排骨能放冰箱冷藏3天。新鲜的排骨如果需要长时间保存，可把排骨剁成大小合适的块，放入沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，再加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜袋包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保鲜1个月不变质。排骨烹调前莫用热水清洗。猪。

1.先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。2.把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时。

主料：猪排骨 (500克)辅料：莲藕(250克) 籼米粉（干、细）(125克) 糯米粉(125克)调料：小葱(10克) 姜(10克) 酱油(7克) 料酒(7克) 盐(2克) 白砂糖(5克) 八角(1克)2制作工艺葱洗净打结，姜洗。

1.锅中烧开2L水，500克排骨洗净放入汆至变色出浮沫后捞出2.温水洗净浮沫后沥干水分3.排骨中加入半勺盐、一勺料酒、一勺生抽、10克姜片和10克葱段腌制半小时4.100克小米放入无水无油的平底锅中小火炒至表面变白5.盛出。

配胡萝卜炖好吃又有营养。1，排骨洗净垛成小段，胡萝卜洗净改刀切成小块备用。2，锅里加入适量冷水放入排骨，烧开后撇去浮沫，加入葱结，姜片，花椒八角桂皮香叶等香料，小火慢炖二十分钟左右，加入胡萝卜炖熟，最后加入盐，芝麻油，生抽即可。排骨配什。

主料排骨1000g红薯适量蒸肉米粉适量辅料小葱花少许1. 排骨剁小块，清洗干净，沥干水分。2. 准备好蒸肉米粉。3. 按你排骨的量来加入米粉。4. 搅拌均匀，盖上盖子腌制半小时。5. 红薯去皮。6. 改滚刀。7. 放。

豆粉蒸排骨是一道非常传统的广东菜，口感鲜嫩多汁，豆香味浓郁，非常适合作为家常菜或者宴席菜肴。下面是豆粉蒸排骨的做法：所需食材：- 猪肋排 500克- 豆粉 100克- 葱姜蒜 适量- 料酒 适量- 生抽 适量- 盐 适量-。

食材清单大米 250g 、 糯米 50g 、 八角 5g 、 山奈 3g 、 花椒 1g 、 干辣椒 5g 、 排骨 800g 、 酱油，盐，鸡糊，料酒，香油，玉米油，白糖 适量 、 姜 4片烹饪步骤1/10把所有做粉的材料放入锅中。

食材：排骨、白萝卜、萝卜、食用盐、生姜、小葱、鸡精、青红椒1、排骨采用猪上排是最好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来；2、锅里加入水把水煮开，然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下；3、把焯好。

腊排骨、小土豆、胡萝卜、姜片、花椒、干辣椒、桂皮、蒜5瓣、酱油、料酒、白砂糖、白胡椒粉。土豆、萝卜削皮后滚刀块。腊排骨洗净后剁块，冷水下锅，水开后焯烫15-20分钟。撇去浮沫后捞出排骨，沥干水分。锅中多下些油，油热后放入土豆、胡萝卜，。

熏干过的腊排骨其实用来炒菜就很香啊，比如腊排骨炒四季豆，腊排骨炒青菜等等，都是很香的，另外腊排骨也可以用来煮饭，或者煮粥都是很好吃的，你可以试试看，味道很不错，除了腊排骨还有其他腊味的食用方法都是可以互相借鉴的，但不建议吃太多。。

主料：排骨1斤辅料：生粉2茶勺，料酒1小勺，生抽酱油2勺，老抽1勺，辣椒酱2小勺，豆豉1小勺，糖1小勺，蒜头1颗做法：1.首先把排骨切好，洗干净沥干水备用。然后把豆鼓、辣椒切好备用2.加入2小勺生粉，勺子和咖啡勺差不多大小。然后搅拌。

洗净大排,切好,放适量盐,油,少许淀粉和糖,淋一些米酒,可用料酒代替,几滴生抽,拌匀,腌10分钟枸杞洗净,红枣去核,切碎,姜切成丝状全部材料铺在排骨上,大火蒸8-10分钟左右,熟了就可以。

