稍大年夜。稷現代一種糧食作物，指粟或黍屬。菽豆類的總稱。
稻麥菽黍稷什麼意思
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