将鸡蛋用保鲜膜或油纸包裹起来，放在冰箱里，可以保鲜很长时间。将鸡蛋小头朝下大头朝上放置在冰箱里，也能保存较长时间。注意鸡蛋千万不要用水洗，因为鸡蛋壳上有气孔，平时被胶状物保护，细菌不能入侵，水分也不蒸发出来。一旦胶状物被洗掉，鸡蛋就很容易。

鸡蛋在冬天没有暖气时候放不放冰箱里都没有什么区别。夏天气温特别高的时候，鸡蛋放不放冰箱里就有区别了，放到冰箱里就能储存时间久一些，不放冰箱里储存时间就短一些容易坏。鸡蛋是否坏了，表面上也看不出来。把鸡蛋打到碗里的时候。坏了的鸡蛋它就容易散。

视情况而定。若是在冬季室内常温下，平均温度处于5-15摄氏度的情况下，从营养学的角度来看，一般鸡蛋保存时间不超过一个月。若是在夏季室内常温下，平均温度处于30摄氏度以上的情况下，一般是鸡蛋的保存时间在10天左右，气温高的环境下鸡蛋是比较。

冰箱。鸡蛋中含有大量蛋白质，在高温环境下属于比较容易变质的食物，鸡蛋保鲜最好的温度是在1-5度的环境中。在冰箱中，温度比较低和稳定，可以抑制细菌和微生物的生长繁殖，而在外面的环境里，鸡蛋容易被大量微生物侵入污染，加速鸡蛋变质，所以鸡蛋放在。

土豆丝可以和鸡蛋一起炒吗：可以的，下面是土豆丝炒鸡蛋做法主料：土豆适量、鸡蛋2个辅料：胡萝卜1个调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、小葱适量、芝麻油少许做法1.土豆、红罗卜削去外皮，洗净切丝，土豆丝用清水浸泡2.鸡蛋打散划匀。

可以。因为鸡蛋和土豆丝的搭配可以产生不错的口感和营养，传统的干煸土豆丝里一般也有鸡蛋的配菜，所以鸡蛋干炒土豆丝是可以的。此外，你还可以添加一些葱姜蒜、辣椒等调料，使得这道菜更具有风味，更美味可口。鸡蛋干炒土豆丝可以吗可以，鸡蛋干炒土。

不可以，鸡蛋在低温情况下保存后，转为常温，会使鸡蛋迅速变质。下面说一下鸡蛋的保存方法：温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。许多家庭为了保持鸡蛋新鲜，多存放几天，一般都放在冰箱的冷藏。

食材清单鸡蛋 2个 、 当归 30g 、 黄芪 15g 、 红糖 少量 、 红枣 少量烹饪步骤1/4当归、黄芪清洗干净。2/4鸡蛋带壳用白水煮熟，置于冷水中放凉去壳待用。3/4将当归、黄芪、红糖一起煮，待红糖煮化后加入鸡蛋和。

40天，因为细菌比较少，活动量低，鸡蛋放在冰箱内，由于温度过低，细菌比较少，所以可以对鸡蛋有效的保质期长达40天，放心吃。。

白云菇和西红柿鸡蛋炒是一道简单却美味的菜肴。首先，将白云菇切成薄片，西红柿切成块状，鸡蛋打散备用。接下来，热锅倒入适量的油，加入葱姜蒜爆炒出香味，然后加入西红柿翻炒至变软。接着，加入白云菇翻炒均匀，让其散发出独特的香气。最后，将打散的。

展开全部---保存鸡蛋的窍门1.买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存。放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。2.鸡蛋忌与挥发性物质同装运。因此类物质如葱、姜、辣椒等。

生的鸡蛋是否可以放到冷冻冰箱里的问题，我的答案是：鸡蛋不可以冷冻保存。鸡蛋只能放冰箱的冷藏室，不可以冷冻，因为冷冻会使蛋白质发生变化且蛋黄易凝固。鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃，而冷冻室的温度在-4℃~-24℃，这样的低温，鸡蛋的壳可能。

想要制作出美味的肉末蒸蛋，那么需要掌握正确的烹饪方法才行，首先要准备鸡蛋三个，然后打碎鸡蛋，然后加上一匙的盐进行充分的搅拌，然后用瘦肉末一两，香葱两棵切碎，油两匙，蚝油两大匙，熟白芝麻适量。首先我们需要把锅置在火上，然后放油烧到六成热的时。

