材料青椒100克，松花蛋3只，盐10克、味精5克、醋1勺、酱油1勺、香油20克。操作过程1、将松花蛋去壳，每只切成六瓣，摆在盘中。2、将青椒拍一下再切成大小差不多的小块。3、锅烧热，把青椒放如锅中，一同放入蒜沫姜沫和盐。翻炒。

主料：皮蛋4颗青椒2根辅料：蒜末适量做法：1. 皮蛋剥壳，洗干净，切块放到碗里。2. 准备两根青椒，洗干净，放到锅里小火煎，不要放油。3. 一定要小火，不然糊了就变黑了。4. 剁碎。或者用蒜舂擂碎。5. 准备料汁：葱，蒜。

一、原料主料 青椒6个，肘花火腿1根辅料 蒜头2瓣，生姜1块调料 生抽1勺二、青椒炒火腿的做法步骤步骤1.青椒清洗干净切块，去掉籽，火腿切片。步骤2.起锅烧油，下姜蒜炒香。步骤3.倒入火腿，稍微炒一下。

素炒青椒是一道简单、健康又美味的素菜。首先，将青椒洗净，去除籽和边缘部分，切成丝或者块状备用。然后在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，接着加入青椒翻炒，炒至青椒变软后，加入少许盐和味精调味，收汁即可。如果喜欢口感更脆，可以在放盐后再加入一点生。

食材青椒200克，香干250克，姜葱蒜适量，生抽2勺，白糖0.5勺，食盐0.3勺，香醋1勺，香油0.3勺，方法/步骤1/青椒去芯洗掉里面的种子，这样比较不辣，然后切成片条。2/香干切条，比较容易熟和入味。3/姜葱蒜准。

青椒豆腐炒肉是一道很家常的小菜，做法比较简单，食材用料也是很常见，正好上周刚好做了道豆腐青椒炒肉，下面来分享下我的做法。首先是食材准备。主料：猪肉，豆腐（油豆腐），青椒。辅料：蒜头，花生油，鸡精，花生油，老抽，蒜苗，食盐。烹饪步骤解。

1. 最好吃的做法是加入适量的酱油、醋、蒜末、花椒粉等调料，拌匀后食用。2. 因为青椒口感清脆，生吃更能保留其原有的营养成分，而加入适量的调料可以提升其口感和味道，使其更加美味可口。3. 此外，还可以根据个人口味加入一些其他的调料，如辣。

腊鸭胗炒青椒做法干鸭胗放电饭煲蒸 按煮饭的时间 不蒸下切不动.2.把蒸好的鸭胗切片 自家泡的酸竹笋切片 自家晒的干辣椒切碎 姜 蒜切碎。3.放油下鸭胗小火炒四五分钟起锅。4.放油 油热下姜 蒜 酸竹笋炒香。5.下鸭胗炒两三分钟 下。

用料：青辣椒、里脊肉、料酒、大葱、生姜、蚝油、食盐、老抽做法：1、里脊肉切片，加食盐、少如料酒、少许淀粉，腌制5分钟。2、青椒洗净去蒂切丝，大葱斜切成葱末，生姜切末。3、起锅烧热，油温7成热下葱姜末，煸炒出香味。4、下入肉。

胡萝卜、青椒、白萝卜全部切丝，锅内倒油，先放入青椒丝翻炒，然后倒入胡萝卜丝和白萝卜丝加入盐快速翻炒，出锅放入味精就可以了，不宜放太多调料。

主材：鸭胗辅料：青椒，干红辣椒，香菜，葱末，姜末调料：盐，料酒，生粉，醋，生抽，辣椒酱烹饪技法步骤1、鸭胗 用盐水洗净，撕掉残留黄膜后下冷水锅开火，加点盐，等水开后煮至飘满浮沫，捞出用温水洗净；2、把鸭胗 洗净后切成薄片，青椒。

1、在制作美味的腌青椒之前，首先准备好适量的青椒蒂，把青椒清洗干净去掉青椒蒂。然后放在案板上，切成小块放入一个干净的盆中。2、往青椒块的盆中，加入少许的食用盐,香油,鸡精,生抽，然后再准备几个大蒜子拍碎切成碎末放入盆中。之后用筷子搅拌。

