一、水的选择。水是生成豆芽的重要材料，因为豆芽需要足够的水分进行生长，而水的质量对豆芽的质量有很大的影响。因此，选择优质的水源非常重要。二、温度的控制。生成豆芽需要一定的温度，一般在18℃~25℃之间，若温度过高或过低均会影响豆芽的生长，导。

食材：绿豆芽500克，几颗干花椒和干海椒，盐3克步骤如下：1.首先我们准备绿豆芽500克洗净，一定要多洗几遍，沥干水分2.锅热后润锅，润锅后锅的导热性更快，节省烹饪时间，加入少许油，加入几颗干花椒和干海椒，小火爆香3.下入绿豆芽，。

怀孕可以吃豆芽。豆芽营养丰富，含脂肪、蛋白质、糖、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素、B组维生素、烟酸等营养成分。孕妇适量吃豆芽，不仅可以补充孕期所需求的营养物质，而且可以缓解便秘。但是比较寒凉，孕妇宜适量食用，不可多吃。。

1、如无腐坏变质的情况就能吃。 2、豆芽含有丰富的维生素C、可溶性氨基酸、膳食纤维等营养成分，一般保存妥当的情况下，放在冰箱可保存3—5天左右，但若是保存不当，发现放在冰箱里的豆芽已经出现发黑、出水、有烂味等异常的，则不能吃了，这样的。

豆芽是常见的食物，还有丰富的维生素。一般而言，豆芽常见的保存方法有：1、不放冰箱的话，建议将新鲜的豆芽，直接放在一盆清水里浸泡，这样可以减缓豆芽的变质，一般可以保存1到2天；2、将新鲜的豆芽清洗干净，褐变的豆芽都要丢弃，掐掉根须，因。

1、豆芽放冰箱不宜超过两天，超过两天即不可食用。2、由于豆芽含水量很大，保存起来不方便。豆芽保存前，必须要将剩下的豆芽择洗干净，褐变的豆芽都要丢弃，掐掉根须，因为根须上易沾有更多的细菌，如果不丢弃会加速豆芽的腐变。3、其次，洗净的。

可以。豆芽是常见蔬菜，又称芽苗菜、豆芽菜等，是各种豆类的种子培育出可以食用的“芽菜”，豆芽本身是比较娇嫩的，放在常温下很快就会失去水分，然后变得干瘪，豆芽本身是一种水分含量较高的蔬菜，若是豆芽失水了，那么豆芽很快就会变得不那么可口，因此，。

1、没有冰箱的话，建议将新鲜的豆芽，直接放在一盆清水里浸泡，这样可以减缓豆芽的变质，一般可以保存1到2天； 2、将新鲜的豆芽清洗干净，褐变的豆芽都要丢弃，掐掉根须，因为根须上易沾有更多的细菌，控干之后，放入保鲜袋中，挤掉袋中的空气，也。

豆芽和韭菜、肉一起炒好吃。下面和我一起来看看做法：1.把肉切成细丝加入一匙生抽几滴料酒和少许的淀粉。 抓匀腌制十分钟左右。 韭菜摘洗干净，切成段。2.豆芽的清洗：把绿豆芽用清水洗二遍.放入开火里焯一分钟.焯好的豆芽浸到冷水里.沥去水分捞。

1、生豆芽能放冰箱保鲜；2、豆芽可以放冰箱。放在冰箱可保存3—5天左右，但若是保存不当，发现放在冰箱里的豆芽已经出现发黑、出水、有烂味等异常的，则不能吃了，这样的豆芽食用后可危及身体健康，需要重新购买新的豆芽吃。3、如售卖豆芽可采。

1、没炒的豆芽能放冰箱保鲜。2、豆芽的缺点就是不能隔夜，如果我们买了放到冰箱中，基本上第2天就有可能会坏掉。如果将它原封不动的放在袋子里或装入密封袋中密封放入冰箱，那么顶多放两天也就会坏。所以我们买了豆芽最好当天吃完，因为它的保存时间。

