准备材料：羊肉馅：适量、青椒：适量、饺子皮：适量、食用油：适量、酱油：适量，葱：适量。1、羊肉洗净剁碎，加食用油、酱油、葱花拌匀，腌制30分钟入味2、青椒用清水清洗干净，然后去芯剁碎3、把腌制好的羊肉和青椒放到同一个容器里，拌匀备用4、。

食材清单排骨 400g 、 青椒 2只 、 老抽 少许 、 盐 少许 、 蚝油 少许 、 油 少许 、 糖 少许 、 淀粉 适量烹饪步骤步骤1/7准备材料步骤2/7青椒洗干净去核切好待用步骤3/7排骨洗干净切小片加盐酒糖蚝油。

材料芹菜、竹笋、丝瓜各50克，姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉各适量做法1.锅放油烧热，放姜、蒜、豆瓣酱、泡椒、豆鼓、；辣椒、花椒粒炒香，加高汤。

主料:小鱼仔200克 柿子椒 3个辅料:红辣椒 1个 姜2片 料酒 2勺 油盐适量青椒炒小鱼仔的做法:步骤1 准备好原材料步骤2 热锅凉油， 放入小鱼仔进去煎步骤3 待一面煎至定型后再放一面煎，这时放入姜丝一起煎步。

1、主料：牛肉200克、青椒15克、尖椒15克、淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克。2、牛肉切片。3、青椒切丝，尖椒切丝。4、牛肉加淀粉，搅拌均匀。5、锅中放油，牛肉炒至变色。6、加鸡粉，盐翻炒均匀。7、放。

1、鸡切小块，加入姜片、葱段、盐、料酒腌制半小时入味。泡椒、青椒、洋葱切小块。2、油热后，放入大蒜、葱、姜、泡椒、八角爆香。3、加入青花椒炒香。4、加入鸡块、少许糖，放老抽上色，生抽调味。5、鸡熟后，加入青椒与洋葱炒熟即可。

1、原料：鸡腿肉500克，鸡蛋清2只，青椒4只，冬笋肉50克。调料：黄酒25克，精盐5克，味精4克，白糖1.5克，淀粉15克，生菜油1000克(实耗100克)，胡椒粉1克，葱花2.5克，姜米2.5克，清汤15克。2、将鸡腿肉轻轻拍松排。

1、姜切片、蒜拍扁、豆豉30粒备用。2、肥肉切小块、青椒去籽切块。3、茄子斜切成块。4、锅内加油烧热，下茄子大火油炸。5、炸至茄肉表面微黄时，盛出控油。6、锅内留底油，下肥肉小火炒出油。7、加入姜、蒜、豆豉炒香。。

1、材料：鱿鱼2只，青椒1个，生抽，红椒1个，姜适量，蒜适量，盐适量，味精适量，料酒适量。2、鱿鱼去衣洗净花刀切好，焯水待用。3、起油锅，爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。4、将切好的辣椒入锅炒香。5、加入鱿鱼一起炒2分钟，加。

1、鲜虾、青椒、葱姜蒜。2、葱姜蒜分别切末，青椒切块。3、鲜虾剪去虾枪虾须。4、热锅下油，放葱姜蒜炝锅5、葱姜蒜出香味后，放入处理好的鲜虾大火爆炒。6、炒至鲜虾变色，沿锅边烹入1茶匙料酒。7、加入切好的青椒，大火炒。

1、把猪肉切成细丝，并在猪肉细丝中加调料拌匀腌制备用。2、把青椒也切成细丝，在青椒丝里面撒上适量盐拌匀，接着在锅中放油加热，放入豆瓣酱和肉丝一起翻炒。3、加入料酒、酱油以及青椒丝一起翻炒即可出锅。。

主料鸭胗4个，柿子椒一个辅料大蒜一瓣 ，生姜4片 ，干辣椒一个 ，醋适量， 料酒适量青椒肉丝鸭胗做法步骤步骤1少许醋，盐巴洗净（去腥味）步骤2青椒一个，胡萝卜半个，鸭胗4个步骤3胡萝卜切丝，生姜切丝，大蒜切末，干辣椒切末。

