食材：绿豆芽1把，韭菜1把，胡萝卜1根，香葱2根。蚝油1茶勺半，生抽半茶勺，白糖半茶勺，盐和油各适量。1、韭菜洗净切掉根部，剩余的茎秆切5厘米长韭菜段。豆芽用水泡洗滤掉豆芽壳，冲洗后沥干，胡萝卜洗净切丝，香葱切段，所有食材切出来的长度和豆芽。

主料：黄豆芽300g，毛豆腐300g。调料：食盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，柿子椒适量，葱适量，调和油适量，胡椒粉适量。1、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。将豆腐切成小块的片。2、洗好豆芽。3、锅烧热，入油放入豆腐中火煎。

1、绿豆芽，切好的饼，里脊肉，葱，姜，蒜，绿尘椒，西红柿2、将葱，姜，蒜，尖椒切丝，西红柿切小块。3、里脊肉切丝备用。4、将准备好的绿豆芽洗干净，饼切成丝。5、锅内倒油，油热后将切好的肉丝放入锅中，当肉丝变色后再将切好的葱姜蒜。

用料：绿豆芽200克，粉丝2个，辣椒面2勺，姜丝，葱花，生抽，糖，油，花椒油各适量步骤：1、豆芽洗净沥干水分，绿豆粉丝用水泡软。2、锅内放油，花椒油中火加热放姜丝，葱白，辣椒面煸香。3、放入豆芽煸炒炒5分钟后放入生抽，盐，糖再。

没毒豆芽不能煮太久。豆芽也称芽苗菜，是利用各种豆、谷类及其它可食种类的种子后期加以培育出来的。豆芽一般分为绿豆芽和黄豆芽。黄豆芽需要相对较为多的时间才能煮熟，需要十分钟左右。绿豆芽则一般需要五分钟即可。没有煮熟的豆芽是不能食用的，需要煮。

茄子去皮切成滚刀快！排粉炸熟备用！锅中加底油下入葱姜蒜爆香加入清水少许！加盐味精鸡精白糖！下入茄子翻炒均匀勾水淀粉淋明油出锅装盘撒点葱花香菜就好了。

个人感觉不会胖，这个也就是一般的食量，只要不是多吃油炸食品，高热量的甜食，都还好。晚饭吃了鸡蛋饺子酸汤金针菇和豆芽会胖吗会的都是咸的，咸的也容易发胖，晚上最好吃粗粮晚饭吃了鸡蛋饺子酸汤金针菇和豆芽会胖吗不会胖，你吃的都是蔬菜又没有肉。

1、营养价值（1）含有维他命C。豆芽菜中带有丰富多彩的维他命C，可以补充身体所需，并且针对女士而言，维他命C能够具有美容护肤的实际效果，另外又可以减少身体胆固醇的成分，针对高血液等病症开展一定的防止。（2）甲基纤维素。豆芽菜中所带有的。

1、紫菜与豆芽不相克；2、紫菜中富含胆碱，钙和铁等物质，可以用来治疗贫血，还能促进骨骼和身体的发育，还可以用来辅助治疗水肿。紫菜中的多糖能够明显的增强细胞免疫能力，还能够增强机体的免疫力，降低血清中的胆固醇含量。。

食材:猪肝200克，绿豆芽150克1.绿豆芽洗净，2.锅内加适量水烧开倒入豆芽焯一下,断生即可。3.捞出来滴干水份，4.猪肝切成大的薄片，5.放入清水里泡去血水,可以多换两次水，6.憋干水放上淀粉和少许盐拌匀，7.泡椒和泡姜切。

豆芽蒸上三四分钟就熟了，我们炒豆芽时，把肉炒熟后，放进豆芽，炒上三四分钟就熟了。我们拌凉菜用小豆芽时，把水烧开放锅里也有二三分钟就熟了。大豆芽也可以用来拌凉菜，大豆芽炒上也好吃。我们平时烩菜时也放豆芽了，大豆芽也可以和其它菜合一块炒。。