先放红糖和水煮开等红糖化后放鸡蛋进去，鸡蛋放进去就拿勺子动一下让水进到鸡蛋下面就不会糊锅底鸡蛋想煮成个的话就轻点搅动，要打散的话就煮一下就搅开就行了。。

开水煮鸡蛋正常需要七到八分钟左右的时间。鸡蛋是日常生活比较常吃的食物，其中含有丰富的蛋白质和微量元素等营养物质，如果煮鸡蛋的时间太长容易破坏其中的营养成分，不利于机体的吸收；倘若煮的时间太短，则会出现鸡蛋不熟的现象，因此煮鸡蛋的时候要注意时。

日常生活中，我们如果把鸡蛋炒糊了，会产生一种多环芳烃的致癌物，长期食用患胃癌肺癌的风险很大，最好不要食用。。

1、鸡蛋可以放冰箱保存。2、如果家里的鸡蛋一时吃不完呢，是可以放到冰箱去保鲜的，因为冰箱它的环境温度保鲜区的话一般都是2~10℃，适合鸡蛋存放的温度是5℃-7℃，这个温度就非常适合蔬菜和鸡蛋等食物的保鲜，鸡蛋放入到冰箱当中是不会坏的。。

步骤 1space准备一把刀蒜苔洗干净切段步骤 2space切点葱姜蒜备用步骤 3space三个鸡蛋打散。加入料酒白糖搅拌均匀。下锅炒。炒好乘出来备用步骤 4space切点猪肉片。开始炒。锅里倒油后转最小火。把肉放进去。

要吃鸡蛋，不管是煎鸡蛋饼，煮荷包蛋，还是水煮鸡蛋剥皮吃，首先都要在水龙头底下冲洗干净，因为鸡蛋在产生过程或者生产环境中一定会有不干净的东西附着于鸡蛋表面，比如细菌、微生物等等，如果在没有清洗干净就进行烹饪，细菌感染到的可能性很大，吃了会有肠。

能放。鸡蛋是一种比较营养的食物，但鸡蛋在常温下不能保存很长的时候，尤其是夏季气温高的时候，所以通常鸡蛋买回来之后都是放在冰箱中保存，冰箱中的低温环境可以延长鸡蛋的保质期，而鸡蛋在冰箱中也是有保质期的，超过保质期的鸡蛋也是不能食用的，一般鸡蛋。

鸡蛋可以放在冰箱里保鲜鸡蛋可放置在冰箱内保存，鸡蛋具有一定的保质期，若在温度较高的环境中，鸡蛋容易变质，所以放置冰箱冷藏室中保存，可减少鸡蛋中营养物质的流失，延长保质期。在保存时需按照大头朝上、下头朝下的方式放置，堵住鸡蛋气孔减少微生物进。

鸡蛋是需要放进冰箱保鲜的，因为鸡蛋放冰箱里保质期会更长，鸡蛋壳的表面上有许多小孔，如果贮存的环境温度高，很容易受到细菌的侵害，变质，所以当我们把鸡蛋从超市买回来后，最好放进冰箱里最上边的鸡蛋槽里，现吃现取，这样可以贮存一个月不变质，而把鸡蛋。

鸡蛋能放在冰箱里保鲜的，因为冰箱可以延长保质期，让鸡蛋不容易变质。但是存放在冰箱里也是要注意方式的，鸡蛋的大头朝上，小头向下，竖着放在冰箱里，这样保存鸡蛋效果更佳。也可以在鸡蛋表面均匀地涂刷一层食用油，也可以用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可保。

1、煮熟的鸡蛋可以放在冰箱的冷冻室里保存，温度在25℃时，放1天是没有问题的；但如果温度超过30℃以上，就只能放半天了。2、如果想放得更久，要将熟鸡蛋放在冰箱冷藏，这样可以放4-5天。如果鸡蛋坏了，剥开蛋壳会发现蛋白已经发粘，肉眼可辨。

1、煮熟的鸡蛋能放冰箱里冷藏。冰箱的温度在2-5℃,在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放1个月左右。2、放在冰箱的鸡蛋吃的时候要重新煮一下，这样做有两个好处，一个是加热蛋白质，利于消化吸收，第二个好处是如果这个鸡蛋坏了的话，加热之后它。

