1、生菜这是比较常见的青菜，可以用来生吃，包着五花肉下肚是烧烤或者是自助时候的完美搭配，生菜的甜爽清新冲淡了五花肉的油烟气味，真是一大好的美食。来可以拿来清炒，是饭桌上的一道家常菜，一般有人会把生菜和莴笋叶混为一谈，但是外形确实很像，味。

1、不建议吃全是虫眼的青菜。如果青菜上全是虫眼说明可能已经被虫子严重侵害，不仅可能营养会有所流失，青菜上可能还附有较多虫卵，通常难以清理干净。进食后可能会导致虫卵进入胃肠道，产生刺激，引起腹泻、腹痛等症状，甚至寄生虫病。另外，全是虫眼的青。

萝卜青菜各有所爱，是一句现代汉语词汇，意思是指人各有志，比喻各有不同的喜好与兴趣。示例：每个人的爱好都是萝卜青菜各有所爱。。

对于这个问题首先要根据个人的口味来定，但我个人觉得白菜最好吃，白菜含有丰富的营养和维生素，并且还有清热解毒作用，而且吃法和做法有很多种，比方说，拌凉菜清脆可口，还可以炒白菜、炖白菜、用它还可以制做朝鲜族辣白菜和东北喜欢吃酸菜等等。。

1、主料：火麻仁（油）、水。2、作用：可以润肠通便，促进新陈代谢，补充能量，预防老动脉硬化和脑梗塞。 做法：先把火麻仁放入纱布袋中，用硬物把火麻仁拍碎，再把纱布袋放入水中煮，待水面出现泡沫油状物后可放入青菜。。

把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，这样煮出来的青菜颜色翠绿，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘;。

1、不能。熟后的菜里有油、盐，放了一夜，菜里的维生素都被氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物质，但却是健康的一大隐患。2、冰箱保存蔬菜注意事项：（1）吃剩的青菜放在冰箱容易串味，所以放进。

食材猪里脊肉 250g 、 青菜 150g 、 地瓜粉 少许 、 酸笋 少许 、 盐 少许 、 味精 少许 、 蒜苗 1棵 、 凊水 少量 、 花生油 少许烹饪步骤1/41、将猪里脊肉切成薄片，用酱油腌一会儿。2/4将青菜切好。

主料：青菜适量，葱适量，蒜适量，干红椒适量辅料：油适量，盐适量，蚝油适量做法步骤：1. 所需食材准备就绪。2. 青菜清洗干净备用。3. 葱姜蒜红椒改刀切好。4. 锅中入油烧热放入葱姜蒜红椒炒香。5. 加入青菜。6. 放入蚝油。

1. 将蒜苗切成段。2. 将鸡蛋打散，倒入少许料酒搅拌均匀。3. 锅中倒入多些油，倒入打散的鸡蛋，炒制8分熟，盛出备用。4. 锅中留有底油放入花椒粉，再倒入蒜苗大火煸炒。5. 最后倒入鸡蛋大火翻炒几下即可。。

1、冻坏了只能丢掉了。新鲜蔬菜最好放冰箱里不要超过3天。虽然蔬菜放在冰箱里看起来会很新鲜，但其中的营养成份一样会流失，所以都是要尽快食用，最好在两三天内。2、有些能放，有些反而不能放，主要是区别是水份多的不能放，如果蘑菇、西红柿等，因。

青菜的种类很多，在东北把所有种类的青菜都统一叫做青菜，所以像不太会做菜的人一般都会选择比较容易炒的青菜，例如油麦菜、小油菜、豇豆角、黄瓜之类的青菜，但是个人觉得最容易炒的青菜应该是黄瓜或者豆芽了吧，轻微翻炒几下可以出锅了。。

1、小青菜；食材：方便面 1包，小青菜 适量，鸡蛋 1个。2、方法：用小砂锅把水烧开，放进面饼，再加入洗好的小青菜。3、继续大火烧开，加入适量的方便面调料。4、磕一个鸡蛋，搅成蛋液。5、青菜加进去，烧开后，再细细地倒入蛋液。