红烧排骨是我们吃排骨的时候比较常见的一种吃法，大家可以通过吃红烧排骨这种食物来起到养生的功效，这样对我们健康也有好处，同时红烧排骨吃起来的味道也很不错，是大家都爱吃的，那么具体红烧排骨如何吃比较好，一起和煌旗君看看吧。红烧排骨的做法首先。

1、排骨放冰箱冷藏2~3天。2、冰箱冷藏室有中温度较低，能在一定程度上抑制微生物的滋生和繁殖，但是冰箱冷藏室中还会有其他食物，也会增加微生物交叉感染的几率，虽然能在一定程度上抑制微生物，但微生物还是存在，排骨放冰箱冷藏室能放2~3天。。

用料：排骨250克，糯米300克，香菇3朵，生姜2片，料酒适量，老抽半勺，生抽2勺，盐2克，黑椒适量步骤：1、排骨洗净放冷水泡一小时，糯米洗净冷水泡3小时，香菇温水泡半小时。2、糯米倒入香菇水按煮饭键。3、排骨加姜末，料酒，生。

10斤糯米饭煮法好吃做法糯米适量红糖适量玉米油10g大枣少许1. 糯米用水浸泡三小时。2. 红枣去核，剪小块。3. 泡好的糯米倒掉水，加入玉米油（如果用少许猪油更香）。4. 搅拌均匀。5. 加入红糖（量可以根据自己的喜好增减）。。

女朋友说想吃你做的糖醋排骨，说明你的糖醋排骨的手艺肯定不错的，女朋友吃了大家赞赏，所以她想吃 。那你跟你女朋友约个时间让他到你家里来，你亲自下厨做糖醋排骨给她吃，酸酸甜甜的，非常可口。而且是男朋友亲自下厨，一展厨艺，甜甜蜜蜜的 。。

排骨焯水洗干净，热油烧锅放入姜片蒜头爆香加入排骨，翻炒一会加入高汤或者清水炖至25分钟，出锅前加入盐，生抽调味即可。

食材：排骨500克香叶3-4片冰糖7-8颗花椒少许干辣椒少许大料少许大葱少许姜少许蒜少许桂皮少许具体步骤：准备所需食材排骨 香叶 冰糖 花椒 干辣椒 大料 大葱 姜 蒜 桂皮排骨冷水入锅焯水，去血水后捞出备用炒糖色。将不粘锅微微烧。

主料排骨225克，鹌鹑蛋270克辅料桂皮2克，大料2克，油3汤勺，料酒2汤勺，老抽2汤勺，白糖1汤勺，盐1.5勺做法步骤1食材：排骨（已焯水）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、桂皮、大料步骤2在锅中加入3汤勺油烧热，下入排骨翻炒翻炒。

南乳炒排骨做法南乳烧排骨的食材和调料排骨 一条（约300克）南乳 两大块南乳汁 三匙姜 适量葱头 适量蒜头 两瓣老抽 一汤匙糖 适量盐 适量水 适量生粉 两茶匙南乳烧排骨的做法步骤第1步.首先将排骨洗净，斩小块，。

材料槟榔芋头200克，排骨250克，葱花15克，大米1杯，姜片2片，调味料：盐1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，鸡精1/2小匙做法1.排骨斩小件，芋头切成小方块，香葱切碎，大米洗净。2.锅内烧开水，放入排骨氽烫至出血水，捞起洗净。。

1、排骨腌过后放冰箱，而且比放在冰箱内入味还好。 2、因为是腌过的，环境的温度更会使味道浸入的效果更好，如果是打保鲜膜更要留一点空气，这样入味更好。腌的久更入味，但是这个季节不进冰箱恐怕不行。至少得做出近似真空的保存条件。。

1、材料：猪排骨1斤，葱3棵，老姜1块，酱油1大匙，五香粉1咖啡匙，熟芝麻1大匙，香油1小匙，盐、味精适量，汤或水1汤匙。2、排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码。