1、用料：土豆2个、薄皮青椒2个、蒜1瓣、盐2小勺、糖1小勺、鸡精1小勺。2、把土豆洗净削皮，青椒洗净去籽并去除里面的筋。3、土豆切丝。4、土豆丝放入水里浸泡去多余淀粉，会让土豆丝口感更好，不面发脆，10~20分钟后控水捞出。。

1、食材：土豆1个，辣椒半个，红干椒2个，盐适量，鸡精适量，花椒粒1小撮，食用油适量。 2、土豆去皮后洗净切薄片。 3、把土豆片码放在一起，切成丝。 4、冲洗干净放入清水中。 5、将辣椒切成丝。 6、红干椒切小段。。

食材清单:青椒150克，素豆皮80克，盐5克，鸡精2克，油10克。做法:1、豆皮提前泡好。2、青椒清洗干净切好。3、锅里加入油加入青椒炒。4、然后加入切好的豆皮。5、快速翻炒。6、炒匀炒散再加入盐。7不停的翻炒一。

食材用料青椒200克，藕1节，生抽适量，盐4克，鸡精适量做法步骤：1，藕去皮洗净切丝2，青椒洗净切丝3，锅里加入油加入青椒炒一两分钟4，然后加入藕丝5，快速翻炒6，加入一点生抽炒匀7，炒匀后加入盐不停翻炒8，炒至均匀入味。

1、材料：青椒适量、生抽适量、盐适量。2、青椒洗净去根蒂去籽，用刀背压扁。炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右，面继续焖,到青椒皮起皱变软，放适量盐，生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可。油焖青椒是由青椒为主要食材做成。

1、将青辣椒5斤洗净晾干，备用。将洗净晾干的青辣椒切段，再把生姜0.2斤、大蒜0.2斤切片。将切好的青辣椒放入锅中，加入花生油0.3斤，烧开。2、再在锅中倒入酱油2.5斤，同时加入花椒0.2斤、白糖0.4斤和半斤盐，之后烧开凉透。最后。

1、主料：普通面粉500g、圆茄子约400g、螺丝青椒2个、大葱2根、生姜适量。 2、辅料：酵母5g、泡打粉3g、温水300g、花椒粉1勺、五香粉1勺、菜籽油适量。 3、和面：将干面粉和泡打粉倒入盆内，用温水将酵母化开；将酵母水慢。

主料：鸡蛋200克,青椒100克调料：大豆油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克制作步骤:步骤1将青椒用清水洗净，去籽，切成块；步骤2将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；步骤3锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；步骤4锅内另。

用料鸡蛋 5个二荆条辣椒 1大把生抽 1-2勺盐 适量做法步骤1、辣椒先剖开，再切丁。2、鸡蛋加点底盐打散。3、辣椒倒入锅中中小火慢炒，炒干水分（不放油），然后放少许盐。4、炒好的辣椒倒入打好的蛋液中，拌匀。5、。

1、青椒是碱性食物。食物的酸碱性是看其代谢产物的酸碱性,而青椒中矿物质元素含量是比较高的,在进入人体后,经过肠胃的消化代谢后的最终代谢产物是偏向碱性的,所以从营养学上来说,青椒是属于碱性食物。2、青椒是热性食物。青椒味辛、性热,入心、。

1、主料：肥肠400克，尖椒100克。 2、配料：大蒜50克，植物油100克，料酒15克，酱油10克，水淀粉10克，胡椒粉5克，精盐1克，味精1克。 3、肥肠从中间剖开，切段，放入开水锅中煮透，捞出控净水分；尖椒切片；大蒜剥皮，切。

1、准备用料。青椒、蒜、盐、白糖、味极鲜酱油。2、把青椒切成长条，蒜切成蒜末。3、炒锅里放花生油，等油五成热时，放入青椒调小火煎制。4、当青椒两面全部煎成起皱发黄。5、再用筷子夹出放盘里。6、炒锅放油，等油六成熟时，放。

