能吃的，这里指冰冻的梭子蟹，是要求新鲜的梭子蟹放到冰库里进行冰冻保存，然后买来蒸了吃是可以的，不能是已经坏掉的拿来冰冻，然后再吃，那肯定是不能吃的。。

主料 :梭子蟹3只辅料 :葱花适量、美味鲜适量、姜丝适量调料 :油适量、盐适量葱油梭子蟹的做法:步骤1梭子蟹用废弃的小牙刷洗干净。步骤2斩成小块。步骤3掰掉外壳，去掉绒绒的毛后，对半切开撒上姜丝。步骤4放入蒸锅中。

直接清蒸法。把4~5只梭子蟹清洗干净并直接放上不锈锅蒸盘当中，然后再把蒸盘放进装有500ml的60℃热水锅中，最后在大火煮开后转小火蒸煮25分钟即可进食。干锅梭子蟹是怎么蒸的梭子蟹洗干净，冷水上锅，水开后十五分钟左右就好了。可以享受美。

1、梭子蟹蒸10-12分钟是最佳时间。2、蒸梭子蟹的时间主要是看螃蟹的大小，通常情况下半斤左右的梭子蟹需要蒸大概10-12分钟，再大一些的就要再酌情增加，最多15分钟就够了。海鲜以“鲜”为主，火候太过或蒸的时间太长就会失去很多的鲜甜与。

1、梭子蟹洗好用淀粉裹均匀2、油热后小火3、将裹好淀粉的梭子蟹下锅炸熟4、将炸好的梭子蟹盛出备用5、另起锅，爆香葱姜蒜和干辣椒6、加入梭子蟹翻炒，翻炒过程中加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精和白砂糖，加水没过梭子蟹，盖锅盖。

1、用料：梭子蟹、葱、姜、料酒。螃蟹要选择活的，死螃蟹不能吃。2、梭子蟹放入清水中浸泡，螃蟹用清水浸泡一会儿让其吐干净。3、用刷子刷洗干净梭子蟹的外壳，可以将螃蟹钳子绑好避免伤手。4、葱段姜丝备用，锅中烧水，加入葱姜和料酒，可。

1、梭子蟹2只，色拉油适量，食盐适量，酱油适量，姜1块，蒜1瓣，小葱2根，水适量，白糖适量。2、梭子蟹清洗干净，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干净，由蟹肚中间剖开，再分切成6块；蟹钳用刀背略砸破；姜切丝，葱切段，蒜切片。3、取适量生粉放。

食材：梭子蟹2只、酸泡辣椒3个、蒜瓣1个、生姜1大块、香葱1根调料：盐2克、生抽5克、蚝油5克、陈醋3克、白糖3克、白胡椒粉2克、干淀粉适量、油30克做法1、准备好食材。2、梭子蟹宰杀好，加入盐、白胡椒粉腌制5分钟。3、蒜瓣。

材料"梭子蟹 2只","年糕条 200克","大葱 20克","姜 20克","小葱末 适量","辅料：","水 100毫升","料酒 30毫升","生抽 10毫升","糖 5克"做法step11:梭子蟹洗净去壳，剁成6块，蟹脚剁成。

可以吃：梭子蟹可以放入到冰箱中冷冻，延长保存的时间。如果在保存时用保鲜盒存放梭子蟹，可以在一定程度上避免外界的细菌入侵，预防细菌滋生，这种情况下，通常在冰冻三个月之后也是可以继续吃的；以上见解希望能帮到你。。

水开后蒸20分钟。可以在时间快到的时候掀开锅盖看一下梭子蟹的外壳有没有变成红色，变成红色就证明蒸熟了不然还需要延长蒸的时间，梭子蟹蒸好之后需要及时吃完放置的时间长了容易出现口感下降的情况，而且梭子蟹吃不完需要保存在冰箱中。。

用料梭子蟹 4只淀粉 1（适量裹蟹用）2（调汁用）姜 4片葱 2根小米辣 2根蒜 2瓣糖 少许生抽 1勺料酒 1勺蚝油 1勺盐 1小勺做法步骤步骤 1准备4只梭子蟹洗净步骤 2壳子剥掉，去腮步骤 3一分四。