准备好所需要的食材，将食材清洗干净2、将韭菜切寸段，葱，姜，干辣椒切成需要的大小备用3、锅中放少许油，将豆芽入锅稍微煸一下捞出备用，这样做出来豆芽不会出水4、锅中放油，放入小料煸炒出香味5、倒入豆芽，韭菜根煸炒片刻（韭菜根不容易熟。

醋炒豆芽食材绿豆芽一盘、青蒜一棵、油适量、醋适量、盐少许。做法1、绿豆芽挑去杂质，清洗干净，沥干水。2、青蒜纵切两半，切寸段。3、炒锅中倒适量油，油热后将豆芽入锅中。4、翻炒片刻略变软，倒入适量的米醋，再撒少许盐。5。

第1步.准备材料，洋葱切碎，大蒜切蒜泥，黄油一块第2步.豆芽去皮，洗净沥干第3步.热锅，放入黄油加热至完全融化，放入花椒，蒜泥爆香。第4步.大火，下洋葱，快速翻炒至闻到香气，洋葱开始变透明。第5步.下豆芽，快速翻炒后，调中火加盖闷不。

原料洋葱 (200g)绿豆芽 (300g)食用油 少许葱花 少许生抽 少许蚝油 1勺步骤1/3绿豆芽择好后洗净，沥水备用。2/3洋葱剥皮后清洗，切成洋葱丝备用。3/3锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入绿豆芽翻炒2分。

所需材料：烙饼300克，圆白菜300克，里脊肉200克，红辣椒1根，大葱半根。蒜苔50克。做法：1) 烙饼切成细丝，圆白菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝，调入料酒，酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。2)。

原料黄豆芽250克，田螺肉250克，盐4克，味精3克，葱姜蒜末10克，料酒、酱油各5克，蚝油15克，白酒8克，高汤20克，猪油50克。制法1、黄豆芽洗净，田螺肉洗净，分别人沸水中氽水。2、炒锅上火，加油烧热，下入葱姜蒜末煸香，加。

陈年黄豆能发芽，陈年的黄豆基本上发炎，也也在10%~20%这个样子因为陈年的黄豆在百分之七八十的就发不了芽了，也就个别的10%到20%了，能发一个人，所以说成年的黄豆基本上就是在10%~20%这个样子能有发芽的，其余的80%差不多就发不了芽。

可以发芽，但是发芽率会降低，不知道你是要用陈黄豆播种，还是做豆芽，总之这两种都最好是用新鲜的黄豆，否则很浪费啊，陈黄豆做豆浆不影响的发芽花生营养丰富，保健价值极高，可以在家动手自己做花生芽，既放心又方便，新鲜花生怎么发豆芽？首先要挑选新鲜。

能生豆芽。因为陈黄豆是一种很常见的豆类，它富含蛋白质和多种维生素，而且具有很好的营养价值。如果将陈黄豆浸泡在水中，经过一定的时间，豆子就会发芽生长，形成豆芽，可以用来制作各种美食，如豆芽汤、豆芽粉等等。此外，豆芽也是一种低热量、低脂肪。

陈年黄豆不用豆芽无根剂也能生出豆芽。黄豆属于种子的一种，无论放置几年，只要保存得当，没有在冰箱冷冻室冰冻过，都可以生出豆芽。另外建议不要使用豆芽无根剂，这种化学药品尽量不要使用，无论是做的豆芽自己吃，还是当做商品卖给别人，吃了都不好。。

【材料】： 切面300克，猪肉75克。【调料】： 胡椒粉少许； （A）酱油一汤勺，淀粉一茶勺，色拉油一茶勺； （B）香菇三朵，鲜菇两朵；酱油两汤勺，白糖一茶勺，豆芽75克，韭黄50克，水半杯。【做法】： ①将猪肉切成丝和调料（A）拌匀，。

主料：车仔面200克、绿豆芽165克、甜椒100克调料：盐适量、蚝油适量做法与步骤：1. 食材：车仔面、绿豆芽（已清洗）、甜椒（已去蒂去籽清洗切丝）。2. 将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3. 用清水过凉。4. 起锅倒油。