一、有料：驴肉200克、胡萝卜小半根、青辣椒50克、食盐3克、茶油10ml。二、小炒驴肉的具体做法：1、驴肉、胡萝卜、青辣椒分别切成块。2、胡萝卜用开水烫熟。3、热锅，放茶油少许，油热后爆炒青辣椒与胡萝卜。4、将驴肉放入后。

里脊肉炒青椒，食材：里脊肉丝50g，青椒丝300g，葱姜蒜50g。1、肉丝用料酒，生抽，黑胡椒，姜粉，糖腌一下，再加1勺淀粉搅拌均匀。这样炒出来的肉丝比较嫩。2、锅中倒入油20g，烧热，倒入青椒，1分钟后取出，过油即可，盛出备用。。

水萝卜炒青椒是一道简单又美味的家常菜。首先，将水萝卜切成片，青椒切成丝备用。锅中倒油，加入蒜末爆香，放入水萝卜翻炒至变软。再加入青椒继续翻炒，最后加入盐、鸡精等调味料即可。烹饪过程中注意火候，不宜过旺，以免糊锅。此菜口感爽脆，营养丰富，。

1、将腐竹用凉水泡开2、将泡好的腐竹洗净切段。3、分别将青椒、葱、干辣椒、香菜洗净切好，八角备用。4、锅内热油，放入八角，再爆香葱、干辣椒。5、淋入味极鲜。6、倒入切好的腐竹，翻炒片刻。7、再倒入青椒。8、最后洒上香菜段，加。

食材明细腐竹2根、青椒2个、十三香、酱油、蚝油各适量。做法1、腐竹放入水中泡发。2、泡好后洗净切段。3、青椒洗净。4、青椒切块儿。5、锅中放油烧热，放入十三香爆香，放入腐竹翻炒均匀。6、放入青椒翻炒均匀。7、放入酱油、。

青椒炒鸡蛋，首先辣椒去籽清洗干净，用刀拍几下这样会好切点，切成大小适中就行了，可以切成丝，也可以切成小块…锅热放油，鸡蛋打撒倒入炒熟盛起来，再把辣椒到进锅里翻炒，炒至辣椒变软，再把鸡蛋放进去一起炒，放盐鸡精，也可以放点生抽，这样就可以啦！。

材料甜豆100g，青椒2个，油10ml，盐2g。做法1、将甜豆用水冲洗干净沥干，青椒切小圈备用；2、将锅烧热倒入甜豆干炒；3、将甜豆的水份炒干后放食盐进行翻炒；4、甜豆炒好后倒入色拉油翻炒；5、倒入青椒，翻炒三四分钟。

1.青椒2个，甜豆300克，洋葱4分之1个，姜1块。2.首先把甜豆洗干净，为了入味剥一下豆荚。3.其余食材洗净切丝。4.准备好所有食材。5.平底锅加热加点油，炒香姜丝，然后加洋葱，加青椒，加甜豆，最后加点盐，酱油和五香粉，快炒出锅，。

食材主料青椒3个茶豆300g辅料火腿肠1根盐2g鸡精2g 步骤青椒炒茶豆的做法步骤11.茶豆去掉两头的筋青椒炒茶豆的做法步骤22.辣椒和火腿肠备用青椒炒茶豆的做法步骤33.辣椒，火腿，茶豆切丝备用青椒炒茶豆的做法步骤44.锅里放油，放入火腿。

热锅放油，黄豆过水洗净入锅慢火煸炒。待豆微转金黄有香味飘出时出锅待用。2.泥鳅静养几天让它们吐净腹中泥水。黄豆出锅后倒入泥鳅，盖上锅盖以防跳出。待泥鳅不再动弹后才打开锅盖，加点油转小火慢慢煸香。3.在炒黄豆时青椒切圈圈，蒜头用刀拍扁去衣。

主料：面粉500g、鸡蛋1个、青椒2个、花生油30克(和面)辅料：盐少许、酵母5克、安琪油条膨松剂3克、白糖少许、花生油1000-1500克或适量(炸制)青椒油饼的做法步骤1.头天晚上面粉过筛，放入酵母、盐、白糖、鸡蛋。2.青椒洗净。

