马鲛鱼煮粥做法

马鲛鱼粥的做法：

1、大米洗净后，高压锅煮，煮开3分钟，立即关火，大米不用煮很烂；

2、瘦肉切成片，倒点油，3分之一盐，腌制；

3、虾剥壳，用刀划开虾背，取出虾线，放点胡椒粉拌匀；

4、马鲛鱼，切片，再切成块，放3分之一盐腌制；

5、把姜丝放进粥里，再放鱼头，鱼头熟了，才放肉片，鱼块，虾；

6、最后放点芝麻香油，等粥重新沸腾，就可以吃了。