食材：小豆芽220克，大蒜4瓣，葱8克，红辣椒2个，醋1勺，盐适量，鸡精少许做法：1，小豆芽冲洗干净控水。2，大蒜，葱和红辣椒洗净改刀3，锅中入油烧热，放入葱蒜爆香。4，加入小豆芽翻炒均匀5，沿锅边淋入醋激出香味儿6，出锅加盐。

1、豆芽能和菠菜鸡蛋一起吃。 2、豆芽是可以和鸡蛋同时食用的，因为两者之间不会发生食物之间的化学反应而导致营养价值的下降，所以可以放心的食用，而且豆芽中含有大量的植物蛋白，维生素以及微量元素，再搭配上鸡蛋中丰富的蛋白质以及卵磷脂等物质。

1.将豆芽，青菜洗净控水备用.把鸡蛋搅匀备用.2.大火将油烧热.把蛋液倒入锅里用铲子铲碎.放一勺剁辣椒.适量食盐.米粉翻炒.两分钟后加入豆芽，青菜翻炒.出锅前放些许酱油和葱花.。

炒虾仁，因为豆芽的水分多，蛋白质丰富，用来炒虾仁可以吸收里面的脂肪，味道变得鲜香，还能去除虾仁里面的腥臭味，非常好吃。

食材：绿豆芽，韭菜，蒜，小米辣做法：1.豆芽洗净沥干水分备用，韭菜洗净切断备用2.起锅热油，倒入蒜末、小米辣炒出香味，倒入绿豆芽，翻炒至断生，加入一勺生抽➕一勺蚝油，倒入韭菜，继续翻炒至韭菜断生即。

方法如下:食材：黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个 调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精。猪皮冷水入锅，放入1片姜、料酒，煮20分钟，捞出冷却，切条。黄豆芽洗净，沥干干辣椒切断热锅倒油，油温5成热后，下姜。

1/10 用西王玉米胚芽油2/10 豆芽洗干净控水！3/10 胡萝卜丝，辣椒丝蒜瓣备好！4/10 锅中倒入适量的油！5/10 放入胡萝卜丝翻炒一会！6/10 随后放入蒜瓣翻炒一会！7/10 放入豆芽继续翻炒！8/10 豆芽变软后调入适量米醋。

主料：绿豆芽200克，粉丝100克配料：豆瓣酱1匙，食用油2匙，盐半匙，鸡精半匙步骤：1、粉丝用冷水泡开。2、锅内热油，放入豆瓣酱炒香；3、放入豆芽，炒至七成熟，加入泡好的粉丝，继续翻炒，待粉丝炒软即可。4、放入少量食盐。

豆芽100克；粉丝1份；老抽、酱油、盐、味精、葱花适量；大蒜1瓣；鸡蛋1个；1粉丝温水泡发；豆芽清洗干净备用。2锅中放油，油热放入鸡蛋豆芽，快速翻炒均匀，放入泡发好的粉丝，放入盐、老抽、酱油、味精翻炒1分钟。3翻炒好的粉丝加入葱。

鸡蛋打散、放入锅中炒熟盛出，放入10克葱末炒香。2放入100克豆芽放入100克木耳，放入10克生抽，炒至断生。3放入之前炒好的鸡蛋，放入20克韭菜，放入10克盐放入10克鸡精。。

炒豆芽好吃食材：绿豆芽500克，几颗干花椒和干海椒，盐3克步骤如下：1.首先我们准备绿豆芽500克洗净，一定要多洗几遍，沥干水分2.锅热后润锅，润锅后锅的导热性更快，节省烹饪时间，加入少许油，加入几颗干花椒和干海椒，小火爆香3.。

1、变绿的豆芽。市场上的黄豆芽是被纱布遮挡住的，都是黄色的，而买回家后，黄豆芽就变绿了。这是由于被纱布遮挡的黄豆芽没有接受过光照，所以保留了原本的颜色。但买回家后，由于受到阳光照射发生了光合作用，产生了叶绿素，黄色的豆芽都变绿了。2、。

