主料：番茄1个、卷心菜250g、柿子椒50g，黄瓜一根调料：调和油适量、食盐适量、葱适量、鸡精适量做法：肉和葱切块，黄瓜和西红柿也切块2.卷心菜菜切块，锅里油热后放肉和葱花爆锅3.放西红柿翻炒，再放辣椒，放卷心菜、盐、鸡精调味，卷心。

不可以一起炒着吃，因为黄瓜会破坏西红柿中的维生素C。；西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 。；人们经常这样搭配着吃，其实是一种误区。。

主料：山黄瓜1条、番茄1个、青椒1个辅料：蒜适量、姜适量、白糖适量、醋适量做法步骤：1、山黄瓜洗净后切圆片；2、山黄瓜加适量盐抓匀，出水后冲洗；3、切好青椒和姜蒜；4、一个大的番茄，切小片；5、爆香青椒和蒜后，加入番。

黄瓜的营养价值丰富，含有大量的水分，维生素，多种微量元素以及矿物质，有利于清除肠道内的垃圾，有抗氧化，美白皮肤，抗衰老的作用，既可以作为蔬菜，也可以作为水果，可以生吃，也可以炒吃，饮食的种类要多样化，才有利于补充均衡的营养。。

1、黄瓜如果变黄了，最好就不要再吃了。2、首先我们要明白，为什么黄瓜会变黄。那是因为黄瓜中的叶绿素在不断流失，细胞壁遭到了破坏，水分快速流失，那么口感就会变差，颜色自然也就变黄了，若是黄瓜没有腐烂就可以食用，但是口感是不好的，还是食用。

1.将牛肉煮熟切丝.2.黄瓜去皮,切丝.3.花椒用香油炸出花椒油.4.将牛肉丝,黄瓜丝加调料拌匀,浇上热花椒油即可。

1、黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。2、后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国今河北邢台登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严。

主料：黄瓜2根，香菇5个辅料：蒜2瓣 ，酱油一勺 ，盐适量 ，水适量， 橄榄油适量步骤1黄瓜香菇洗净切片，大蒜切碎步骤2冷锅倒油，油八分熟了放大蒜，炒出香味来放香菇，香菇有可能糊，倒点水进去（不能倒多了），放酱油步骤3等。

1、表面不同：黄瓜的外表比较圆润、光滑，长度有点短。而青瓜的表面是青绿色的，很嫩，很脆，看起来身材有些苗条，长度也比黄瓜长。2、食用方法不同：黄瓜可以用来做很多菜，比如黄瓜闷豆腐、黄瓜炒蛋、拍黄瓜等，也可以直接生吃。青瓜只能做菜，比如。

是的是的，黄瓜和青瓜都是同一种蔬菜，只是各地的叫法不同。在广东地区，人们通常将颜色较为嫩绿的称为青瓜，将颜色略微泛黄的称为黄瓜。事实上，黄瓜也被称为青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜等，属于葫芦科植物，在我国种植的历史悠久，既可以生吃，也可以当成蔬菜。

原料虾 (300克)梨 (2个)黄瓜 适量盐 适量番茄沙司 适量白酒 适量姜葱 适量鸡精 适量甜辣酱 适量生粉 适量1/准备材料。2/虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾仁。3/虾仁背上开一刀顺便去掉肠泥。4/虾仁放碗中。

主料：黄瓜200克辅料：虾皮50克调料：盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,酱油5克,植物油15克虾皮炒黄瓜片的做法：1. 将黄瓜洗净，切片2. 虾皮用水浸泡，洗净3. 锅置火上，加入植物油，烧至六成热4.。

黄瓜能和辣椒一起吃。主料：黄瓜1根、蒜瓣4个辅料：青尖椒1个、红尖椒1个1、食材准备2、黄瓜一根对半切开，用刀面拍扁，然后斜切3、调酱汁：蒜瓣切碎、青红椒斜切放碗里加一勺生抽4、加一勺香醋5、半汤匙白糖6、放入少。

