最佳答案
腰花家做法：
1.猪腰切成块，在切成腰花状。
2.洋葱青椒洗好切好等待下锅
3.碗中放入汤，酱油，料酒，姜汁，味精，蒜片，淀粉对成芡汁。
4.先将腰花用开水焯后控水，锅里倒油。5.炒久上火放油烧至7-8成热，投入浆好的腰花，稍滑迅速控油，勺留底油，下入葱花，煸香，下腰花，，青椒洋葱，，倒芡汁旺火急炒，淋明油出久即可。
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主料:鸭一只、青豆500克辅料:泡椒30克、青椒30克、生姜适量、大蒜适量、香料适量做法1、将整鸭剁成块状清洗干净。2、准备500克新鲜青豆，洗干净备用。3、香料备用，大蒜轻拍，生姜重拍。4、青椒、泡椒切断备用。5、。
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