大青菜切片，牛肉切片加姜蒜米食盐白糖生抽胡椒面调味，用红薯芡粉勾芡，加熟油锁住水分，锅内下油烧七成热，下牛肉豆瓣酱翻炒，加青菜片炒熟装盘出锅。。

一样菠菜也是青菜的一种，青菜有很多种类，例如：小白菜，油菜，油麦菜，等等。叶菜类都是青菜，叶菜类的青菜在生活中很常见,主要特征是叶片为主要生长器官,也是食用的主要部分。青菜和菠菜一样吗青菜和菠菜不完全一样，它们属于不同的植物种类，有。

原料:面片200g左右青菜、五花肉片，小葱、辣椒适量做法1.锅内水烧开后，下面片2.油烧到6-7成热时，下葱、辣椒，肉片，炒散3.加入些黄酒和酱油，翻炒4.放入青菜，翻炒一分钟左右5.加入已经煮熟了的面片，加红烧酱油和美味鲜两种。

主料：小青菜适量辅料：盐适量蚝油10g醋5g做法：1. 准备好小青菜，将其洗净2. 蒜和姜用刀拍碎3. 一小勺耗油+半小勺醋+盐+味精+一勺凉白开搅拌均匀，放入拍碎的姜和蒜，腌制1个小时4. 锅里放入适量的水烧开，将青菜。

材料 小青菜350克，青花椒，干辣椒，蒜末，香醋，生抽，味精，盐 做法 1、青菜洗净用开水煮个2分钟，捞出用冷开水浸哈，捞出挤干水份，装盘待用。2、干辣椒切成细段，放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即。

菠菜与青菜不是一种菜。青菜是绿叶菜的统称。菠菜是青菜。青菜不是菠菜，但包括菠菜。青菜包括的种类很多，如小油菜，小白菜，大头菜，绿甘蓝，油麦菜，莴苣，菠菜，萝卜白菜等。菠菜与青菜是一种菜吗不同青菜和菠菜的科属完全不同。青菜是指十字花。

青菜汤面条做法如下：食材准备：具体步骤：烧一锅水，水开下挂面。加一勺的香辣肉酱。面条将熟之际放入小白菜，煮2分钟后出锅。加入味精，盐，八角，即可食用。。

叶菜类蔬菜以鲜嫩叶片及叶柄为食用对象，也是最常见的类型，像大家常吃的茼蒿、白菜、大葱等。叶菜类蔬菜食用部分多，但异常娇嫩，它们在室温环境存储一整天，维生素C至少损失70%，所以保护娇嫩茎叶、留住水分是这类蔬菜保鲜的关键。叶菜类蔬菜存储温度。

主料:牛肉500g辅料:干辣椒段少许，蒜2瓣，豪吉川麻辣香汁3勺，鸡精1勺，豆瓣酱半勺，料酒1勺，姜3片，盐1勺，黄豆芽250克，香菜100克，椒盐粉50克，生粉1勺，蛋清一个，胡椒粉1勺，白芝麻1克烹饪步骤 ：1、新鲜牛肉洗干净沥。

把装有蒜米和油的碗放进微波炉高火一分钟，把蒜爆香。青菜洗好放一个不锈钢盆里，煮一壶开水烫两次。把烫好的青菜放到油碗里和油拌匀。拌好的青菜放微波炉里高火两分钟拿出来翻一次面，再高火一分钟，好看又好吃的青菜就好了。加适量的盐拌均就可以开吃。

主料小青菜1把、鸡蛋2个辅料盐 4克、淀粉20克、清水500毫升。1.小青菜洗净不用切碎，选用整叶装盘待用。2.锅置火上加入圆骨汤。3.汤内加入盐和小青菜。开火烧煮。4.鸡蛋打入碗内搅匀。淀粉加少量水融化搅匀。5.当开锅后，。

食材：上海青250g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒸鱼豉油适量做法：1、把上海青摘好洗净。2、锅至火上加入水烧开，放入上海青烫至变绿。3、然后捞出放入凉水中过凉。4、锅置火上加入色拉油。油温8成热时加入姜丝、葱花炸香。。