新鲜黄瓜洗干净切成黄瓜丝，再把红辣椒洗干净切圆粒粒的。然后起油锅放大蒜再放黄瓜丝和红辣椒粒一齐，加少量盐，少量耗油，少量白糖，少白醋大火炒五分之后可以出锅了酸甜辣可口可脆的黄瓜辣椒，非常清解的容易消化开胃可以多吃几碗饭。。

1、黄瓜和柠檬都是药食同源食物。可以保护皮肤、消除雀斑、能消除和促进细胞的再生。黄瓜还具有清热利水，解毒的功效，有滑肠，镇痛的效果。2、黄瓜中所含有的黄瓜酸，还能够促进人体新陈代谢，排除毒素富含的维生素。能够美白肌肤，抑制黑色素的形成。

制作材料食油50克，精盐2克，酱油40克，味精二克，豆瓣酱一汤匙葱段、姜片、蒜片、水淀粉各适量制作方法1．将猪肉洗净后沥水，批切成薄片；黄瓜剖开后除去蒂和籽，洗净切成片待用。2．将肉片盛放碗中，加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀。将精盐。

1、清热黄瓜子性凉，香蕉性寒，两者均有一定的清热解毒作用，而黄瓜香蕉汁富含水分，味道清凉可口，非常适合在炎热的夏天食用，特别适合咽干口渴，上火内热的人饮用，具有很好的清热解暑作用。2、润肠通便黄瓜和香蕉富含水果纤维素，能促进肠胃蠕。

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1.西红柿、黄瓜洗净切片待用。2.鸡蛋3个入碗中打散。3.青椒、葱、姜切片。4.炒锅放油，先下入鸡蛋炒散，盛出备用。5.炒锅另加油，先用小火爆香葱姜。6.下入西红柿和黄瓜片翻炒。7.把青椒倒入，继续炒。

1、不宜弃汁制馅食用。黄瓜的营养价值丰富，早晨喝一杯黄瓜汁能起到清爽肠胃的作用。黄瓜中含有大量维生素，做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。2、不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。黄瓜尾部含有较多的苦味素。

1、黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中；2、将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用；3、锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片；4、水再次开后，倒入打散的鸡蛋；5、最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可；6、盛出装在碗中即可。

1、黄瓜大约三斤，切好后洒盐一层黄瓜一层，不用太多的盐，腌制一夜。2、把洒了盐的黄瓜的水全部倒出，把黄瓜里的水倒出去3、用重物压黄瓜，将黄瓜里的水尽量全压出去，多压几个小时。4、酱油350毫升、白糖70克白酒10克左右，一起放。

1、菠萝蜜和黄瓜是能够一起吃的。2、菠萝蜜的营养元素：菠萝蜜中带有丰富多彩的维他命和矿物，还带有一定量的胡罗卜素和膳食纤维素，这种物质针对我们的人体是十分有益处的。3、黄瓜的功效：丝瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒性，入脾、胃、肠子;具。

1、预防和治疗泌尿系的炎症和感染，因为黄瓜有很好的利尿的作用，通过食用黄瓜，可以增加小便的排出量，在预防泌尿系炎症和感染方面有明显的好处。2、清热解毒，对于牙龈肿痛、咽喉肿痛的女性，适当食用黄瓜能够通过黄瓜清凉的属性，起到很好的清热降。

1、材料：黄瓜适量。2、辅料：木耳适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量。3、调料：盐适量。4、胡萝卜和泡好的木耳焯水，捞出备用。5、鸡蛋煎好切片。6、热油放入木耳胡萝卜和黄瓜翻炒。7、翻炒1分钟加入切好的鸡蛋片。8、起锅。

1、黄瓜洗净，横着放斜着切块，块的厚度大概3-4厘米，然后切成2毫米黄瓜片就可以了。2、锅中倒油，倒入黄瓜片翻炒1－2分钟左右。3、然后倒入1陶瓷勺味极鲜，翻炒均匀，这个时候香味就出来了。4、加入适量盐，家常菜炒黄瓜翻炒1分钟。

