步骤/方式1粉条冷水下锅，煮到7成熟步骤/方式2煮好捞起冷水浸泡备用步骤/方式3莲花白洗净切细丝备用步骤/方式4起锅烧油，倒入准备好青红辣椒、姜片、葱段翻炒15秒左右就好了步骤/方式5倒入莲花白翻炒均匀步骤/方式6倒入。

1、原料：绿豆芽、粉丝、葱、郫县豆瓣酱、姜、蒜、菜籽油、盐、胡椒粉、老抽、五香粉、鸡精、蚝油。2、粉丝提前用凉水泡软，绿豆芽洗干净，葱姜蒜切好3、锅里放油，加入葱姜蒜炒出香味，然后再加入半勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

食材:茄子3个、粉条适量、大料2个、粗盐适量、葱花少许、味精少许步骤:1茄子去皮掰小块2锅中放油炒香葱花和大料3放入茄子4添汤炖5炖5分钟放入粉条6炖熟放入精盐和味精调味关火。

主料白菜半棵，粉条10克，线豆角200克辅料葱适量，姜适量，蒜适量配料花生油30毫升，生抽20毫升，盐2克，鸡精2克做法1.葱、姜、蒜切碎。2.白菜洗净切碎，线豆角洗净切丝。3.粉条洗干净。4.用热水泡发10分钟。5.。

豆芽、韭菜、粉条、葱、猪肉、花椒粉、生抽、油、鸡精。1、粉条先用水煮好。2、肉切片，葱切碎，豆芽韭菜洗净。3、韭菜切段。4、油热下入肉片翻炒。5、放入生抽、花椒粉、葱花炒香。6、放入豆芽炒匀。7、放入粉条、盐、鸡。

1、所需食材有东北酸菜、粉条、葱、姜、蒜、肉、盐、料酒。2、肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀，腌制10分钟，酸菜用清水洗净沥干。3、将粉条泡软，葱姜切末，蒜切片。炒锅热油，放入八角，再加入干辣椒、葱姜蒜爆香。放入肉丝翻炒至变色，放入酸。

用料大头菜 一颗粉条 一把猪肉 一小块葱姜 适量盐鸡精 适量干辣椒 几个大头菜炒粉条的做法大头菜洗净切成细丝备用粉条热水锅中烫成七八分熟捞出切几刀，让其短点少量五花肉切丝备用油热放入肉丝翻炒加入葱姜，干辣椒爆锅，放。

用料：胡萝卜一根，猪肉200g，料酒10g，粉条100g，鸡精（或鸡粉）10g，盐10g，生抽10g，糖10g，大蒜两瓣，胡椒粉5g，淀粉10g。做法：1.肉末调入少许盐、水淀粉、胡椒粉、料酒，拌匀，腌制片刻。胡萝卜切丝，大蒜切片。2。

红薯粉一般在出锅前10分钟左右放，煮久了会化的，当然正宗地道的红薯粉条不那么容易就化了太易煮断的八成是质量差的。

1、土豆丝炒粉条。首先我们把粉条泡三分钟或者五分钟先来做炒土豆丝，把土豆的皮削掉以后洗干净，切成丝状的，接下来处理大蒜，大蒜美切成一半的时候把它们给拍碎，然后在炒锅中倒一些油，等油快烧热的时候把蒜末放进去，炒出了香味，继续放入土豆丝，炒的。

主料 黄豆芽 粉条 韭菜各适量。辅料 花生油 葱姜蒜 蚝油 生抽 食用盐 各适量。做法步骤1 韭菜，豆牙，粉条备用。2 葱姜蒜切丝3韭菜洗净，切段儿。4 粉条煮好。5 黄豆芽焯水煮熟。6 锅内放油，倒入葱姜蒜炒香。7 豆芽。

食材明细白菜适量豆腐1块粉条1小把肉150g油适量葱1小节姜1小块大料1个盐适量酱油少量糖少量料酒少许胡椒粉少许味精少许咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度白菜豆腐炖粉条的做法步骤1粉条提前泡软，白菜片。