简单步骤：烧热油，爆香八角桂皮，然后放切好的肥肠进去，热油爆香，表皮微黄时候，加料酒，酱油，老抽翻炒均匀，就放青椒进去。（油稍多些，先炒肥肠，好吃）。

食材：大肠380克，青辣椒4个，姜4片，大葱12克，红辣椒2个，老抽1勺，生抽1勺，盐适量，白糖3克，醋1勺。做法：1.大肠清洗干净，沥掉水分。2.大肠放入电压力锅中，放入姜片和大葱。3.加入清水，没过大肠，加盖密闭，按下排骨键。。

1、主料：肥肠400克，尖椒100克。2、配料：大蒜50克，植物油100克，料酒15克，酱油10克，水淀粉10克，胡椒粉5克，精盐1克，味精1克。3、肥肠从中间剖开，切段，放入开水锅中煮透，捞出控净水分；尖椒切片；大蒜剥皮，切成末。

1、熟大肠切块，焯水备用。2、青红辣椒切滚刀块，葱蒜切片。3、热锅凉油放入葱蒜炒香，烹料酒、生抽、耗油、白糖、大肠、辣椒急火快炒1分钟。4、放一点老抽调色，炒匀装盘即可。5、一道简单的辣炒大肠就做好了.。

1、材料：里脊肉丝200克。 2、辅料：胡萝卜丝200克、青椒丝100克。 3、调料：葱姜蒜丝各少量、生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺、2勺油、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖。 4、肉丝用生抽1。

步骤1/5活虾买来洗干净放到冰箱冷冻室20-30分钟,冰过的虾拿出来剥虾仁更容易,去虾头,剥虾 壳,开背去虾肠.步骤2/5剥好的虾用蛋清,少许盐,生粉,料酒上浆.步骤3/5青椒洗净切小块.步骤4/5烧热锅,放油,热锅冷油下虾仁。

食材：虾仁400克，青椒2个，葱姜蒜末，料酒，盐，白胡椒，淀粉适量。具体步骤：步骤1、虾仁洗净去虾线，加入蛋清，少许料酒，盐，白胡椒，淀粉，用手搅匀，腌制入味。步骤2、锅热倒油，炒至变粉红色后出锅。步骤3、青椒去籽手撕成片，葱姜蒜末。

用料前夹肉450克，青椒2个，红椒1个，蒜头3瓣，葱白5根，油适量，盐适量，生抽适量做法1、备好材料,洗净.2、猪肉下锅煮八成熟,捞起放凉.3、切薄片.4、蒜头拍扁,葱切段,青、红椒切小块.5、蒜头下炒锅爆香,加入猪。

食材主料青椒2根西红柿3个鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱适量步骤1.准备好西红柿，青椒，鸡蛋。2.把西红柿切成小块，尖椒去籽切成段，葱切好。.鸡蛋打好并放入少许盐调味3.炒锅里放适量的油，等油烧热后放入鸡蛋炒。

做西红柿青椒炒蛋吧 原料：西红柿，青椒，鸡蛋 配料：花生油，蒜，盐 做法：1：分别将西红柿、青椒洗净切块 2：将鸡蛋炒熟，蒜切小片 3：底锅热油，爆蒜香，然后倒入西红柿炒至粘软 4：放入青椒稍炒片刻，再倒入炒好的鸡蛋 5：出锅前加。

1、河虾一个一个剪去须和虾尾，再冲洗干净，沥净水分。2、青椒去籽清洗干净，准备好小米椒和葱姜。3、生姜切成细丝，葱切成葱花，小米椒切成小圈，青椒切成细丝。4、锅中放入适量的菜油，加入葱花、姜丝和小米椒爆香。5、先加入青椒丝。

主料青椒2500克油1000毫升辅料蒜适量盐适量步骤1.准备青椒，油，盐，蒜2.青椒和蒜剁碎3.热锅倒油4.倒入剁碎的青椒和蒜爆炒，小火熬半个小时左右。5.盛入准备好的容器中，青椒酱就完成咯。。

1、准备食材：青椒、猪肉、鸡蛋、料酒、生抽、葱、姜。2、首先将猪肉清洗干净，切成丝状，接着将猪肉放进碗里，和蛋清、料酒、生抽一齐搅拌均匀，腌制。3、青椒洗干净去掉里面的白籽白丝，切成细丝备用，再将葱切葱花，生姜同样切丝。4、在。