尽管青椒是非常普遍的家常菜，可是俺们家却很少吃，总觉得炒出来的青椒不够入味，不香。这次将青椒切成细条，加了培根一起炒，味道还不错。培根肉香，比较提味。材料主料：青椒227g；辅料：油适量、盐适量、培根适量、酱油适量、花椒面适量、葱适量。

用料：鸡腿肉430克，青椒3个，辅料：盐2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1汤匙，料酒1汤匙，辣椒碎1汤匙，蒜头2瓣，切碎，植物油3汤匙，盐2克，烹饪步骤：1.鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟。

1、食材：土豆、青椒、红椒、大蒜、油、白醋、盐、味精。2、土豆去皮切细丝，用清水洗去淀粉沥干水分，青椒和红椒切丝，大蒜切碎；3、锅中倒入油、油加热到五成热时倒入土豆丝快速翻炒，并同时滴入几滴白醋，这样炒出的土豆丝比较脆嫩；4、。

主料柿子椒2个猪里脊肉50克辅料蒜2瓣 生抽2汤匙 老抽1茶匙 食盐1/3茶匙鸡精1/2茶匙花椒粉1/2茶匙豆油2汤匙做法:1.青椒洗净，用手撕成小瓣，里脊肉切小片，大蒜拍碎切末。2.中火，炒锅倒豆油，待油烧开后，放肉片，。

1.准备青椒300g、蒜5g、盐5g、生抽1g、油100g。2.青椒洗净切成圆圈，蒜切碎。3.锅中放油，烧热后，加入蒜，青椒和生抽翻炒均匀，加入适量的盐炒熟即可。。

1、食材：鸡蛋3个、线椒200克、盐1勺、米醋2滴适量。2、先准备好鸡蛋、线椒等食材，这种线椒是非常辣的，所以如果怕吃辣的话，就要少放一些了。3、将线椒斜切成薄薄的小段，也可以将线椒斩碎碎的样子。4、将3个鸡蛋磕入一个大碗中，。

原料:鸡蛋3个洋葱1个青椒2个料酒1勺油盐适量制作1.准备好原材料;2.鸡蛋中加入适量的盐和料酒,将鸡蛋打散备用;3.热锅凉油,倒入打散的鸡蛋液;4.微微定型后用筷子划散成小块后盛出备用;5.热锅凉油,放入洋葱丝进去翻炒;6。

胡萝卜可以跟他们一起吵因为都是青菜，性质又没有其他变化胡萝卜，小青椒，洋葱，鸡蛋可以一起炒，也可以胡萝卜和其他分别炒制胡萝卜可以炒鸡蛋胡萝卜可以炒圆葱胡萝卜可以炒青椒单独炒着也可以他们单独使用也是美味佳肴也可以凉拌菜。

炒血粑的家常主料血粑2个辅料油适量盐适量青尖椒适量腊肉适量小葱适量步骤1.血粑切片2.小葱切段3.青尖椒斜切块4.腊肉切片5.热锅内放油6.倒入腊肉煸出油7.倒入青椒炒香8.倒入血粑和青椒一起翻炒9.加水焖一下10.水快焖完时加小葱炒11.。

主料：香肠2根、青椒辅料：色拉油，食盐，姜、蒜、干辣椒、水（适量）牛肉酱1勺做法：1.将香肠切片，青椒洗净切片2.姜蒜切小片3.热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香4.倒入青椒炒至半熟5. 倒入香肠，舀一勺牛肉酱，炒匀，点少许清。

准备适量的青辣椒，先把外皮都洗干净，从中间对半切开，打上一个鸡蛋搅拌均匀，让海椒的表面均匀裹上一层蛋液，再加上点食盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，再均匀裹上一层淀粉糊。在盘子里放上点面包糠，把海椒放进去，均匀裹上一层面包糠即可。在锅里倒上油，。