1、红薯粉性平。由于红薯是性平，所以制作出来的红薯粉也是性平的，既不是热性的也不是凉性的，所以适量食用并不会导致人体出现上火或者加重体内寒气的现象的，不需要太过于担心。2、红薯粉是生活中常见的一种粉类，主要是由红薯制成的，是广西、陕西。

粉条是一种非常常见的食材，它的烹饪方法也非常简单。要让粉条煮得好吃，可以按照以下步骤进行：1. 准备工作：将粉条放入清水中浸泡20-30分钟，直到变软。2. 煮粉条：将一锅水烧开，加入适量的盐和油，然后将浸泡好的粉条放入水中煮熟，。

1、准备材料。2、将鸡蛋打入碗里备用。3、将红薯粉条泡软，裹上面粉。4、蒜苗、香菜切段。5、炒锅加油，倒入鸡蛋液划散炒成鸡蛋碎盛出备用。6、另起锅，炒锅中加油下葱姜蒜爆香，放入裹了面粉的粉条翻炒，用筷子拨散。7、加。

用料五花肉500克，粉条50克，葱姜蒜少许，海鲜酱油2大勺，醋3～5滴，冰糖5～6块，花椒/大料少许，香叶2片，啤酒1瓶做法1/9 五花肉切大小相当的块，2/9 锅中加水，加少许料酒，把五花肉放锅中煮开几分钟去除血水。捞出用温水冲洗干净。

食材：冬瓜，五花肉，粉丝，大葱，小葱，红干椒， 八角，花椒，生姜调料：红油豆瓣酱，食盐，白糖，鸡粉，老抽，生抽1.准备冬瓜一块，先削去外皮，一切四半，再切成半厘米厚的薄片，放入盆中备用。2.五花肉一小块，切成薄片， 放入小盆里面。3.准。

原料：旱萝卜一个、粉条适量、葱适量、姜、蒜适量、青辣椒适量、五香粉适量、酱油适量、醋适量、盐适量、油辣子适量、红辣椒适量。做法步骤：第1步、取适量的粉条用热水泡软，喜欢吃的多泡一些。第2步、首先要挑选北方产的一半青一半白的旱萝卜。第。

1、把酸菜切丝粉条入锅煮熟；2、起油锅，下酸菜煸炒片刻，放料酒，生抽，少许老抽，加热水，再把粉条放进去。3、用大火炒至粉条软，收汁，加鸡精即可。粉条少许，下开水锅略煮。4、酸莲花菜少许。5、粉条煮好后用冷水投凉，再用剪刀把。

1食材：红薯粉条、韭菜、猪肉丝2韭菜洗净切段、豆瓣酱细细切成末、姜切丝、葱切末3猪肉丝加入少许胡椒粉、酱油、1茶匙料酒、1/2茶匙淀粉抓匀腌渍几分钟4粉条煮透捞出放入凉水中防止粘连5热锅粮油，放入腌渍好的肉丝滑炒，炒至肉丝。

1、大部分粉条的保质期都在一到两年之间，我们平时保存粉条的时候最好将它放在干燥、通风的地方，这样它才不容易变质。还要注意使用粉条之前，是需要用温水浸泡它大约二十分钟才行。2、不同粉条的保质期都是不一样的，不过大部分粉条的保质期都在一到。

1、主料：白菜1小半、粉条1小把、豆腐1小块。2、辅料：生姜适量、大蒜适量、尖椒1个、花椒面适量、酱油适量、味精适量、蚝油适量、盐适量。3、做法：（1）白菜切成片状。（2）生姜，大蒜，尖椒，切好备用。（3）豆腐切成小块。（。

1、宽粉在下锅煮之前尽可能的凉水浸泡20分钟，可以缩短煮的时间，也能避免煮不透的情况。；2、锅内加入适量的凉水，水要一次放足。然后烧开。；3、加入经过浸泡的宽粉，期间用筷子搅动，避免粘锅和黏连。；4、沸水煮3-5分钟，待宽粉劲。

准备食材：面粉300克，洋芋粉条，一根胡萝卜，3个鸡蛋，姜末适量，葱花适量，盐适量、胡椒粉适量制作方法1.首先在盆中倒入面粉，将面粉从中间分开，一边用冷水和面，一边用热水和面，要用筷子边倒水边搅拌，是面粉成絮状即可。2.搅拌至无干面粉。