1、豆芽放在冰箱出水了建议不要再吃了。豆芽本身是一种含水量很丰富的蔬菜，豆芽一般是建议当天吃完的，因为豆芽若是隔夜保存的话其中的水分很容易流失，就算在冰箱也难以避免。2、冰箱只是能在一定程度上防止豆芽因为细菌引起腐烂。若是豆芽在冰箱内。

韭菜炒豆芽一一乱作一堆，韭菜炒豆芽一一乱七八糟，韭菜炒豆芽一一清清白白，韭菜炒豆芽一一勾勾搭搭。

1、豆芽可以放在冰箱保鲜。 2、豆芽是常见蔬菜，又称芽苗菜、豆芽菜等，是各种豆类的种子培育出可以食用的“芽菜”，豆芽本身是比较娇嫩的，放在常温下很快就会失去水分，然后变得干瘪，豆芽本身是一种水分含量较高的蔬菜，若是豆芽失水了，那么豆芽。

1. 黄豆芽去根洗干净备用，其实有些人吃会去掉根和豆，但是我总是喜欢留下豆粒，因为有了黄豆的衬托，整个吃到口中的豆芽更是余味清爽配上几个干瘪的辣椒也是机智2. 至于配菜我觉得必不可少的就是大蒜或者是香葱，3. 五花肉切片备用4. 锅。

1、材料：绿豆芽300克、蒜苗1把、油盐适量、姜2片、米醋少许。2、蒜苗择洗干净，绿豆芽投洗干净，沥净水分。3、先把蒜苗切去根部，再把绿豆芽切成寸段待用，姜切成丝。4、锅加油烧热下入姜丝爆锅，再下入绿豆芽大火煸炒，淋入少许米醋。

1、豆芽可以放冰箱。放在冰箱可保存3—5天左右，但若是保存不当，发现放在冰箱里的豆芽已经出现发黑、出水、有烂味等异常的，则不能吃了，这样的豆芽食用后可危及身体健康，需要重新购买新的豆芽吃。2、如售卖豆芽可采用直接自然冷却、差压预冷及真。

步骤/方式1用料鸡蛋 1个包菜 四分之一个豆芽 一把蒜 几瓣饼丝 200g左右生抽或味达美 适量老干妈 2勺小米椒 适量洋葱 四分之一个鸡蛋炒散加入几片切好的蒜瓣步骤/方式2加入洋葱、培根翻炒步骤/方式3加入小。

主料：饼一张，豆芽二百克， 葱，姜，蒜，绿尘椒，西红柿各适量步骤：1. 将葱，姜，蒜，尖椒切丝，西红柿切小块。2. 里脊肉切丝备用。3. 将准备好的绿豆芽洗干净，饼切成丝。4. 锅内倒油，油热后将切好的肉丝放入锅中，当肉丝。

主料野生鲫鱼4条，黄豆芽100克辅料大蒜2根，生姜1块配料油1茶匙，火锅底料适量1. 准备好食材。2. 鲫鱼收拾好，用少许盐腌制；豆芽洗净；大蒜洗净、切段；姜切片。3. 豆芽放入无油锅中，干煸至疲软，盛起备用。4. 锅中加。

材料土豆1个，五花肉适量，尖椒1个，笋片，胡萝卜，绿豆芽1把(铺底)，豆瓣酱，辣酱，生抽，料酒，盐，味精，糖做法1、土豆去皮切成0.5厘米左右的片，五花肉切成相同薄厚的片，尖椒、笋片、胡萝卜都加工成菱形片。2、绿豆芽先用水焯一下。

用料：豆芽300克、韭菜200克、食用油适量、姜适量、葱适量、花椒数粒、大料1粒、醋少许、盐少许、米醋少许。做法1.豆芽用手掐去根，再清洗干净，控干水分。2.韭菜去掉不好的叶子，清洗干净，切去头部大约2mm的样子，这样是防止头部有沙。

10分钟左右。通常情况下，豆芽煮10到15分钟可以吃。豆芽富含丰富的营养成分，比如维生差C、多种氨基酸、膳食纤维、碳水化合物等，适量食用有利于身体健康，增强身体素质，提高身体免疫力能力。豆芽中含有丰富的膳食纤维，还含有较多有机酸。。