4—5这个季节，旱黄瓜被大家看作是“早春蔬菜”，所以价格高。旱黄瓜是普通黄瓜的一种,旱黄瓜又称刺黄瓜,旱黄瓜色泽嫩绿,表面粗糙,口感甜脆适口。旱黄瓜是黄瓜的一种，属葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物，在中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑。

1、材料：黄瓜1根、油适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、辣椒油适量、干辣椒适量、麻油适量。2、黄瓜洗净晾干表面的水分。3、放砧板上，用菜刀平拍使黄刀开裂。横着切几刀，使黄瓜切成方块。4、黄瓜放入碗中，撒入1茶匙盐拌匀，腌5分钟。

1、芹菜黄瓜汁主要是用新鲜的芹菜和黄瓜共同压榨而成的一种养生饮品。从中医的角度来讲，这种芹菜黄瓜汁性味甘，具有一定的清热解毒、利水消肿、生津止渴的功效。2、可以有效的改善因上火而导致的烦躁和大便干燥的现象。而从营养学的角度来讲，其中含。

1、怀孕是可以吃虾和黄瓜的，虾的营养价值很高，虾肉中含有大量的钙，虾肉中的锌有昨于胎宝宝脑组织的发育，虾具有安胎，益气，通乳的功效。2、黄瓜可以当水果吃，但不要多吃，黄瓜性凉，易导致腹痛腹泻。可以用来炒菜，做汤。。

步骤/方式1用料扇贝柱 100g黄瓜 1根胡萝卜 1小段圆葱 1/4块鸡蛋 2只盐 2g食用油 20g原料备好步骤/方式2不粘锅入油打入鸡蛋煎至凝固步骤/方式3炒锅入油，放入圆葱、胡萝卜、扇贝炒香步骤/方式4加。

1、桃子和黄瓜是最好不要在一起吃。2、因为桃子当中含有的营养成分黄瓜会有冲突，而且这两种营养成分搭配在一起会遭受到破坏，从而引起不良的反应，不过还是得看个人的意愿和身体体质，最好吃的时候还是分开半个小时以上再吃虽然吃之后没有什么太大的。

1、黄瓜500克、青辣椒50克、生姜适量、酱油1000克、八角适量、桂皮适量、花椒适量。2、具体步骤：小黄瓜洗净，控净水。青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。锅里倒入酱油，放八角、桂皮，大火煮。

第1步、准备一个黄瓜，用清水洗净后切半。第2步、将黄瓜瓤挖掉。第3步、再切成条。第4步、放到太阳下晒。第5步、黄瓜条晒干后放入适量食盐辣椒酱拌匀。第6步、腌制一个晚上即好。

1、食材：黄瓜苗200g、干辣椒2个、葱姜蒜末适量、橄榄油适量、玫瑰盐适量、原味鲜1勺、香油适量。2、黄瓜花在清洗之前掐掉“小尾巴”。3、冲洗一下 然后浸泡在加入了食用小苏打的清水中15分钟。4、热锅入油 先入干辣椒煸一下 然。

1、食材：黄瓜200克，猪瘦肉50克，植物油、水淀粉、盐、葱段、姜片、味精各适量。2、黄瓜洗净，去皮，切薄片；猪瘦肉洗净，切薄片，裹匀水淀粉。3、炒锅放植物油烧热，加入葱段、姜片爆香，下入猪肉片炒至变色，加入黄瓜、盐、味精，炒熟即。

黄瓜种子选旱黄瓜即好吃又高产。旱黄瓜任何土壤都可以种。而且比较好管理，只要严格防止病虫害即可，旱黄瓜亩产可以达到600斤。。

喝黄瓜汁是有一定的减肥作用的，黄瓜中含有丰富的水，以及含有丰富的微量元素，维生素，胡萝卜素以及少量的糖类，还含有蛋白质，钙，铁，磷等人体所必需的营养物质，黄瓜是能够抑制糖类转化为脂肪的作用，同时黄瓜是属于凉性的食物，能够起到润肠通便的作用，。