原料：猪肉200克，粉条250克，酸白菜200克，葱、姜、蒜、油、生抽各适量。准备：把酸菜用水泡一会儿，再把酸菜水分挤尽，将酸菜横切，成丝，越细越好。粉条切成适当长度。猪肉切片，用生抽酱油，料酒，淀粉，腌上一会儿。制作：锅里入油，6成热。

用料带皮鸡腿肉 250克盐胡椒 适量香葱 一大把步骤 1鸡肉洗干净、吸干水分，用叉子刺破鸡皮，加入盐胡椒调味，（我是前一天晚上准备的，所以就腌制过夜了）步骤 2起油锅，鸡皮朝下中小火煎至成金黄色，翻面继续煎，在这过程中加上落盖。

食材用料：干海带 半张、 粉丝 一个 、 花生米 一小把 、 蒜头 三半 、 葱 适量 、 酱油 、 醋 、 盐 适量 、 香油 、 色拉油烹饪步骤1.海带粉丝用冷水泡好2.泡好后海带洗净切丝，煮七分熟，用凉水过滤。3.粉丝开水烫熟。

1.粉条放入盆中，倒入温水泡软。2.包菜切成丝，放入清水中洗干净，控水备用。3.红辣椒去头去籽，切成丝。4.葱切成葱花，蒜拍碎切末，干辣椒切段备用。5.碗中打入两个鸡蛋，打散。6.粉条泡软后用刀切一下。7.锅中水开，水开后放入粉。

主料：沪菜200克，肉片100克，粉条1把调料：油，葱，姜，蒜，干红辣椒，芝麻酱，鸡精，盐各适量做法1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。2.沪菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖，中小火焖15-20分。

1、炖之前把粉条放水中浸泡半小时，炖的时间长一些，这样可以使粉条炖烂。2、土豆粉是淀粉遇冷后就是一层硬硬粉坨，制作好的土豆粉条后要通过凉晒干燥后来保存，土豆粉条不能在潮湿的地方存放否则就会长毛发霉，所以，土豆粉条在炖菜的时候要先用热水。

第一步，准备材料。做酸辣粉需要准备的主要材料有红薯粉，配料有生菜、香菜、生姜、大蒜和葱，调味料有辣椒粉、花椒粉、芝麻。第二步，浸泡红薯粉。购买了红薯粉以后，把红薯粉放在清水里面浸泡两个小时左右的时间，这样可以帮助红薯粉软化，时间到了以后把。

步骤/方式1土豆粉条炖肉主料：土豆3个、粉条150克、肉200克辅料：姜2片、大料1个、葱花适量、蒜4瓣、面酱2匙、盐适量、酱油适量好吃的土豆炖粉条做法：1.土豆切块。步骤/方式22.肉切片。步骤/方式33.炒锅烧油，放大料。

食材：酸辣粉100克、豆腐一块、面粉、老抽、食盐、鸡精、食用油、老抽各适量。【步骤一】首先准备酸辣粉，用温水把它泡软。粉条泡软之后，起锅，倒入清水，开大火将水烧开，把粉条放进去煮一下，大约煮两分钟，将粉条煮软煮至透明状的时候就倒出来。【。

食材猪肉300克，粉条200克，红辣椒1个，青蒜苗3根盐、酱油、生姜粉、花椒粉、料酒、辣椒面适量方法1粉条热水泡好备用。2红辣椒切丝，青蒜苗切断备用。3肉切丝，用适量酱油、生姜粉、花椒粉、料酒腌好备用。4锅倒油，油热放肉翻炒。。

答：1、富昌2、方家铺子3、禾煜4、鲜窝窝5、川珍6、小钟工坊7、古松8、京荟堂9、珍如意10、素养生活红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、吃。

1.菠菜洗净切段，肉切丝，葱姜切沫2.粉条提前泡软3.锅中水烧开，放入菠菜焯软，过凉水备用4.起锅烧热，放油，放入肉丝翻炒5.炒至肉色变白，加生抽翻炒6.放入葱姜爆香7.倒入一碗清水烧开8.放入泡软的粉条9.粉条煮至半透明状。