1、冰箱冷藏，保存鸡蛋，冷藏时应是鸡蛋尖的部分朝下，尖端部分与空气交换减少，受空气细菌感染变质的机会就减少，保存效果更佳。2、盐水存放，保存鸡蛋，将鸡蛋放入水盆中，再往水盆中放入些许盐，搅拌均匀，后放入鸡蛋。这样做的原理是鸡蛋蛋壳和空。

1：椰汁100克，椰浆10克，卡拉胶1.2克，打拌均匀烧80度倒入盛器里蛋黄制作2：新鲜芒果肉150克，纯净水150克，海藻胶2.2克，柠檬酸钠0.5克，糖13克，一起在榨汁机打匀，另取纯净水1000克，乳酸钙粒7克制作钙水，把芒果液用。

鸡蛋烧肉的做法和步骤用料五花肉 750克鸡蛋 6颗老抽 2勺生抽 1勺料酒 1勺八角 2个生姜 2片葱 半根豆瓣酱 1勺炖肉料包 1包做法步骤1、五花肉切块焯水放入一勺料酒2、葱姜，豆瓣酱备用3、五花肉干。

1、鸡蛋需要“洗”干净放冰箱。2、针对散卖的这样的鸡蛋，建议大家可以选择轻轻擦拭脏的地方，不接触干净部位，然后放到冰箱。3、因鸡蛋自身带有保护膜，过度清洗反而会破坏这层保护，让细菌有可乘之机，从而损害鸡蛋内部，造成变质。4、在。

最好不要洗，因为生鸡蛋用水洗干净后就容易变坏变质。 鸡蛋外壳赃，在食用前用水洗一下，在进行煮、炒是正确的，但洗过的鸡蛋不能保存。 这是因为,鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，这些小孔被一层胶一样但物质封住，一般的细菌不能进入，蛋内的水分也。

1、鸡蛋隔夜放冰箱可以继续食用，但食用前须要加热，隔夜的鸡蛋养分价值较低，建议在当天食用完。煮鸡蛋放入冰箱可寄存3～4天，常温下将鸡蛋放在淡盐水中浸泡也可寄存3天，如果鸡蛋涌现蛋白发粘、有酸味的现象，不宜持续食用。2、冰箱里的温度更低。

1、鸡蛋洗了放冰箱会中毒。2、如果是商业化的鸡蛋，在本身有包装情况下，说明在出厂之前，已经进行了清洗鸡蛋、杀菌等步骤。因鸡蛋壳上有我们肉眼看不到的微小气孔，避免微生物污染，趁机进入到鸡蛋内部，最为关键的一点是会在鸡蛋壳表面涂抹轻质矿物。

1、鸡蛋果能放冰箱。将鸡蛋果用保鲜膜一个个包好后放在冰箱的冷藏室里，可以存放时间长一些，不过吃的时候口感没那么好。2、鸡蛋果存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，有人误认为这样的鸡蛋果变质了所以扔掉了，其实这是误解，只要果皮没有破损，凹。

鸡蛋煮不熟有可能是煮的时间太短，一般情况下，在水开后，鸡蛋应煮3至10分钟左右，才能进入微熟到熟的程度。一、鸡蛋煮不熟是什么原因鸡蛋煮不熟主要是煮的时间太短。二、鸡蛋煮多久能熟1、“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时3。

1、鸡蛋放冰箱有细菌，因为大多数鸡蛋表面都会携带灰尘、细菌等杂质。2、且很多商家为了防止鸡蛋快速变质，都不会清洗掉鸡蛋表面的污垢。因此平时将鸡蛋存放冰箱时，最好用单独的收纳盒存放，以免其他食物受到污染。。

食材明细咸鸡蛋10个、清水适量1、取10个生咸鸡蛋放在盘中2、用自来水把鸡蛋的外表面的泥巴洗去，洗鸡蛋时，不要用力，以免把鸡蛋洗破了3、洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的清水4、把洗好的鸡蛋轻轻地放入锅中的冷水中，把火。

煮咸鸡蛋的做法：1、取3个生咸鸡蛋放在盘中2、用自来水把鸡蛋的外表面的泥巴洗去，洗鸡蛋时，不要用力，以免把鸡蛋洗破了。3、洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的凉水，4、把洗好的鸡蛋轻轻地放入锅中的冷水中，把火调到大火档，盖上锅盖。5、等锅。