1、主料:青椒(适量) 胡萝卜咸菜(适量)；调料:凉拌醋(适量) 自制红油(适量) 自制花椒油(适量)。2、做法：青椒洗净后，去筋去籽。把青椒切成5厘米长细丝。胡萝卜咸菜同样切细丝。把胡萝卜咸菜丝、青椒丝盛到干净容器里，倒入适量凉拌醋。

步骤/方式1青椒切丝，鸡蛋打散放点盐备用步骤/方式2起锅烧油、倒入搅散的鸡蛋滑散捞起备用步骤/方式3热锅倒入青椒杀一下青步骤/方式4倒入鸡蛋、加蚝油、鸡粉、味极鲜翻炒几下即可步骤/方式5出锅装盘。

主料：青椒几个、白菜适量、肉片适量、大蒜几个辅料：老干妈辣椒酱半勺调料：盐1.5克、生抽5毫升做法步骤1.准备所需要的材料，洗好，切好，待用。2.油锅起火烧至六成熟倒入肉片，加入大蒜大火煸炒出油，炒至焦黄色。3.倒入青椒大火快速。

主料 2人份柿子椒2个、猪里脊肉50克调料蒜2瓣、生抽2汤匙、老抽1茶匙、食盐1/3茶匙、鸡精1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、豆油2汤匙青椒炒肉步骤1青椒洗净，用手撕成小瓣，里脊肉切小片，大蒜拍碎切末步骤2中火，炒锅倒豆油，待油。

配料：猪肉 200克、辣椒 8个、辣椒酱 1勺、生抽 1勺、淀粉 1勺、蒜 5个、鸡精 1小勺、蚝油 1小勺、精盐 1小勺、胡椒粉 1小勺步骤1.青椒切片，猪肉肥瘦分开切片步骤2.瘦肉片用：鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽、淀粉腌制7分钟步。

材清单猪肉片 100g 、 蒜 1小把 、 生抽 少许 、 鸡精 少许 、 姜 少许 、 淀粉 少许 、 葱 少许 、 油 少许烹饪步骤1.准备食材，肉，葱姜蒜2.加盐，酱油，料酒，油也加一点腌一会3.快要炒的时候加淀粉4.热油。

用料：牛肉300g，青椒4支（长线椒），生抽1勺，料酒1勺，姜2片（切碎），蒜1瓣，泡椒3支做法步骤步骤 1将食材洗干净，牛肉切细条；辣椒切条；泡椒，小米椒切段；蒜姜切末步骤 2锅中加入足量冷油，加热至七成（冒较多烟）后倒入牛肉，。

用料：羊肉200克、青椒1个、大葱适量步骤：1.需要准备的材料。2.把羊肉切细条，放姜丝，生抽，料酒，盐搅拌均匀腌20分钟。3.把葱斜切成小段备用。4.把青椒去根切成细条备用。5.放油上方手感觉温热放羊肉翻炒。6.肉变色放葱翻炒。

操作步骤/方法1食材2鸡胸肉150克青椒50克仔姜丝30克蒜米适量料酒适量生抽适量31.首先把鸡胸肉切成薄片，然后加适量的盐、生抽、料酒腌制十几分钟。42.青椒切成丝、仔姜切成丝备用。53.热锅下油，放蒜米进去爆香，然后放姜丝进去。

1、青椒有什么营养和功效：青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。2、它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助作用。3、其特有的味道和所含的辣椒素有。

原料:青椒100克，香干100克，毛豆粒100克，植物油30克，精盐4克，香油2克，白糖3克，味精2克。毛豆炒青椒的做法:①先将青椒择洗于净切丝。香干切成丝。毛豆粒上火稍煮捞出。②再将锅内放入植物油烧热，投入青椒丝、毛豆粒，炒至毛豆将。

现在锅中烧油之后加入青椒，姜蒜，之后烹热下入肉，把肉煎熟下，青椒加盐，胡椒粉，13香等配料炒熟就可以吃了，希望我的回答对你有所帮助。

1、食材：新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。2、把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。3、锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。。

原料：鲍鱼仔750克，青椒250克，五花肉150克调料：盐3克，生抽5克，味精5克，豆豉10克。做法：1.将鲍鱼去壳，清洗干净，再切花刀；宁乡花猪肉切成薄片；辣椒切片。2.锅内加入油，待油烧到五成热时，把鲍鱼、青椒和猪肉片下入锅中，。