1、豆芽吃多了会拉肚子。2、黄豆芽中含有丰富的植物蛋白，蛋白质含量高达4.5%。在豆芽的生长过程中，这些蛋白质部分被分解为多肽，更有利于肠胃吸收。国家蔬菜工程技术中心副研究员唐晓伟说，一般的豆类和豆制品吃了会产生腹胀现象，主要是因为其。

1、最好别生吃。绿豆发芽是在温暖湿润的环境中进行的，而这也是各种细菌生长的极佳条件。绿豆需要长时间烹煮才会被食用，所以即便有细菌也会被充分杀灭。 2、而绿豆芽很鲜嫩，只需轻微加热就可以吃，甚至有人愿意生吃。如果是感染了致病细菌，食用时。

没有煮的豆芽菜能够拿包装袋包起来放入电冰箱储存，不适合放许多天。如果是生的豆芽菜，在过夜以后，要是没有霉变，全是可以吃的。豆芽的保存方法：用薄膜袋装好，尽可能排出来袋内的气体，做好结，再将另一薄膜袋套上，再加上结，使外部气体不可以进到或进。

1、韭菜和豆芽是可以搭配在一起吃的，可以做成韭菜豆芽炒鸡蛋。把虾米放进水(2大勺)里浸泡约10分钟后捞起剁碎。浸泡虾米后的水不要倒掉，先放在一边。把韭菜切成约5cm长。在平底锅上倒入一点油热锅把虾米放进去，一边把鸡蛋打进去，一边快速地翻炒。

1、绿豆芽发芽了可以吃，绿豆芽发芽一般是由于光合作用所致，食用后不会对身体造成损伤，但是会影响口感。绿豆芽的营养价值较高，其中含有大量的维生素以及碳水化合物，容易被人体吸收。2、豆芽里面的胡萝卜素还有维生素都是特别的丰富的，所以平常的。

1、10分钟左右。豆芽里的豆瓣不容易熟，若将豆瓣剔除，煮2-3分钟就可以食用。2、挑选豆芽时先看豆芽的气味，好的豆芽味道清爽，豆芽芽身稍细，且无烂根烂尖的现象，好的豆芽水分比较大。豆芽可以放在清水里保存，也可以将清洗完的豆芽掐掉褐色的。

鲁西西和豆芽兵？相信一看到这你肯定会迷茫，会疑惑，这是什么？这就得跟我一起去看一下郑渊洁写的《鲁西西外传》了。一天晚上，一个沙包动了起来，里面全是豆芽兵。它们本是黄豆，因为天天被鲁西西踢，又泡在水里几个小时，都变样了，最后成了鲁西西的朋友。

1、清热降火：黑豆芽有很好的药用价值，性凉味甘，是比较好的活血利尿、清热解毒的食材，特别在炎热的天气下吃能很好的降火。2、美容：黑豆芽中的氨基酸、胡萝卜素及一些维生素的含量比较丰富，另外它还含有比较丰富的大豆异黄酮，这是一种很好的抗氧。

1、主料：黄豆芽400克、玉米淀粉10克。2、调料：花生油10克、食盐3克、酱油3克、醋3克、味精2克、料酒4克。3、将豆芽择去须、根，洗干净，放入沸水中烫一下，捞出，控净水。4、将猪肝洗净，切成薄片。5、将淀粉放入大碗内。

1、把黄豆用温水泡一晚上，泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的是发不出芽来的。2、找个干净的，无油污的纱布或者毛巾，棉布什么的盖在上面。3、每天打开纱布给黄豆换一次水，每次水要。

1、主料：黄豆芽350克，木耳150克。辅料：小葱1根，辣椒1只，姜1片，花椒20粒，酱油1汤匙，料酒半汤，匙醋1汤匙，盐适量，油适量。2、准备好材料。3、豆芽摘去根部洗净。4、木耳撕小朵洗净。5、葱切段； 辣椒切丝； 姜。

1、主料：绿豆芽，粉丝。 2、配料：豆瓣酱，食用油，盐，鸡精。 3、粉丝用冷水泡开，锅内热油，放入豆瓣酱炒香；放入豆芽，炒至七成熟，加入泡好的粉丝，继续翻炒，待粉丝炒软即可放入少量食盐，鸡精调味，出锅。 4、如果豆瓣酱放的足够。