1、面粉500克，青椒4个，猪肉半斤，食盐少许，生抽少许，橄榄油少许，耗油少许。2、青椒洗净，用手掰成小块备用。搅拌机绝对是神器，把青椒弄碎可以了，不能太大也不能太小。3、把肉馅拌一下，放入生抽、橄榄油、耗油还有少许盐，搅拌均匀，。

1、青椒籽是能吃的。把青椒籽弄出来只是为了菜的美观，青椒籽籽炒的时候容易焦，影响口感和美观。还有就是青椒籽比较辣，肠胃不好的人吃了之后可能会出现腹痛的症状。2、青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，青椒营养丰富，辣味较淡乃至。

材料：白鲢1条，料酒，老姜，仔姜，芹菜，小葱，蒜头，红薯淀粉，盐，鸡精，适量，鸡蛋1个，二金条辣椒1斤做法：1．把鱼清洗干净，放老姜，芹菜少量，盐， 仔姜切丝，蒜头去皮，芹菜切小段，青椒切小段，小葱切花所以材料待用，鱼里放1个鸡蛋少量红。

1、蒜苔择洗干净切段，青椒切菱形块，香肠斜切片。2、蒜苔入沸水焯烫1分钟捞出。3、油锅烧热下葱姜爆香。4、下入香肠翻炒几下。5、将蒜苔青椒一起放入翻炒几下放生抽和盐，炒匀即可。6、青椒:温中散寒、香肠:扩张血管、保护神。

主料鸡爪1斤 辅料红椒10个 青椒10个 大蒜半个 姜1勺 料酒1勺 盐 鸡精 双椒鸡爪的做法步骤1. 鸡爪去指甲，对半切开2. 烧开一锅水，放少量盐，将鸡爪放进去煮5分钟3. 煮好的鸡爪捞出。

用料甜椒 2个蒜末素菜酱汁 ～～～～～～盐糖鸡精蚝油料酒做法步骤步骤 11-将青甜椒洗净，切块 2-准备好调料和蒜末备用步骤 2（料酒 + 盐 + 糖 + 蚝油 + 鸡精）全部混合，料酒可以多一点，蚝油可以少一些，。

1、主料：芦笋250g，调料色拉油15g，食盐5g，葱5g，姜5g，蒜2g，柿子椒2g。2、准备芦笋。3、把芦笋的老根去皮洗净切片待用。4、姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。5、锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花炸香。

1、材料：藕一节、青椒两根、油少许、盐少许。2、青椒切丁，藕切丁。3、把藕丁放入开水中焯焯，捞起。4、锅中放油，烧热，倒入藕丁翻炒。5、待藕丁炒出汁，把青椒放进去，继续翻炒。6、青椒与藕丁混合均匀后可以放盐了，然后稍微。

1、食材：香菇6个、青椒2个、花生油适量、蚝油1.5匙、盐1匙、鸡粉1匙。 2、香菇洗干净切片备用。 3、青椒洗干净切片备用。 4、锅内下油烧热放入香菇翻炒1分钟。 5、加入青椒翻炒至青椒变软。 6、加入盐翻炒均匀。。

食料：杏鲍菇半个；灯笼椒1个；猪肉(肥瘦)20克；油10毫升； 盐2克； 鸡精2克 六月鲜1勺。做法：1、杏鲍菇切片，青椒掰块状，肉切片。2、放油加热把杏鲍菇煎至金黄出锅。3、油加热放猪肉煸炒出油，放入青椒中火煸炒2分钟，放入。

1、青椒500，油适量，盐适量，白砂糖一勺，生抽一勺，蒜四瓣，豆豉8g。2、青椒用刀拍扁，把蒜子与豆豉剁成茸备用；3、热锅热油，下青椒煎制，两面都煎出虎皮纹为宜，然后加入少量的盐，糖调味，再来点生抽提提鲜。4、跟着把豆豉与蒜茸。

