薏米和什么相克

世上的每一种东西都是相生相克的，比如食物就是如此，某一些食物和另一种食物一起吃就会出现食物中毒或者更严重的后果，而有一些食物放在一起吃能够起到够好的营养效果，一米这种粗粮食物可以和很多东西放在一起搭配，但是也有一些食物是不能和薏米一起吃的，下面来看一下吧。

黄金搭档

1．薏米和板栗、鸡肉搭配同食，有补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效。2．香菇和薏米均为抗癌佳品。二者同食，具有健脾利湿、理气化痰的功效。

3．薏米与白果煮粥，有健脾除湿、清热排脓的作用。

聚头冤家

薏米一旦与含维生素C较多的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而使菠菜失去其营养价值。所以，薏米不能和菠菜搭配同食。

温馨提示：

由于薏米化湿滑利的效果显著，因此遗精、遗尿患者以及孕妇不宜食用。

薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

薏米简介

薏米，性微寒，味甘，无毒，含有人体必需的8种氨基酸。因此，多吃薏米不仅可以及时补充夏季高温下的体力消耗，起到增强免疫力的作用，还可以达到减肥和美容的作用。黄金搭档

1．薏米和板栗、鸡肉搭配同食，有补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效。

2．香菇和薏米均为抗癌佳品。二者同食，具有健脾利湿、理气化痰的功效。

3．薏米与白果煮粥，有健脾除湿、清热排脓的作用。聚头冤家薏米一旦与含维生素C较多的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而使菠菜失去其营养价值。所以，薏米不能和菠菜搭配同食。

温馨提示：

由于薏米化湿滑利的效果显著，因此遗精、遗尿患者以及孕妇不宜食用。