丝瓜1个、小尖椒六个、葱适量、大蒜适量、粉条一把、酱油适量、食盐少许、蚝油适量、橄榄油适量。2.玉米粉条放在水里泡软，泡好的粉条装入稍微深一点的盘子中。3.丝瓜去皮切成大小相等的段。再把丝瓜切成条整齐地摆在粉条上面。。

1、做酸辣粉用的粉条一般是红薯粉。2、用料：红薯粉一小把、姜、蒜、盐、鸡精、酱油、醋、辣椒油、香菜、生菜各适量。3、蒜、姜洗干净切末备用。 4、红薯粉用温水泡软。 5、把生菜清洗干净，烫熟捞出。 6、热锅放油，放入蒜和。

1、首先取来适量的粉丝，小盆里加一些开水，把粉丝慢慢放进去，几分钟就会把粉丝泡软。2、取来新鲜青菜，用清水浸泡一下再清洗干净。3、把辣椒清洗干净，然后切成辣椒圈。4、锅内加入适量色拉油，烧热后放入辣椒。5、把洗净的青菜倒进。

食材：豆腐皮3张、粉条1把、香菜2根、青菜3根、大葱1根、火锅底料1块、八角1个、香叶2片、桂皮1段、花椒1小撮、蒜6粒、姜1块、盐一勺、生抽2勺。做法：1、豆腐皮，青菜，香菜，粉条准备好。2、再准备辅料，火锅底料，大葱，八角，香。

食材：馍花（馒头）2个，红薯凉粉200克，食用油、葱、蒜、辣椒粉、生抽、醋、蚝油、味精和盐适量。做法：1、馒头切厚片，再切成方块，备用。2、红薯凉粉切段备用。3、葱蒜切末备用。4、锅中热油，比平时炒菜稍多一点，油热后放入一。

烹饪步骤 13步步骤1准备食材：适量的甘蓝和红薯粉条步骤2把甘蓝用手撕碎，然后用水泡一会步骤3粉条加热水泡软步骤4泡软的粉条捞出来，过凉水，然后沥干水分步骤5上锅热油，等油热了，加入沥干水分的甘蓝爆炒步骤6加上切大片的蒜爆香步。

食材：包菜，纯红薯粉条，葱，姜，蒜，干辣椒，五花肉【具体制作步骤】：第一：首先准备一颗包菜，一把纯红薯粉条，先将包菜从中间一分为二，取一半的包菜就可以了，然后先去掉中间的硬心，再改刀将包菜切成丝，切好后将包菜放入盘里面，放一旁备用第二。

主料：粉条、瘦肉 辅料：葱 盐 酱辣椒 做法：粉条用开水浸泡半个小时，捞出泡好的粉条，切成四段。锅中倒入香油，烧制冒出许多白烟的时候，倒入瘦肉，放一至两勺酱辣椒，进行翻炒，翻炒至肉熟后，倒入粉条迅速翻炒，。

1、主料：地瓜粉条、紫甘蓝、红彩椒。 2、调料：熟花生碎、酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、姜、蒜、香葱。 3、把粉条泡软，锅里烧开水把粉条煮78分钟左右。 4、捞出过凉白开沥干。 5、香葱紫甘蓝彩椒分别切好，姜蒜切末。。

不一定一煮就烂的粉条并不一定就是好的,一下锅就煮烂,说明粉条本身质量较差,吃起来也不够劲道。市面上大多数粉条在煮之前需要浸泡,然后再煮,且需要在沸水中煮15-30分钟左右才能食用,这个时间段内不容易煮烂、煮断,只有时间。

原料：红薯粉条，两个蒜瓣压成蒜泥，鸡汤一罐，花生米，芝麻，香菜末，葱花，香醋，酱油，香油，盐，糖，辣椒粉，郫县豆瓣酱适量做法：1.按包装上的说明把红薯粉条煮熟，放冷水里泡着备用。因为没有蔬菜，我还烫了一包金针菇。2.花生米和芝麻分别。

材料土豆约300克、扁豆约200克、五花肉约150克、宽粉约150克、酱油、盐.洋葱一个、味精、料酒、姜块、蒜末。做法1.将土豆的皮去掉，切成小的滚刀块，浸泡备用，宽粉开水浸泡备用2.扁豆去丝，清洗干净切成段，姜切成末，洋葱切细丝。