1、一般家养的鸡蛋，也就是大家所说的草鸡蛋，刚买来的时候都会比较脏，爱干净的人都会将鸡蛋清洗过后放置在冰箱当中。其实这样的做法并不是正确的，因为清洗鸡蛋会破坏鸡蛋外壳的一层膜，膜的作用其实就是抵御微生物和细菌的。而你清洗过后，就会失去这一。

用料鸡蛋 1个面条 1份葱 1根青菜 2棵生抽 2勺麻油 2滴步骤 1取锅加两碗水，水开调小火打鸡蛋（荷包蛋） 鸡蛋煮两分钟入面条大火煮， 青菜洗净烫好，葱切碎末， 取碗放入两勺生抽（小勺，若是用瓷汤勺应该一勺就。

1、煮蛋隔夜是可以吃的，只不过是需要有一个好的储藏方式，这样的话就不会影响水煮蛋的口味和品质，第二天照样可以吃到非常美味的水煮蛋的，不过尽量当天煮的蛋当天吃完比较好，这样的话口感和营养成份会更好。而且营养价值没有刚煮的高，蛋白质会流失。。

1、芹菜叶鸡蛋饼芹菜叶摘好洗净切碎；放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状；平底锅烧热，放少许油；放入面糊，扒平煎至微黄；反面煎至微黄；放在砧板上切开装盘。2、火腿番茄奶酪鸡蛋卷鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝。

宝宝吃的鸡蛋羹，其实也不需要那么复杂做。我一般的平时给我们家宝宝蒸鸡蛋羹。打赏一个鸡蛋。掺一点点温水搅拌。做饭的时候放在饭锅里面蒸。。

1、能放。2、西红柿鸡蛋汤在常温下容易滋生细菌及其他微生物，从而可能会导致西红柿鸡蛋汤的营养流失和口感下降，而西红柿鸡蛋汤放冰箱保存可以比较好的去抑制细菌增长，延长西红柿鸡蛋汤的保存时间并在一定程度上保留其营养价值和口感，因此西红柿鸡。

下面说的是制作一人份的量 1.一碗清水 一勺水淀粉 一个鸡蛋 半根葱 2. 鸡蛋入碗单独打匀后加少量盐 水烧开后即刻关火!!! 关火后锅内倒入蛋液，然后起小火加水淀粉勾芡，加入盐，味精 汤汁有黏度时关火，锅内入明油即可起锅。后散入葱花。

蒸鸡蛋青菜是一道不错的早餐，个人感觉，营养又好吃，便宜又实惠，下面介绍如何制作。1.先准备好鸡蛋和青菜，以便等下可以直接用。2.把鸡蛋调和，然后加香油和少许盐3.然后在加入青菜，准备开始蒸4.锅中准备水，起支架，然后把调和的青菜鸡蛋。

麻辣女兵，假小子汤小米（王洋饰）是90后的孩子中格外调皮捣蛋的一个突出份子。她有一位威名远扬的副旅长母亲米蓝（马丽饰），和一位事业有成的富商爸爸汤沐阳（尹铸胜饰），但是她没有一个完整的家——米蓝当年放弃了丈夫与女儿，一心扎进了部队；而忙着挣。

用个大碗放入二两面粉加两个鸡蛋，放点食用盐，加入少量的小葱末，加入200克清水，按顺时针搅拌直之全部容合一体即可。用平底锅到点食用油，调中火，用勺子一勺一勺的放入油锅里，均匀平摊在锅里，发现有点焦黄，然后几分钟再翻个面。这样香喷喷的葱油饼。

， 可以吃，鸡蛋无黄，但吃无妨。专家解释，无黄蛋的确有之，它如同双黄蛋和三黄蛋一样比较少见。鸡生这种蛋，是由于异物，如脱落的黏膜组织、小的凝血块、肠道中的蠕虫等落入输卵管内，刺激输卵管和子宫，分泌出蛋白和蛋壳，包裹在异物的周围，才形成了一个。

1、鸡蛋放冰箱变绿了是因为放置时间过长，滋生了细菌形成的颜色，已经变质了，不能够再食用了。 2、冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。 3、冬季鸡蛋也不能长时间存放，冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右。