1青菜洗净备用，葱切葱花，干辣椒切段，绿豆芽洗净备用，瘦肉切丝备用。2用煮锅把辣条煮熟过凉水控干水分备用3炒锅洗净擦干，倒少许油，油热后到入瘦肉翻炒，到少许老抽增色，翻至八九成熟时盛出备用。4炒锅到少许油，油热后放入干辣椒段和葱花爆出。

可爱的小豆芽 。美味的小豆芽 。小小的小豆芽 。绿绿的小豆芽 。绿色的小豆芽 。便宜的小豆芽 。长大的小豆芽 。美丽的小豆芽 。快乐的小豆芽 。开心的小豆芽 。短短的小豆芽 。可爱的小豆芽 。好吃的小豆芽 。可爱的小豆芽 。哈以上就是我的解。

黑豆眼虽然看起来胖乎乎的，但是其中所含的热量非常低，有丰富的维生素以及矿物质，有很好的美容排毒的效果。黑豆芽还能够消脂通便以及抗氧化，能延缓皮肤衰老，女性朋。

孕妇在怀孕的时候可以说是想吃各种各样的东西，但是在孕期的时候，饮食需要注意的事项也非常多，我们都知道豆芽是一种美食，无论是在何时何地，豆芽都是能够吃到的，那。

在提倡健康饮食，在家自己发豆芽，不仅能够保障安全，并且营养价值不会像外面卖的那样容易流失。发豆芽的过程是很讲究的，操作不当，会使发好的豆芽有臭味或者臭水沟味。

豆芽菜是我们常见的一种食物，基本上每个人都应该吃过。但是我们也可以发现，我们身边的人很多人都不太喜欢吃豆芽菜，觉得它既没有什么营养价值，也没有任何的一点味道。

尽管说有很多东西是不宜哺乳期妈妈服用的，可是哺乳期妈妈也不必太过度忧虑，该补充的营养成分还是要补充的。很多人问哺乳期可以吃豆芽菜吗？毋容置疑，哺乳期间是可以。

螃蟹的鲜味是许多朋友不能忘记的，所以对螃蟹的味道是念念不忘。螃蟹属于性寒的食材，食用之后身体如果是出现腹泻的情况，说明身体对于这样的寒气是不能抵御的，如果搭。

豆芽菜是我还么日常生活一种常见的蔬菜，营养成分丰富多彩，而且发热量也很低，因而减肥瘦身期内是可以吃豆芽菜的，而且豆芽菜自身也具备一定的减肥瘦身功效，那麼一个。

豆芽炒河粉是广东家常菜之一，首先将豆芽用水焯烫，沥干备用。将河粉用温水泡软，沥干水分备用。锅中加入油，放入蒜蓉、姜末等调味料炒香。加入豆芽和一些盐、鸡精等调味料进行翻炒，待豆芽熟透后，加入河粉再次翻炒均匀即可出锅。此道家常菜味道鲜美，口。

主料：黄豆芽150g，面粉400g，粉丝150g辅料：油适量，盐一勺，生抽两勺，五香粉半勺，老抽一勺，葱两段，姜2片，酵母适量，猪肉100g步骤：1.将面粉加入适量酵母、糖搅拌均匀，在加入适量温水，边倒水边搅拌，最后揉成面团，盖上保鲜。

1、准备食材千张、脆皮肠、莴笋、黄豆芽、鸭血、香菜、辣椒等。喜欢吃什么，就准备什么。2、炒锅内放入花椒和辣椒，煸炒。煸炒香花椒辣椒后，再剁碎。3、炖锅内放入水烧开，煮脆皮肠、千张，煮熟盛出备用。4、炒锅内放入油、豆瓣酱煸炒出红油，放。

1、炒豆芽需要焯水，2、原因：因为在豆芽上面有很多的土腥味和青草味，必须要进行焯水，才能够把里面的一些杂质和有害物质全部都去除，而且如果不焯水的话，炒出来的豆芽就会有一股苦涩味。。