1.准备包菜一棵，从中间切开，去掉里面的硬芯，然后再切成细丝，切好以后放入水盆中。2.加入一勺食盐，浸泡几分钟，加盐可以使包菜洗得更干净，颜色也会比较发亮。3.接下来准备一下配料，蒜子几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜丝，几个红干椒切成段，。

1、原料：绿豆芽、鸡蛋、韭菜、葱花、盐、鸡精、老抽、小米辣。2、做法步骤：豆芽洗净，粉条煮熟，鸡蛋放少许盐搅匀。韭菜切段，葱切好备用。炒锅上火，先把鸡蛋煎好，盛出备用。炒锅上火放油，放葱花炒出香味。放入豆芽，大火翻炒。放入粉条。放适量。

平菇炒肉的做法用料 ：平菇 ，猪肉，姜， 葱 ， 生粉， 生抽， 盐 ，油 步骤 1、提前一两个小时把平菇洗净，撕成小块，晾着。 2、猪肉切片切丝都行。键人买到的是猪扒肉，所以就切成了小条。用生抽、生粉、油腌制。

菜炒红薯粉条制作方法如下原料红薯粉条 1把，生菜 4片，肉片 少许，葱花 少许，盐 1匙，鸡精 少许，辣椒油 1匙做法步骤：1/6红薯粉条提前用冷水泡软。葱切葱花，生菜切断，肉切片。2/6生菜冷水下锅煮，水开放红薯粉。3/6。

材料： 粉条一小把，芹菜300克，猪肉100克，蒜两瓣，生抽，花椒粉，盐，鸡精做法1.把粉条用温水泡软备用2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用3.猪肉切丝备用，蒜切碎备用4.炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香，中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许。

食材明细西葫芦、粉丝、鹌鹑蛋、花生豆、盐。1、粉丝用开水泡开 ，西葫芦滚刀切块2、粉丝泡好后，过凉水3、爆香蒜姜4、爆炒西葫芦5、放粉丝鹌鹑蛋，加生抽，耗油快速翻炒，关火6、最后撒上花生豆。

1、锅里下少许油，烧热后放入五花肉片煸炒至出油，放葱花、姜片和蒜片炒香，同时加点白糖提鲜。2、倒入粉条和菠菜用筷子炒匀，再淋入红烧酱油和料酒炒匀，加适量水炖煮5到8分钟（水量不要没过食材）。3、放盐炒匀，淋入水淀粉用大火收汁，完成。

原料：白萝卜一个、粉条适量、葱适量、姜、蒜适量、青辣椒适量、五香粉适量、酱油适量、醋适量、盐适量、油辣子适量、红辣椒适量。做法步骤：第1步、取适量的粉条用热水泡软，喜欢吃的多泡一些。第2步、首先要挑选北方产的一半青一半白的萝卜。第3。

原料：五花肉150克、白萝卜250克、粉条50克、大蒜2瓣、玉米油适量、盐适量。做法:1，粉条提前浸泡洗干净备用。2，萝卜去皮切片备用3，大蒜去皮切块，五花肉提前油炸一下，然后将五花肉切片。4，油锅起火烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒。

主料土豆2个粉条250g芹菜300g瘦肉150g蒜头3瓣辅料盐1匙五香粉适量生抽少许做法步骤1.土豆洗净，去皮，切成粗条2.芹菜洗净，切段3.粉条泡清水变软，沥干待用4.瘦肉用点生粉、生抽腌15分钟5.蒜头去衣。

主料200g芹菜150g粉条100g五花肉配料适量油适量盐适量酱油适量味精制作步骤1 芹菜洗净，切成寸段。2 锅中加水，放入芹菜，焯五分钟捞出。3 放入凉水中晾凉。4 粉条放入锅中焯十分钟。5 也捞出放在凉水中晾。

主料白菜，粉条（干的），豆腐皮，盐，植物油，老抽，蒸鱼豉油，葱，干辣椒，蒜 大白菜炖粉条的做法步骤1. 1把白菜切成条备用。2. 2用水把粉条焯成八成熟，（凉水下锅）捞出放入凉水中待用。3. 3把需要的料准备好。4. 4锅内倒油后。