8月到11月每年的8月-11月左右是吃梭子蟹的最好时间，这个时期被称为索饵肥育时期，梭子蟹在这个阶段的体宽可以长到100mm～130mm。其中又以9月份的梭子蟹最多，最肥美，如果进入了10月份，则是雄蟹和雌蟹交配的时间段，交配之后很多的雌。

1、梭子蟹放冰箱不会死的。2、因为在低温冷藏时螃蟹处于休眠状态，几乎不需要氧气，但温度要控制在2－8度之间，温度过底会冻死。我看到TB上卖螃蟹的教人保存螃蟹是别放水里，放水里立马就死。反而建议用湿毛巾盖在螃蟹身上放冰箱里。如果不敢确定。

1、一般蒸锅烧开后，3两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。2、清蒸梭子蟹时，需要准备的食材有梭子蟹、酱油、醋。先将梭子蟹用水冲。

主料：梭子蟹2只辅料：葱适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量淀粉适量白糖适量1清洗刷干净，把螃蟹切开2块分半2放入淀粉，有固定肉质作用，不容易散开3葱，姜，蒜备好！4锅中小火烧油适量可以多一点有炸出来的味道香，油热放入。

梭子蟹更好吃，梭子蟹味道非常的鲜美吃起来特别过瘾解馋，食用梭子蟹的时候可以蘸一点姜末加醋调成的汁，所以说梭子蟹更好吃。。

红烧梭子蟹主料3人份梭子蟹10只辅料盐适量 生抽适量 料酒适量多点 葱段适量 姜数片 蒜6瓣 干辣椒1只 丁粉20克步骤1把梭子蟹内脏清理干净，并一分为二步骤2用丁粉把梭子蟹搅拌下，大概10分钟步骤3用丁粉腌制8分钟左右。

10月梭子蟹比大闸蟹好吃。10月是梭子蟹成熟的季节，而大闸蟹的成熟季节在8月。所以10月的梭子蟹更好吃。梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯。

网上面说的梭子蟹指的是每年还不开机，以后渔船撒入谢王以后掏出的一种两头尖，前面有锯齿，并且有两个超级大钳子的兰花写，或者是像一只梭子一样的血，通常在南方海滨菜场上都可以看到大量的带有两只蟹钳的茄子，口感非常的好，宁波人把他做成枪螃蟹。

扁蟹和梭子蟹都是美味的海鲜选择，但它们有不同的口感和味道。扁蟹肉质鲜嫩，味道鲜美，尤其是蟹黄更是滋味十足。梭子蟹则肉质更为饱满，口感更有嚼劲，肉质鲜美且甜度较高。选择哪个更好吃取决于个人口味偏好。如果你喜欢细腻的口感和浓郁的蟹黄味道，扁蟹。

可以吃冷冻的梭子蟹，但是需要注意以下几点：1.品质：冷冻梭子蟹的品质可能不如新鲜的梭子蟹，建议选择优质品牌和合法渠道购买；2.处理：需要先将冷冻梭子蟹解冻至室温下，切勿用热水解冻，以免破坏蟹肉质地和口感；3.食用：食用前需用清水冲洗干。

要想螃蟹蒸的不断腿不流黄，是最忌讳直接上锅蒸的。①锅中加入冷水，将处理好的螃蟹腹部朝上摆放在锅中。②每个螃蟹的腹部放上一片生姜，另外取3—4片生姜放在螃蟹周围。③开火烧水，大火烧开冒热气后转为中火，小一些的螃蟹蒸12分钟左右即可，大螃。

梭子蟹是我们最常见的海水螃蟹的一种。个大肉肥饱满鲜甜，制作青蒸梭子蟹的时候，首先把梭子蟹清洗干净，锅中的水开锅了以后，把梭子蟹肚皮朝上摆放到锅里，每一个螃蟹上面放上一片姜，盖上锅盖蒸13~15分钟就可以了。这样蒸出来的线，最大限度的保留了原。

1、视情况而定。2、梭子蟹不是一种耐储存的食物，生的梭子蟹放冷冻区能放12个小时左右，而且冷冻区的温度不能够太低，这样既能够保证梭子蟹的新鲜程度，又能够保证梭子蟹的营养成分和味道。但是熟的梭子蟹则可以放1个月左右。。