5分钟左右。首先要分是绿豆芽还是黄豆芽，绿豆芽常用于用来煮火锅、炒菜，因为绿豆芽本身比较细，因此水煮2-3分钟就可以，否则绿豆芽很容易被煮烂；若是黄豆芽时间则长一些，因为黄豆芽的头比较硬，所以要比绿豆芽多煮2分钟，五分钟左右即可。。

原料：细红薯粉、五花肉、豆芽、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、油、盐。做法步骤：第1步、红薯粉泡到能用指甲轻易掐断，小美是用开水泡的。热锅少油，放入五花肉片煸到焦香。第2步、下葱姜蒜、蚝油、生抽混合炒香。第3步、放入豆芽炒到半熟。第4步、下粉丝、。

1.黄豆芽洗净准备就绪。2. 小葱和大蒜洗净改刀。3. 番茄改刀切块。4. 锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5. 放入豆芽和番茄翻炒均匀，加五香粉和酱油调味。6. 淋少许水煮一下，确保豆芽熟透哦。7. 出锅前加盐调味。。

1、豆芽择好洗净，韭菜洗净切成段备用2、起锅烧油，将干辣椒 蒜瓣炒香，再加一点十三香炒出香味3、先将豆芽倒进锅里大火翻炒两分钟4、再加一勺生抽＋一勺蚝油，最后再将韭菜倒入锅中，大火翻炒熟即可。

先放1.电饭锅煮米饭（水过米面半厘米即可）。2.绿豆芽洗净，切段。3.虾米洗净浸泡5分钟。4.鸡蛋打在碗里搅散。5.蔓越莓干切碎。6.热油锅内，把虾米爆炒至八成熟。7.加入鸡蛋炒熟捣碎，盛起待用。8.加油和姜块炒熟豆芽。去掉。

步骤一备齐所有的食材，绿豆芽摘洗干净，芹菜摘叶洗净。步骤二芹菜和洋葱，还有红椒切成小丁备用。步骤三鸡蛋打散和，锅烧热倒入25克花生油烧热后，放入打散的鸡蛋液炒熟的盛出备用。步骤四另起锅倒入剩下的25克花生油烧热后放入洋葱爆出香。

原料：米饭、黄豆芽各250克，猪瘦肉100克，花生油50克，精盐、葱花、姜末各适量。做法：(1)将猪肉洗净，切成细丝；黄豆芽择洗干净，下沸水锅里烫一下，捞出冲凉，沥干水分。(2)将炒锅置于火上，倒入花生油烧热，放入肉丝略滑一下，再加入。

我觉得炒豆芽好吃些，清炒豆芽的做法：1、准备材料。豆芽，姜丝，葱，三者是一个很好的搭配。2、水里放点盐，水开后，豆芽放入一分钟，记好，一分钟，盛起，滤干水分。3、锅下油，下姜丝，再放入豆芽和葱丝，给点盐，再炒90秒左右，豆芽就炒好了，。

主料：香干2块，豆芽350克。辅料：油适量 ，盐5克 ，葱花适量 ，鸡粉2克。五香干豆芽的做法步骤：步骤1、香干清洗干净步骤2、将香干切丝备用步骤3、豆芽清洗干净步骤4、锅中倒入适量油烧热，放入葱花爆香步骤5、倒入香干丝煸炒。

都可以的，豆芽还没有炒熟，是不能够吃到肚子里面的，有一些没有炒熟的豆芽，里面是含有一些毒素的，吃了对我们的身体是没有什么好处的。

步骤一：准备一口干净的锅，把锅简单的用水清洗以后，放在大火上，烧至锅热，然后再把油放入锅中，等油温到6成热后将姜末以及葱末，放入锅中爆香，然后再将处理好的黄豆芽，倒入锅中煸炒，等到煸炒出香味以后，放入少量的要求翻炒均匀。步骤二：等到黄豆芽。

豆芽炒米粉做法：1、食材：豆芽250g、米粉150g、猪肉150g、葱适量、姜适量、蒜适量、精盐适量、一品鲜酱油1匙、蚝油1匙、陈醋1大匙、老抽少许、鸡精适量2、泡好的米粉下开水烫锅里一下捞出，放入少许一品鲜酱油和玉米油，为的是入味。