减肥是可以吃黄瓜，也是可以吃水果的，但是水果当中含有的果糖含量比较高，建议不要吃太多的。你可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜西红柿，玉米之类的。不吃比较油腻的食物，不吃含糖量比较高的食物。多做一些运动，尤其是有氧运动。

1、鸡蛋打均匀，馒头切丁，黄瓜切丁。2、把馒头丁放进鸡蛋液中拌均匀。3、锅中倒入适量油，油热后，放入馒头丁翻炒至金黄。盛出备用。4、再倒入少许油，放入番茄酱，小火翻炒。5、放入蒜末翻炒出香味后放入黄瓜。撒少许盐，糖，鸡精。。

1、黄瓜切成块怎么做： ⑴先斜切一刀。⑵把切面翻朝上面。⑶在切面的二分之一处斜切。⑷再把上一次的切面翻朝上面。⑸还是在约二分之一处斜切。这样不断地一翻一切就可以了。2、黄瓜的功效与作用：⑴能够消渴解烦，里面含有的水分非常的。

用料黄瓜 1根胡萝卜 半根五花肉 150g大葱 1段生姜 1小块菜籽油 适量味达美初榨原酿生抽 2勺味达美臻品蚝油 2勺做法步骤1、黄瓜和胡萝卜分别切成片。2、五花肉切成片。3、大葱切成段，生姜切成片。4、。

食材主料黄瓜片适量蛤蜊肉适量辅料香菜少许步骤1.蛤蜊煮熟剥出肉备用2.黄瓜切片，香菜切段，葱花备用3.热锅热油先炒黄瓜片，炒至断生，加入蛤蜊肉翻炒，最后加入香菜段，调味出锅~~。

一、用料黄瓜 1根，脆皮烧肉 适量，蒜头 适量，盐，白糖，蚝油 适量二、做法步骤步骤 1黄瓜切好备用步骤 2蒜头切大块，适量的脆皮烧肉切好步骤 3热锅下油，放蒜头，放烧肉翻炒步骤 4把黄瓜也放下去，炒得油亮的步骤 5。

食材：五花肉200克，黄瓜2根，生抽一勺，老抽一勺，蚝油适量，鸡精少许，蒜5瓣，干辣椒少许做法：1、黄瓜先清洗干净，然后把黄瓜切成圆片，切好后放入碗中，蒜切片，五花肉切薄片2、往切好的黄瓜片里面放入一点食用盐，把其抓拌均匀腌制一会，把。

1、准备小黄瓜七根，清洗干净。2、隔夜晾干，放入准备好的密封罐中。3、加入晒过的水500克，小茴香2克，花椒2克，小辣椒2根。4、再加入泡菜盐15克，将盖密封好摇晃均匀。5、室温下发酵七天，好吃又简单的酸黄瓜就腌制好了。。

1、材料：鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。2、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。3、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。4、锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜。

1、西红柿1个，黄瓜1根，鸡蛋3个，葱姜盐油 醋少许。2、首先把葱姜切片备用。3、黄瓜切片，西红柿切成小块备用。4、点火，待锅不是很热放少许油。5、待油热之后放入鸡蛋翻炒。6、把鸡蛋炒成个之后再放葱姜。7、放完葱姜。

1、黄瓜香蕉汁可以使皮肤变得细腻光滑，并且看起来有光泽，同时还可以缓解皮肤衰老，让皮肤变得有弹性。2、除此之外，黄瓜香蕉汁还可以缓解出现的口渴和口干现象，能够起到清热解毒以及润肠通便作用，还可以降低血压。但是脾胃虚寒的病人尽量不要食用。

1、主料：洋葱100克、黄瓜80克、木鱼片15克、麻油10克、海鲜沙拉汁1包、盐1克。2、洋葱切粗丝，用冰水泡过。3、黄瓜切片和刨丝（这个可以任意）。4、海鲜沙拉汁、麻油、小许盐混合待用。5、洋葱丝沥去水分，先把一半的调味。

