豆腐皮怎么做美食

烧豆腐皮丝怎么做

提问者:用户XRVJ 发布时间: 2024-10-31 05:55:01 阅读时间: 2分钟

最佳答案

1、主料:豆腐皮1张。调料:色拉油适量,食盐适量,酱油适量,味精适量,蒜适量,干辣椒适量,香菜适量,白芝麻适量。

2、锅内倒油,烧至八成热,加蒜末、干辣椒炒香后,放入焯过水的豆腐皮。

3、翻炒过程中加盐、少许味极鲜酱油提味,放入香菜段。

4、出锅前加入熟芝麻、味精,翻炒均匀出锅即可。

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1、白菜切丝;2、豆腐皮切条;3、锅油热放入葱花煸炒;4、炒出葱香味,放入白菜、老抽翻炒;5、翻炒几下后放盐再炒;6、放入豆腐皮再进行翻炒;7、翻炒均匀;8、盖上盖子,焖几分钟;9、大火收下汤汁即可。
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