食材：排骨（500克），料酒（1汤匙）、酱油（1汤匙）、碎冰糖（15克）、盐（适量）、姜片（适量）、干辣椒段（适量）、花椒粒（适量）、八角（适量）、植物油（适量）做法1. 排骨洗净。2. 放入煮锅，加冷水，大火烧开，撇去浮沫，捞出沥水。

1、一般要买一些新鲜的排骨，将排骨用清水洗干净之后，再将排骨切成块状的，一般要切的小一点，这样才能让排骨里面的骨髓渗出到汤里面来，汤的营养也会更加好。将洗好的排骨块，还要放在锅里面用开水煮一下，然后捞出来，再用清水洗一遍。2、在电饭锅。

排骨两斤、老豆腐一块、生姜大蒜适量、青椒三个、辣椒酱一匙1、排骨洗净后，沸水氽一下，去浮沫。生姜大蒜切片。青椒洗净后切片；2、排骨放入锅中，加入适量水，小火慢炖约40分钟后盛起备用。3、锅中放入油，爆香姜、蒜片辣椒油，倒入青椒后。

把腊排骨剁成块，洗干净备用。腊排骨看起来黑乎乎的，可它的味道可香了。2.冬瓜因为是要炖汤用的，所以把它切成大块。不要担心冬瓜难熟，待会和排骨一起慢慢炖。3.准备好红枣、胡萝卜和姜分别洗干净。把胡萝卜切成大块，姜切片4.把腊排骨放入锅里。

主料：腊排骨、白萝卜、木耳辅料：肉桂、红辣椒、八角、花椒、葱、姜、蒜方法步骤：1.把葱姜蒜花椒八角放好备用。2.木耳泡发萝卜洗好切丁。3.用葱姜蒜加豆瓣酱呛炒。4.将呛好锅的热油和八角花椒辣椒放进锅里，与泡好的腊排骨一起炖，腊排。

主料排骨500g土豆4个绿豆粉皮2张辅料葱适量姜适量香叶适量大料适量料酒2勺生抽1勺老抽1勺冰糖适量油适量步骤1.排骨切好入锅先煮一下，去掉血水2.煮过的排骨捞出备用，煮排骨的烫去掉浮。

步骤/方式11. 糯米先泡2小时步骤/方式22. 排骨先泡半小时，中间换2到3次水，目的是洗掉排骨中的血水步骤/方式33. 泡好的排骨沥干水，姜切成小粒，加入各种调料（除淀粉和鸡蛋），腌制半小时步骤/方式44. 腌制好的排骨加。

主料： 肋排700克, 糯米100克辅料： 腐乳汁(1大勺), 老抽(1小勺), 蚝油(1小勺), 糖(1小勺), 盐(1/2小勺), 白酒(1小勺), 葱姜(适量), 八角(1个), 花椒(少许), 小红椒(1个)步骤：1. 排骨。

食材清单排骨 600g 、 蒜蓉 10颗 、 姜 2块 、 料酒 2勺 、 老抽 2勺 、 小青椒 6根 、 香叶 3片 、 八角 1个 、 土豆 400g 、 淀粉 150g 、 花椒 30g 、 干辣椒 50克 、 大葱 1根烹饪步。

1、宝宝排骨粥的做法其实非常简单，就是提前一天把排骨洗净腌制好，然后把腌制好的排骨和大米加水放入电饭煲中，开启熬粥模式，等到时间结束就可以吃到美味的排骨粥了。排骨粥中的营养对于宝宝的发育是有很多好处的。2、宝宝在生长期一定要注意各种营。

准备食材：排骨500克，葱姜，八角1个，花椒，料酒，酱油，食用油，盐适量。具体步骤：步骤1、排骨泡洗干净，凉水下锅焯一下，开锅即可。步骤2、重起锅放入焯好洗净的排骨，加水没过排骨，加料酒、葱姜，大火煮开，用勺子撇去表面的浮沫。步骤3。