网络用语梭子蟹是指台湾，梭子蟹，俗称梭子蟹、白蟹，属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科，是我国沿海的重要经济蟹类。梭子蟹的生长速度很快，养殖利润丰厚，是我国沿海地区重要养殖品种。。

因为冷冻层的温度过低，会导致梭子蟹中的水分及营养成分大量流失，肉质变柴，鲜味下降，口感变差，很容易导致蟹最后变成“空壳蟹”，只剩壳而吃不到肉。那么，新鲜的梭子蟹怎么保存呢？2个方法，简单实用：一、加水急冻法。准备一个合适的带盖整理箱，。

大闸蟹好吃①.内陆地区吃惯了河鲜味道的人肯定会喜欢吃大闸蟹，因为大闸蟹没有海蟹的腥味，而是吃起来特别的香，这不像梭子蟹会有腥味。②.肉的饱满程度上大闸蟹也要胜梭子蟹一筹，因为大闸蟹毕竟都是养殖的，到了收获的季节基本都是壳满膏肥，梭子蟹作。

当然可以吃啦。你拿出来解冻然后清洗干净，切块炒制或者蒸熟即可，都是可以食用的，比较方便快捷实用干净整洁卫生的。。

十分钟左右即可主料：梭子蟹约600克辅料：料酒20克，酱油30克，醋少许、白糖5克，精盐1克，葱段2块，姜4片，鸡精、干辣椒3个、蒜瓣5瓣、胡椒粉少许、食油75克。做法：1、将梭子蟹剥去背壳，去除污物，清水洗净沥干水分，横着切成两。

2—3天左右若是将其置于常温下保存，一般只能存放8-10小时左右；若是将其置于冰箱冷藏，一般可以放2-3天；若是置于冷冻，则保存时间会更长，但是油炸梭子蟹保存时间越长，其口感和营养价值会越差，因此建议油炸的螃蟹最好尽早食用。螃蟹油炸后它表。

如果来不及放入冰箱冷藏室，可将螃蟹放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会滋生细菌，而自来水不适宜解冻冻肉。用料：梭子蟹三只，葱姜适量，料酒适量，玉米粉适量，咸鲜适量，味精适量，胡椒粉适量，做法：步骤一把梭子蟹。

食材梭子蟹 三只年糕 适量葱姜蒜 适量做法1梭子蟹刷洗干净,处理成块切口处沾上少许淀粉,防止蟹黄散掉，蟹煎至变色捞出备用2油锅下入葱姜蒜爆香，下入煎好的螃蟹加入盐、料酒、生抽、糖、蚝油调味,翻炒均匀后加入年糕，再加一小碗清水焖煮。

活梭子蟹洗干净，除去蟹身上的皮筋(皮筋不去掉烤熟后有异味)丝线等杂物，在蟹身上涂一点油。在锅内放几片白菜叶子，注意千万不要放水，把洗干净的梭子蟹背朝上放锅内加盖，用中火烤八分钟(具体时间看螃蟹的大小以及数量)，然后改小火二分钟，马上掀盖起锅。

在东八路，广利港都有养殖。梭子蟹是海水养殖，在海边养殖人工运输成本降低，即使在梭子蟹最肥的农历7，8，月份价格也。

原料主料：梭子蟹500g，生抽20ml辅料：油、盐、白糖适量制作梭子蟹放在盆里用清水冲洗干净并去鳃，然后用小牙刷将蟹脚刷干净，然后用刀将梭子蟹对半切开，把外壳掰出来起油锅，放入姜片和大蒜爆香下入梭子蟹，爆炒至蟹变红调入料酒、生。

姜葱炒蟹炒制10分钟就可以出锅了。螃蟹是一种很容易熟的食材，不需要长时间的烹饪。在制作姜葱炒蟹的时候，螃蟹下锅后先用中火炒6分钟左右，再用小火焖3分钟，最后一分钟用大火收汁即可。烹饪时间可以根据具体情况做调整，整个过程最好不要超过12分钟，。

姜葱炒蟹炒制10分钟就可以出锅了。螃蟹是一种很容易熟的食材，不需要长时间的烹饪。在制作姜葱炒蟹的时候，螃蟹下锅后先用中火炒6分钟左右，再用小火焖3分钟，最后一分钟用大火收汁即可。烹饪时间可以根据具体情况做调整，整个过程最好不要超过12分钟，。