豆芽炒粉最正宗的做法

主料：绿豆芽200克，粉丝100克

配料：豆瓣酱1匙，食用油2匙，盐半匙，鸡精半匙

步骤：

1、粉丝用冷水泡开。

2、锅内热油，放入豆瓣酱炒香；

3、放入豆芽，炒至七成熟，加入泡好的粉丝，继续翻炒，待粉丝炒软即可。

4、放入少量食盐，鸡精调味，出锅。