1、食材：小龙虾1斤，青椒二两，洋葱1个，大蒜两个，干红辣椒1把，花椒1把，姜半个。2、将佐料准备好，需要大蒜、花椒、姜、干辣椒。大蒜不要切，整的就好，因为等会炒出来，大蒜味道相当好吃。姜切片，干辣椒切段。所有的佐料放的量都根据自己喜。

青椒蒸熟后，我们把它晒干，然后放点盐，再给用坛子装好，或者也可以加些豆鼓给它搅拌匀再放入坛子里，放上一个月以后拿出来放点肉炒起很好吃，又下饭。有些人他们把它晒干用装子装起来，那种也可以，可味道就不有用坛子装的那样好吃哦。。

1/8将土耳瓜尖切成两半，先将下面的土耳瓜尖放入水中，煮好后捞起，再将土耳瓜尖的上部放入水中，煮好后捞起来，和下部的土耳瓜尖放在一起2/8将青椒和生姜切成细条，3/8将油置于锅中，待锅中油冒烟4/8将青椒和生姜放入锅中，爆炒5/8大。

步骤1/3倒入适量色拉油，加入小蒜，炒香步骤2/3放入土豆，翻炒，加盐一勺，继续翻炒一会，加入青椒，加水，盖上盖闷一会最后一步加入鸡精，出锅。

1、食材：青椒500克。2、调料：油、味精、五香粉、色拉油40克、盐3克、味精2克、酱油2克、大葱20克。3、将青椒去蒂，去籽，切成5厘米长的丝；葱切段。4、锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时，。

猪瘦肉清洗干净沥一下水分，切成细长条，再切成肉丁步骤 2用菜刀把肉丁剁成肉末步骤 3肉末里加入料酒去腥，加入生抽腌制入味，不要加盐，容易腌出肉末里的水分，炒出来口感偏硬。步骤 4豆豉简单用水清洗一下，分成不粘黏的颗粒步骤 5。

1、食材：玉米两根、青椒2个、食用油30g、大蒜2瓣、生姜2g、食用盐适量。2、玉米剥好洗净后备用。3、辣椒切成小颗粒状。4、大蒜切成片状，生姜切成姜丝。5、锅中放入适量的油，油热加入生姜爆香。6、加入玉米翻炒，加入适。

1.主料：牛肉800克，鲜菜(大白菜、芹菜等均可)1000克。2.辅料：大葱50克、青蒜苗50克、姜末50克、花椒4克。3.调料：芝麻油40克、味精4克、辣椒粉40克、精盐10克、豆鼓40克、醒糟汁100克、郸县豆瓣125克、料酒15克。

可以按照以下方法制作泡青椒，做好后非常好吃，不烂又脆食材用料:青椒1000g，八角5g，花椒5g，香叶5片做法步骤:1.熬煮香料锅中热油，加入5克八角，5克花椒粒和5片香叶，小火煮出香味。2.搅拌调味料加入三斤酱油，400克生抽。

青椒籽乌其实是少数民族彝族菜系中的一道美食。一般来说，当地家庭会将青椒洗净去蒂和籽，然后切成小块，和乌鸡一起烧制，加入适量盐和辣椒一起搅拌即可食用，味道独特。我们可以理解成一种带有辣味的宫保鸡丁。青椒籽乌的家常做法1、用料:籽乌1。

食材主料:玉米500g，青椒20g辅料：油适量，盐适量，味精适量步骤1.自己买的玉米棒子回家掰的玉米粒.第一步将玉米棒子从中间折断.2.竖着掰出一条梗来.再慢慢的将其它地方的玉米掰下来.。

1、准备青椒，去掉里边的子，切条，切丁。2、准备茄子，将茄子切成片，用盐盐10分钟，让茄子入味。3、将盐好的茄子片在电饼铛里加少量的油煎成两面金黄。4、将辣椒丁和茄子丁搅拌均匀，加入葱姜末和少量的盐，放入味极鲜搅拌均匀。放入少。