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红烧肉豆腐皮耍烧二十分钟。下面我介绍一下红烧肉豆腐皮的做法。
首先把买来的五花肉洗干净，用清水冼干净，切成三厘米右的方块，用热水抄一下血沫。
然后用盐，老抽，生抽，白糖，料洒，耗油，少量醋对个汁。
铁锅中放食男油，等油热了放葱，姜，桂皮，八角，香叶，花椒，辣椒炸香。
倒入调好的汁，再添上清水，放入抄好的五花肉，小火顿三十分钟，最后放打好节的干豆腐皮在顿二十分钟收干汁就可以了。
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1、白菜切丝；2、豆腐皮切条；3、锅油热放入葱花煸炒；4、炒出葱香味，放入白菜、老抽翻炒；5、翻炒几下后放盐再炒；6、放入豆腐皮再进行翻炒；7、翻炒均匀；8、盖上盖子，焖几分钟；9、大火收下汤汁即可。
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发布时间：2024-11-19
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材料：五花肉1公斤、葱、姜、蒜、红辣椒调料：花椒数粒、八角2粒、盐、白糖1勺、酱油做法1.将五花肉洗干净切成小方块，然后将适量葱、姜、红辣椒切成大块，蒜用刀拍碎备用；2、在锅中倒入适量油，烧开后放入1勺白糖用铲子迅速搅化，放入五花。
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