1、主料：青椒3个、鸟贝500g。 2、辅料：蒜四五瓣、葱适量、盐适量、料酒1勺。 3、鸟贝买时候让市场卖家切开处理好，回来洗两遍。水烧开，放入鸟贝煮三秒钟即可。 4、葱蒜切片，青椒切菱形块。 5、油热下葱蒜炒，然后倒入青。

1、原料：青尖椒10个，肉馅约350克、葱姜末，生抽，十三香，盐，鸡精和淀粉。2、我们在肉馅中放入葱姜末，生抽，十三香，盐，鸡精和淀粉，搅拌至上劲后备用，将青椒洗净去蒂去瓤切成段。3、接着将肉馅塞入青椒段中，两端沾上淀粉锁住水分，。

1、将尖椒用水冲洗干净。2、将把剪去一块,放入网垫中控去水分,晾干。3、准备好姜蒜八角。喜欢重口味的可以加花椒香叶等。4、锅中加水,烧开,倒入酱油,少许醋、糖、八角,熬开。放凉备用。5、将晾好的尖椒用刀从一面划开一下,便于。

1、鸡蛋三个先打散。2、加入少许盐及料酒调匀备用。3、薄皮青椒洗净去蒂去籽切成丝备用，香干清洗下切成丝备用。4、热锅倒入适量花生油，倒入蛋液煎至金黄色， 盛出备用。5、锅内再倒入少许花生油，放入香干翻炒至软。6、炒好的。

用料：豌豆500克，瘦肉200克，青椒2个，盐适量，油适量做法：1，准备好食材，豌豆剥壳洗净2，把肉剁成末3，青椒切成末备用4，锅中放入适量油，锅热以后把瘦肉放入5，炒3分钟然后把青椒放进去一起炒，炒至8分熟盛出备用6，锅中。

主料：腊肉适量，辣椒适量。辅料：老干妈适量，鸡精适量。做法：1. 腊肉洗净放锅中煮八分钟。2. 辣椒切丝。3. 煮好后肥瘦肉分开切片。4. 锅烧热，放入少许油，放入肥腊肉煸得呈透明状。5. 放入腊瘦肉翻炒均匀。6. 放入辣椒。

1、准备用料。青椒、鸡蛋、米饭、盐、黄酒、酱油。2、青椒洗干净，切碎。3、锅烧热，加入适量油，油热后将鸡蛋磕进锅里，快速炒散。4、青椒放入锅中翻炒，青椒炒至断生。5、米饭倒进锅里翻炒，炒匀后撒入少许盐，翻炒入味。6、倒。

1、用料：青椒1000克、蒜头500克、姜100克、芝麻50克、盐20克、糖20克。 2、青椒洗净晾干水分。 3、蒜头、姜、青椒用料理机碎成末末。 4、加入油用中火熬至水份收干，加入炒香的白芝麻，调入盐和糖调味即可，晾凉后即可。

1、食材：香菇6个、青椒2个、花生油适量、蚝油1.5匙、盐1匙、鸡粉1匙。2、香菇洗干净切片备用。 3、青椒洗干净切片备用。 4、锅内下油烧热放入香菇翻炒1分钟。 5、加入青椒翻炒至青椒变软。 6、加入盐翻炒均匀。。

1、准备材料：面粉500克、猪肉400克、青椒500克、花生油2汤匙、盐8克、味精2克、蚝油10克、胡椒粉2克、葱适量、姜适量、清水适量；2、青椒洗净去蒂，锅烧开水，放入青椒焯至断生，捞出过冷水，沥干水分备用；3、面粉中加适量的清。

食材：1个大绿色甜椒，1/2杯白米饭，1杯水，450克牛肉，半块洋葱，400克西红柿，4瓣大蒜，1茶匙伍斯特郡酱，300克罐装奶油番茄汤，1杯切达干酪做法1.甜椒用水清洗干净，放在干净的砧板上，用刀子纵向对半切开，去除顶部和种子，将一锅。

1、将腊肉表面浮尘清洗干净，放入清水中浸泡2小时去盐待用。2、腊肉蒙上保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸20分钟。3、蒸熟后的腊肉切片待用。4、青辣椒切圈，生姜、大蒜切粒，干辣椒剪成段备用。5、炒锅烧热放入植物油，放入生姜、大蒜粒、。