因为鸡蛋在水里煮好了，八分钟鸡蛋就煮熟了，里面蛋黄还没成型，这时候鸡蛋的太烫不易剥壳，把刚煮好的鸡蛋放冷水里冷却几分钟，拿出来吃，好脱壳，还不烫，口感上也是不错的，每天早上吃一个鸡蛋，补充蛋白质，不管男女老少早上都必须要吃一个鸡蛋。。

1、保存鸡蛋可以摊开把大头朝下放在阴凉通风处保存，但是鸡蛋不能洗。2、也可以把鸡蛋放进一个装满谷物或者黄豆的盒子里。3、还可以把鸡蛋在盐水里浸泡一下或者在沸水里烫一下，或者在鸡蛋表面涂一层食用油或猪油，隔绝空气后进行保存。。

鸡蛋能够炒的菜品丰富，比如，蒜苗，西红柿，黄瓜，角瓜，辣椒，洋葱，大葱，虾仁，肉，海鲜，应该说是一种非常大众化的食材，如果你是一个非常热爱生活的人就会感觉鸡蛋是我们每一个人生活必不可少的，营养丰富而且价格低廉的，食材，是我们一日三餐的必备。。

1、鸡蛋的话通常是分季节的，如果是冬天的话，可以不用放冰箱保存。如果是夏天的话，鸡蛋就要放进冰箱保存，以免出现一些变质的问题，夏天气温太高了，主要还是根据温度情况来选择的。2、鸡蛋的变质速度跟温度有很大关系，低温有助抑制微生物的活性，。

1.用筷子从锅中把鸡蛋夹出来，如果可以很轻松的夹起来，说明鸡蛋熟了。2.鸡蛋捞出后放到切菜板上，顺时针转动，如果可以转动说明鸡蛋熟了，难以转动或纹丝不动说明还不熟。3.鸡蛋捞出后轻轻晃动，没有听到晃动声说明熟了。。

1、主料:鸡蛋两个、馒头两个、油适量、盐适量。2、鸡蛋打开放到碗里，放入盐搅匀，馒头切成小方块儿。3、倒入锅中适量的油，油倒入后稍微把油在锅中转下，待油热后把火调到最小，把鸡蛋倒入锅里。4、鸡蛋倒入锅中后紧接着赶紧的把馒头倒入。

方法1 蛋黄--滋润准备：蛋黄一个，蜂蜜适量，少量面粉做法：先把蛋黄和蜂蜜混合再一起，然后加入面粉一同调和成膏状。使用：先清洁好脸部后，把面膜涂在脸上，大概20分钟后洗净。此款蛋黄面膜不仅可以紧致肌肤，还能提高肌肤锁水的能力。方法2 蛋。

白雪膜：鸡蛋三枚浸入白酒，密封四五日，用来涂面，能使面黑渐白，皱纹减少。但过敏性皮肤者慎用。内膜去死皮：将蛋壳内的软薄膜粘贴在面部皱纹处以及脸颊、下巴部位，任其风干后再揭下来，用软海绵擦去油性皮肤的死皮;如果是干性皮肤，应涂些植物油再擦去。

1、鸡蛋不能横着放，应该大头朝上小头朝下、直立的竖着放。因为如果把大头部分朝下放，呼吸作用就会变差，这样新鲜度就减少了。 2、放冰箱前不要冲洗。有的人觉得鸡蛋外壳脏，需要清洗干净后再存放，这是错误的。鸡蛋壳外面有一层“白霜”，既能防止。

益母草红枣煮鸡蛋是没有保胎作用的，因为益母草这种药物具有收缩子宫的作用，有可能会引起流产或者早产。所以如果孕妇有阴道流血或者腹痛的先兆流产症状，一定不要用益母草红枣煮鸡蛋吃，要到医院进行就诊，在医生的指导下进行保胎药物治疗。。

1、孕妇如果下午想要吃鸡蛋的话，当然是可以的，鸡蛋中含有丰富的钙质以及蛋白质，每天吃1~2个白煮鸡蛋，我觉得对胎儿的发育及身体的免疫力都是有好处的。 2、但在一天中，孕妇在早上吃鸡蛋是最好的，但切忌空腹吃。吃一个鸡蛋可摄入约6克蛋白质。