步骤 1排骨切块，洗净；蒜瓣稍微用刀拍一下；生姜切片备用。步骤 2开锅，油烧热后放入姜片、蒜瓣爆香，加入排骨，煎至两面熟透。步骤 3依次倒入料酒、美极鲜酱油、鱼露，稍微翻炒一下，加入水盖面，大火催开转小火焗约二十分钟左右。步骤 4待汁。

主料：排骨500g辅料：山药2个，葱半个，姜2片，盐3勺，料酒半勺，水适量，枸杞少许，干枣片少许做法：1. 排骨焯水后冲净。2. 放入电砂锅，倒入开水，加入葱段姜片、盐、料酒，花椒煮炖1个半小时。3. 山药胡萝卜去皮切段。4.。

蒸排骨浇豉汁。豉汁蒸排骨是一道粤菜，由小排和豆豉蒸制而成，做法简单快捷，肉鲜美而有豉、蒜香味在广式早茶中是一道荤菜。具体做法：1、主料：排骨350g。2、配料：姜、蒜适量，豆豉2汤匙，小辣椒1个。3、调料：生抽2汤匙，老抽1汤。

食材清单牛排 1000g 、 姜 适量 、 葱 适量 、 花椒 少许 、 白醋 少许 、 矿泉水 5升 、 盐 适量 、 冰糖烹饪步骤1/5牛排骨先焯水，加料酒，葱姜2/5焯好水的牛排骨洗干净备用3/5锅中加油，先花椒大料，。

排骨清炖加白萝卜好吃又营养，排骨用面粉泡一会儿洗净，凉水下锅煮出血沫撇出来，放一点料酒，葱段和姜片大火烧一会儿改小火炖半个小时左右白萝卜切块放里面煮熟，出锅前放鸡精和胡椒粉，盛碗里放香菜沫或者葱磨就好了。

红烧排骨准备食材：排骨500克、小葱段20克、生姜片15克、八角两颗、盐适量、生抽适量、冰糖20克、食用油适量。第一步、排骨泡水排骨让卖家帮忙剁成小块，拿回家以后切记不要直接焯水，要先放在盆中，加入没过排骨的清水，浸泡1小时以上，把排。

材料：排骨500克，葱白1根，香叶2片，姜一小块，蒜4瓣，桂皮1块，大料1块，盐1小勺，冰糖适量，酱油1勺，食用油1勺，凉水适量，开水适量。做法：1.排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。2.开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞。

材料：豆腐一块、排骨250g、葱适量、油适量、蒜适量、生粉适量、盐适量、生抽适量、白砂糖适量做法1. 排骨根据个人爱好切块，豆腐不必切块哦！2. 腌制排骨（5分钟左右）:加入适量的生粉（大概2小勺）、油、盐、糖、生抽、蒜到排骨以后，用。

主料：排骨1斤，姜1小块，葱1根配料：生抽，老抽，盐，少许味精，味醂，蒜子，油做法1、把排骨斩成小块，加入适量的盐，味醂，生抽，老抽和味精腌制15〜20分钟。2、把姜切成丝，葱切成小粒，蒜子拍碎切成粒，备用。3、把适量油倒入。

食材用料排骨500克，蒜苗3棵，蒜头3粒，姜3片，海天牌蚝油适量，油适量，盐1匙，料酒3茶匙，水适量做法步骤：1准备好相关的食材及配料；排骨买的时候叫人帮忙斩成小块小块的。2排骨洗干净，备用；蒜苗去掉根，洗干净切成段，备用；姜切。

食材：排骨1斤，干辣椒20个，花椒30粒，姜一块，蒜6瓣，大葱1根，盐 、味精、糖各适量。做法:1，先将排骨氽一下，捞起。2，锅烧热，放入少量油，稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖，炒2分钟左右就可以放 入排骨、大葱继续炒。3，等。