食材：豇豆1把、五花肉1小块、青葱2根、蒜头3瓣、红辣椒1个、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1匙。把豇豆买回来之后先折成小段，再把比较差的部分去除不要最后清洗干净滤水备用。调味润色的辅料葱、蒜、辣椒切碎备用，再把五花肉切成小片。锅倒入多点。

1、青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。2、吃青菜还有个主要的目的就是为了摄入纤维素。纤。

海参烩时蔬 原料：超市购买的水发海参，荸荠，蘑菇，小青菜，黑木耳，胡萝卜 调料：健康平衡盐，料酒，味精，白胡椒粉，水淀粉，大豆色拉油，白糖，麻油 配料：葱段，姜片 做法：将超市购买的水发海参，清洗干净，对半切开。将荸荠削去外皮。

1、保证自己的措辞是积极向上的。建议多夸夸您的小孩，多进行表扬，例如“你吃一小勺南瓜粥，那么就会有花生酱煎饼准备给你。”与此同时，要帮助孩子了解到食物与健康状态之间的联系。2、向孩子解释，为什么有些东西吃了是好的，有些不好。空腹吃太多。

青菜和菠菜是不同的植物，它们有以下区别：1. 外观：青菜的叶子较宽，形状呈长圆形，颜色有深绿、浅绿等；而菠菜的叶子形状为圆形或倒卵形，颜色偏深绿色。2. 营养成分：菠菜含有较高的蛋白质、维生素、矿物质和纤维素，青菜则相对较低。3. 烹。

1.青菜洗干净，焯水烫熟以后用纱布挤去里面的水分，剁成碎片备用2.香菇泡发以后切成小丁，去除水分备用3.把馅料混合在一起，撒入食用油，盐，味精，白糖4.把发好的面粉擀成包子剂子5.包成包子以后，醒面25分钟，上火蒸15分钟即可。

低热量因为水煮小青菜不需要添加油和其他高热量的调味料，热量非常低。此外，小青菜本身也含有大量的纤维素和维生素，对人体有益。如果想要增加口感和味道，可以尝试加入蒜末或者轻微调味，但是要注意添加量和种类，以免增加热量和对健康产生负面影响。。

热水！青菜的质感不同,烫上几十秒,或者是1分钟左右就可以,这样青菜的口感会清脆甜,颜色也好看,其中的营养物质也能更好的被保留。微。

因为隔夜的青菜里面会产生亚硝酸盐。这是一个非常有毒的物质，而且青菜很容易变质的，水分又多，加上温度再高的情况下就会导致变质，所以就不能再继续吃。隔夜的青菜为什么不能吃隔夜叶菜不要吃，由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置。

主料：小油菜10棵、香菇5朵。辅料：盐3克、酱油5克、白糖5克、水淀粉适量、味精少许。1、小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成片备用。2、炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，，炒熟后盛出。3、。

1、青菜营养价值丰富，但是吃太多也会给身体健康带来影响。比如说：青菜中的荠菜、灰菜等野菜，都含有大量的亚硝酸盐，如果人体摄入过多，有可能导致亚硝酸盐中毒的现象发生。而且，单纯的吃蔬菜会导致蛋白质摄入不足，容易引起消化道肿瘤的现象发生。2。

菊花青菜先过下开水立即捞出沥干水分备用，准备好蒜沫、耗油、盐等先将油下锅，待油炼成8成熟时，再把沥干水的菜下锅放糖、生抽、耗油、蒜沫后翻炒几下出锅，味道好极了！菊花青菜怎么炒清炒菊花菜的做法步骤1. 菊花菜用手把叶子一片片掰下，用流动。

煮水里放大粒盐就不黄，取新鲜青菜如芹菜，油菜，豆角等，用流动水清洗干净，沥水阴干，锅里加水大火烧开放大粒盐，把青菜放入锅里煮，翠绿不黄。。

鸡肉青菜可以用来做粥，具体做法如下：1、鸡胸肉30克、油菜心2小棵、大米100克、纯净水500克、食用油5克。2、将油菜心洗净，切碎；将鸡肉剁碎。3、炒锅内倒入食用油，油温五成热倒入鸡肉泥煸炒变色后，盛出备用。4、煮锅内倒入。