1、原料：西红柿1个，黄豆芽120克，土豆1个，胡萝卜1根，卷心菜240克，洋葱1/2个，黄耆12克，党参12克，枸杞6克。2、辅料：盐2小匙，胡椒粉1小匙。 3、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤。 4、。

豆子泡生豆芽还能吃，麦豆发芽了是可以吃的，麦豆一般指四季豆，在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一，麦豆喜湿润而怕旱忌涝。买的豆子泡生豆芽还能吃吗肚子他是比较健康的食物，所以他发出来的牙也是吃的话也。

1、豆芽和海鲜能一起吃。大豆与绿豆本身不含有维生素C，但是发芽之后的豆芽含有一定量的维生素C。所以豆芽不会与虾肉中高浓度五价砷化合物发生作用。2、豆芽不可以和柿子一起吃，绿豆芽本身是用绿豆培育出来的，而绿豆是凉性的食物。因此绿豆芽属于。

1、主料：豆芽菜150克、胡萝卜50克。 2、辅料：青椒50克、小米椒少量、姜20克、大蒜30克、盐少量、白糖10克、鸡粉少量、白醋5毫升、香菜20克、黑芝麻少量。 3、自发绿豆芽去除根部，锅中放入水，水沸腾后将绿豆芽放入锅中。。

1、食材：豆芽、韭菜、姜各适量。2、做法：（1）豆芽洗净，韭菜洗净切成寸断，姜切成丝。（2）热锅冷油爆香姜丝取出。（3）放入豆芽翻炒，淋上几滴白醋，加入盐，鸡精。（4）最后加入韭菜段翻炒至熟即可。。

1、豆芽可以不焯水。2、焯水只是为让豆芽脱水，否则炒的时候会有大量水分流出。豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬。

豆芽和韭菜、肉一起炒好吃。下面和我一起来看看做法：1.把肉切成细丝加入一匙生抽几滴料酒和少许的淀粉。 抓匀腌制十分钟左右。 韭菜摘洗干净，切成段。2.豆芽的清洗：把绿豆芽用清水洗二遍.放入开火里焯一分钟.焯好的豆芽浸到冷水里.沥去水分捞出。

主料：豆芽一碗、韭菜少许、粉条一把辅料：葱少许、猪肉少许、花椒粉少许、生抽少许、油3勺、鸡精少许韭菜豆芽炒粉条的做法步骤：1、粉条先用水煮好。2、肉切片，葱切碎，豆芽韭菜洗净。3、韭菜切段。4、油热下入肉片翻炒。5、。

1.豆芽新鲜的好。 但是不一定最白、最透亮的就好。专家说,有的放了漂白剂。这些漂白剂可以放在食品中,但是豆芽是新鲜蔬菜,不需要添加。2.豆芽的根太短的不好。 有一种不是农药,是一种除草剂,主要作用是减少根的生长,经过稀释之后放在生豆芽的水。

没有毒。豆芽是一种非常美味的蔬菜，豆芽还有较高的维生素和纤维物质，豆芽在炒菜的时候最好是时间长一些，如果豆芽没有炒熟也不会有毒。。

炒豆芽的方法： 备料：:豆芽、葱 1、将豆芽洗干净备用 2、葱切葱花备用 3、植物油倒入锅中，热锅冷油 4、将豆芽倒入锅中烹炒 5、炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味 6、装盘。 注意：油不要太少，一般需要20毫升左右，火要急。。

材料豆芽 300g,蒜头 2颗,葱 2支,盐 适量,鸡粉 少许做法1、豆芽洗净将较咖啡色的芽挑起，蒜头切片，葱切段备用。2、热锅放入2匙油，蒜头放入爆香，将豆芽菜放入锅内大火快炒，可放一点水煨煮，加入盐及少许的鸡粉调味，葱段最后。