食材：糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。 调味料：酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、淀粉3克。1.糯米用清水浸泡6小时,姜切末,蒜切末,小葱切葱花;2.干荷叶用清水浸泡2小时;3。

原料：排骨500克、糯米130克、鸡蛋1个、淀粉少许、糖4克、油适量、盐适量、生抽2勺、老抽1勺、鸡精少许、蚝油1勺、胡椒粉2克。做法：1，糯米提前泡发一晚上2，准备好排骨，清洗干净血水。3，加入一个鸡蛋和淀粉，抓匀。4，起锅烧油。

食材清单糯米 、 猪小排 、 香葱 、 五香粉 、 酱油 、 蚝油 、 料酒 、 油 、 盐烹饪步骤1/6我用的是小列排，买好的排骨让店家给剁好，回家后清洗干净，淋干水分，放盐、油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天。我是早上。

食材原料糯米 300克，排骨 500克，香葱 1根，生姜 15克，大蒜 4瓣烹饪方法：1、糯米清水洗净，再浸泡过夜；2、排骨洗净，用生抽、老抽、料酒、盐、糖、姜片、蒜片腌制2小时左右入味；3、准备一碗，首先平铺一层糯米，再放。

用料：排骨250克、盐5克、味精3克、生粉5克、吉士粉5克、小苏打5克、鸡蛋黄1个。做法：1.将排骨件用清水冲净，控干水分后，加入2两小苏打，用手揉搓，使小苏打充分与排骨接触，然后加入适量的水，水量以刚好能没过排骨为宜。浸泡30分钟。。

主料：腊排骨250克，湖藕500克。调料：猪油10克，盐2克，味精、食用碱1克，姜块7克，葱结10克。做法：1、将腊排骨剁3厘米见方的块。2、湖藕洗净，切滚刀块，氽水（水中放食用碱）捞出。3、将腊排骨、湖藕置于沙锅内，加水7。

主要食材：排骨500克,鲜香菇200克;调料：淀粉、料酒、胡椒粉配料：青辣椒3个(重100克),朝天椒3个做法1.排骨洗净沥干,加入两小勺淀粉、两小勺料酒、少许胡椒粉、少许盐、一小勺蚝油，拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上；2.。

1、烹饪好的排骨一般都可以放入冰箱里面保存两到三天，我们只需要用保鲜膜将它密封起来放入冰箱的冷藏柜就可以了，这里使用保鲜膜主要是为了隔绝空气、防止串味。2、排骨是一种营养非常丰富的食物，我们可以通过食用它来补充大量的蛋白质、维生素、骨。

排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。炒排骨是道营养美味又。

食材：豆泡半斤、排骨400g、生姜4片方法/步骤：1、准备食材，将豆泡、排骨、生姜一起洗净，切好，待用2、热锅中注水，煮沸，将排骨放入焯一遍，捞出，沥干水分3、热锅中倒油，将生姜和排骨一起入锅，快速翻炒，不停混合均匀，淋上酱油。

主料：排骨400g，海带300g。辅料：大葱30g，姜20g，干辣椒3个，八角2个，花椒1g。调料：花生油15ml，料酒10ml，白糖3g，生抽10ml，老抽5ml，蚝油10g，十三香0.5g，热水1500ml。做法：1.、先将海带。

食材排骨 一斤半土豆 三个冰糖 一把二十三香 一勺花椒水 两碗干辣椒 三个八角 一个陈皮 一片老抽 一大勺生抽 一小勺蚝油 一勺鸡精 一勺咸盐 一勺葱姜蒜 适中料酒 两勺做法准备材料，主要材料，土豆和排骨。。

主料：八朵木耳1小包，排骨700克，土豆3个辅料：葱适量，姜适量，花椒适量，八角适量，老抽适量，盐适量，花生油适量1.木耳倒入碗中，加入适量的冷水浸泡约3小时2. 排骨剁成小块，放进锅了炒去血沫。3. 把葱姜切片，土豆去皮。4.。