蒸菜青菜和面粉的比例可以根据个人口味和烹饪习惯进行调整，一般来说，蒸菜青菜和面粉的比例为 1:1 或 1:2。如果蒸菜青菜和面粉的比例为 1:1，则蒸出来的菜肴口感较为软嫩，适合老人和小孩食用。如果蒸菜青菜和面粉的比例为 1:2，则蒸出来。

青菜属于比较有营养又好消化的绿色蔬菜之一，做法吃法比较简单。比较新鲜的青菜，用开水烫一下，然后做成菜泥，再加上点肉沫，放置一些盐、味精等做调味料，然后给宝宝蒸包子或者是包饺子吃，味道就比较不错。或者说做凉拌菜、炒菜也可以。。

1、小青菜不宜与黄瓜同食,会影响维生素C的吸收,与秋黄瓜同吃则会破坏维生素C。小青菜不宜生吃,最好熟吃。小青菜不宜吃太多,吃太多会导致难消化,影响钙、锌吸收。2、脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小青菜。。

1、现在家家户户都有冰箱,所以把青菜放入冰箱冷藏保鲜是最好的。2、当然放进去的时候,青菜也不要直接放入冰箱,可以用保鲜袋或者是保鲜膜将其捆扎起来,然后再进行保冷藏。如果有保鲜区的话,放入保鲜区效果会更好,放上十天到半个月都不会变黄变烂。

1、青菜为低脂肪蔬菜，且富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，促进代谢废物排出，可以改善便秘，适合减肥的人食用。2、青菜中含有各种维生素和微量元素，多吃青菜可以很好的补充人体所需的各种营养成分，提高身体免疫力。3、青菜中含有丰富的胡萝卜。

青菜牛肉汤做法：原材料：牛肉300克，西红柿3个，芹菜80克是，胡萝卜80克是，高丽菜80克是，圆葱1/2个，姜50克是，牛骨头大骨汤3000㏄，盐1/4汤匙作法1.将牛肉放进开水中汆烫去脏血后，捞起来控干水份，将牛肉略切割成6厘米牙。

用料 :牛肉,鹌鹑蛋,葱姜蒜,洋葱,土豆，藕，菜花，木耳，青椒，生粉 ，熟油辣椒，豆豉辣椒酱。干锅牛肉的做法用酱油，料酒，盐，糖和生粉将切好的牛肉腌一会儿鹌鹑蛋煮熟剥皮其他各种菜（切成小块好熟）及葱姜蒜洗净切好。葱白切长段炒料用，葱。

1. 准备青菜、牛肉、花生油、盐、鸡精、生抽、干花椒、青花椒、豆瓣酱、蛋清、白胡椒、生抽、蚝油。2. 牛肉切片加白胡椒粉抓匀，加蛋清备用。3. 青菜斜切、辣椒切段，蒜切片备用。4. 热锅冷油，倒入肉爆炒断生，加入所有配料翻炒。。

1、一般的青菜和鸭血一起做都很好吃，人们常用的有青辣椒，韭菜和小油菜。2、鸭血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。3、动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期。

第26集买青菜买青菜，顾耀东敲门不见杨一学，得知他大早拉车离开，于是将节礼送给春福饭馆老板娘。自从杨一学失业以后，一家人生活落魄，女儿杨福多摆摊卖荠菜，顾邦才用买鸡蛋的钱救济他家，没想到顾母也因为好心买下两筐荠菜。正当顾悦西与沈青禾哭笑不。

食材清单胡萝卜 一根 、 青豆渣 适量 、 青菜 小青菜十根左右 、 玉米 一把烹饪步骤1/3准备食材，青菜切成一厘米左右小段，胡萝卜切成小丁。当然准备一点葱姜蒜沫儿。2/3锅里加点水，放入玉米，水煮沸后，将玉米捞出沥干。最后。

凉拌青菜叶子可以先将青菜叶子焯水一下，然后捞出来沥干水份备用，然后锅洗净烧油加蒜沬，芝麻，食用盐等配料，喜欢吃辣椒的可以加入少许干红辣椒段更香，也可以炒一点花生米，加入青菜叶子里和炒好的配料一起拌好就可以吃了，既简单又好吃。凉拌青菜叶子怎。