1、黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉，用刀切成小段状放入碗中，再向碗中加入一勺盐，搅拌均匀后腌制一会儿。趁着腌黄瓜的时间准备调料，把蒜切片，姜切片，辣椒切开备用。腌黄瓜最好选择个头小一些的黄瓜，这样的黄瓜吃起来更加的清脆爽口，用来腌菜在合适。

1、首先将黄瓜切成条状，用刀拍打，将拍打好的黄瓜条切段装入碗中，撒入盐后拌匀。2、腌制十分钟使其入味，向另一个碗中倒入醋、生抽、蒜末、辣椒搅拌均匀。3、将调好的料倒入黄瓜内，再倒入麻油搅拌均匀，如果喜欢吃甜，可以加一些糖。。

1、材料：杏仁、黄瓜、酱油各适量。 2、杏仁入锅中焯水，开锅煮个滚就可以了，趁热去皮，将杏仁皮撕破一点，一捏就可以了。 3、放入清水中浸泡，每天换水两次，浸泡一周左右，去毒性，黄瓜切丁。 4、杏仁洗净控水，加入味极鲜酱油拌匀即。

豆腐和黄瓜都属于低热量的食品，在减肥期间是可以吃这些食物的，但是只是仅靠着吃这些食物来减肥，也是达不到减肥的效果的，而且在这个时候也要保持一定的营养，保持营养均衡，荤素搭配，不要吃单一的食物来进行减肥。最好也要多锻炼身体，而且对健康也是非常。

1、食材：黄瓜1根、大蒜适量、干辣椒10克。2、首先我们准备好所有食材，大蒜去皮洗净，切成末。3、切好之后和干辣椒放在一起，备用黄瓜洗净，稍微去掉一点皮，先切成段。4、再对半切开，并用刀背拍一下全部处理好，控干水分。5、入。

1、黄瓜如果是吃起来发苦，就不要再吃了。因为黄瓜里面含有丰富的葫芦素，尤其是从苷类化学成分，所以吃起来会觉得比较苦，很多人吃了比较苦的黄瓜之后，导致葫芦素中毒。出现头晕恶心、呕吐、腹泻、口感等症状，一定要及时去医院，注意，扔掉家里的苦黄瓜。

1、食材：虾仁适量、黄瓜适量、料酒适量、鸡蛋适量、盐巴适量、味精适量、食用油适量、淀粉适量。 2、虾仁挑出虾线清洗干净，放入碗中，加入料酒，蛋清，淀粉腌制少许。 3、黄瓜洗净，切成小块备用。 4、锅内加入有烧热，放入虾仁翻炒。。

1、黄瓜里面含有葫芦素C，这种物质可以很好的提高身体的免疫功能，帮助抗肿瘤，可以很好的帮助治疗慢性肝炎和迁延性肝炎。 2、黄瓜里面含有非常丰富的维生素E，有延年益寿和抗衰老的作用，含有的黄瓜酶能够很好的促进身体的新陈代谢。 5、黄。

1、准备食材：黄瓜、拉皮、生抽、醋、盐、辣椒面、香油、小葱、大蒜、鸡精、温开水。 2、黄瓜洗干净，拍碎，切小块。 3、拉皮切条，和黄瓜放在大的容器中。 4、生抽、醋、盐、鸡精、香油、温开水调成调味汁，锅里烧热油放入小葱，辣椒面。

1、主料：黄瓜一根、变蛋一个。 2、辅料：油少许、盐一撮、蒜几瓣、醋两勺、生抽两勺。 3、黄瓜用刀拍一下。 4、切成小段。 5、变蛋去皮，洗干净，去壳切成滚刀块。 6、黄瓜和变蛋一起放入碗里。 7、大蒜拍一下，去皮。

配料：扇贝肉 150克、黄瓜 200克、油 盐 蚝油 适量、 葱姜 适量烹饪步骤：1.首先处理食材，扇贝肉去掉尾部黑黑的部分，洗净备用；黄瓜竖着切成两半，用刀拍一下切成小块；葱姜切好。2.起锅烧油，油热放入葱姜爆香。3.倒入扇贝肉。