分两次炒豆芽洗净控水，起锅，烧油，直接放豆芽，大火翻炒到半熟，承出，再次起锅，烧油，放葱段，炒香，放入豆芽翻炒，加入生抽，盐，鸡精，喜欢吃酸的，可以放醋，出锅。。

1、辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。2、豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留。豆芽从锅。

1、原料：绿豆芽、鸡蛋、韭菜、葱花、盐、鸡精、老抽、小米辣。2、豆芽洗净，粉条煮熟，鸡蛋放少许盐搅匀。3、韭菜切段，葱切好备用。4、炒锅上火，先把鸡蛋煎好，盛出备用。5、炒锅上火放油，放葱花炒出香味。6、放入豆芽，大火。

1、主料：菠菜3棵、绿豆芽100克。 2、辅料：葱1段、盐1勺、鸡精1/2勺、醋2勺、酱油1勺、香油1/4勺、油3勺。 3、把菜已经备用。 4、把菠菜切成小段，顺便把葱切葱花。 5、油七分热后放葱花炒香，放菜翻炒。 6、。

1、选豆： 最先是选黄豆，目前市面上有很多种黄豆，要选择这类发芽率高的小黄豆，也要是当初的新大豆，要不然发芽的总数会大大的打折。 将大豆匀称布满育苗盘，细心选豆第一步，要将有虫蛀、灰黑色、颗粒物不圆润的选择出去不必。 2、泡豆：。

在白纸上用铅笔画出线稿，勾勒出豆芽的轮廓。用黑色水笔将豆芽的边缘描黑。用橡皮擦将第一步画出的铅笔痕迹擦掉。选择合适颜色的彩笔，给豆芽涂上颜色。。

画豆芽，用椭圆形和曲线来画，特别简单，下面就来画豆芽。1、先用绿色彩笔在纸上画一个椭圆形，表示一颗豆子。2、在椭圆形的下方画一条弧线，表示豆子中间的缝，这条缝将豆子分成上下两瓣。3、在椭圆形的上方画两个小的椭圆形，表示豆子里长出。

1、豆芽菜和红萝卜能够一起炒。2、他们两是沒有同食忌讳的，这二种食物的都具备十分高的营养成分，一起炒食既不容易导致相互营养成分外流，都没有发生冲突的地区，反倒还可能产生大量的益处，因而是能够一起烹饪的，大伙儿也是能够安心服用的。。

主料绿豆芽500g辅料葱一颗，姜一块，油一勺，盐一匙，十三香一匙，辣椒一个1. 洗净的绿豆芽。2. 葱姜，辣椒切段。3. 炒锅烧热加油，待油到八九成热时加入葱姜辣椒爆香。4. 放绿豆芽，翻炒。5. 炒到绿豆芽很柔软时，加入盐。

1、主料：瘦猪肉250克，绿豆芽250克，调料：植物油15克，玉米淀粉5克，盐2克，醋5克，大葱5克，姜3克，老干妈适量。2、绿豆芽择洗干净，沥干；3、瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，用热锅温油滑散，炒熟后捞出；4、。

食材：面条200g、绿豆芽适量、猪肉适量、姜适量、盐适量、鸡精适量。步骤：1.把猪肉洗净切成肉丝，姜切成丝，蒜切成块， 绿豆芽过清水冲洗干净。2.锅烧热，倒入食用油，把姜丝、蒜放进去爆香，然后把肉丝倒进锅内炒。3.待肉丝快熟的时候把。

1、摘洗豆芽要先用水盆加水泡豆芽，待泡膨胀后，用手轻揉芽瓣，再用一个大小一样的水盆，与装泡豆芽水盆相扣，用力甩抖。2、之后用篱捞出豆皮，轻轻搅动，避免断芽，多洗几次除去部分豆芽皮，基本干净后，再慢慢一颗颗捡出粘连的豆芽皮。豆芽的皮就会。

1、主料：豆芽、葱。 2、配料：酱油5克，盐3克，味精2克，植物油20克。 3、将豆芽洗干净备用。 4、葱切葱花备用。 5、植物油倒入锅中，热锅冷油。 6、将豆芽倒入锅中烹炒。 7、炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味。