准备10个左右的新鲜生蚝，然后准备适量的料酒10g、大葱10g、老姜15g、花椒5g。做法：1.准备的大蒜切成细末，生姜切成片状，大葱切成段，小葱切成末状备用，准备好蒸锅，蒸锅加入适量的清水，然后往清水中加入料酒、大葱段、姜片、花椒，然。

1、促进精子合成 生蚝中含有丰富的锌元素、糖元、牛磺酸、精氨酸等营养成分，能够增强性腺功能、促进精子的合成。 2、补充体力 生蚝的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，还有滋补强壮，吃了生蚝之后，身体会得到能量补充，变得更加精神、活力满满。。

1、看颜色。生蚝蒸熟以后肉质呈奶白色，说明生蚝新鲜，而蒸熟的生蚝呈黑色或是颜色发暗，说明生蚝变质。2、看外壳。生蚝的外壳接缝处紧密，说明生蚝比较新鲜，生蚝壳可以用手掰开，或是处于自然张开的状态，说明生蚝变质，不能选购。3、敲击。拿。

1、生蚝要用清水泡洗，然后用刷子刷卡干净。2、烤盘铺上锡箔纸，将沥干水分的生蚝平铺在烤盘上。3、放入烤箱上下层220度烤10分钟，因生蚝的大小不同，一般熟的了生蚝会开口。4、生姜、蒜头切成碎。5、锅里放入食用油烧热倒入切好。

1、建议适量食用为宜。2、生蚝和秋葵属于比较常规的食物，营养丰富，美味可口，但是两者性质寒凉物，同吃会产生较大寒气，适当食用并无大碍，但若是吃多了容易加重体内寒气，刺激肠胃，并且若是长期食用，容易影响自身体质情况，对于一些脾胃较弱的人。

1、建议一天吃1-2小碗即可。2、虽说生蚝粥的营养价值比较好，但并不建议吃太多没吃太多生蚝粥，很容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，一般建议正常人体一天吃1-2小碗左右的生蚝粥，用来满足自身日程能量需求。

生蚝五月份是最好吃生蚝在冬至至清明的时候较为肥。“凉水的蛎子热水的蛤”说的就是在生蚝在天气寒冷的时候肉质肥美，适合食用，蛤蜊在夏季炎热的时候肉质肥美，而冬至至清明是天气为寒冷的一段时间，。

步骤/方式1用刷子将生蚝表面刷洗干净。步骤/方式2找到生蚝壳缝隙，用赠送的开口小刀插入撬动上壳。有一些生蚝的缝隙不明显，可以用小刀沿着边缘慢慢滑动寻找，一定要注意安全，如果缝隙找不准，刀尖滑出易伤到手，所以没找准之前切记动作一定要轻，。

从冬季和初春都是食用生蚝的好季节。生蚝一般从5月份开始放养，一般养殖6个月左右可以开始捕捞，因此11月份就可以开始食用，一直可以食用到来年的5月份，但是进入12月份，天气开始寒冷之后生蚝消耗少，能量蓄积多，肉质比较肥美，一直到来年的清明，。

1、补钙补锌，促进骨骼发育生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收；生蚝能补锌，预防缺锌最好的办法就是多吃富含锌的食物，而生蚝含锌最高；生蚝含有维生素B12， 这是一般食物所缺少的，维生素。

1、生蚝有壮阳功效。生蚝是一种海鲜产品，深受人们的喜爱，营养也非常丰富，它含有丰富的锌元素以及牛磺酸和钙元素，还含有大量的氨基酸以及一些维生素。食用以后有一定的壮阳补肾功效，生蚝里面的锌元素有利于男性生殖健康以及性功能。同时生蚝中含有的精。

生蚝煮熟发绿是因为生蚝食用绿色海藻后未完全消化的食物残渣，通常附有一团绿色或黑色的团状物在肉上，并非是生蚝的屎，是生蚝摄入的天然海藻代谢物，不是生蚝坏的表现，可以放心吃，食用后对人体无害。如果生蚝除了发绿以外，还带有酸臭味、肉质糜烂等现象。

1、首先买回来的生蚝要用刷子刷干净表面的脏东西，在买生蚝的时候我们要挑选形状椭圆，肉厚实的买，这样的生蚝吃起来更肥，不要买那些扁扁的，光是壳里边肉很少。2、煮生蚝的时候，最鲜嫩的方法是一小碗水加一小碗啤酒铺垫，把生蚝放进去以后大火烧开。

生蚝蒸10分钟即可。蒸生蚝的营养价值颇高，其含有益智补脑的元素锌、含有能保肝利胆作用的牛磺酸、含有利于胎儿生长发育的微量元素和糖元，除此外，还有很多营养成分。。

生蚝既可以蒸也可以煮，主要根据自己的口味来进行选择，但是大多数情况下人们一般选择蒸着吃。如果你比较喜欢喝汤就可以将生蚝煮了，但是生蚝在煮的过程中会将里面的营养物质流失掉。所以生蚝是蒸还是煮要根据自己的喜好来选择，并没有固定的做法。生蚝在煮。

乳山，位于北纬37°的山东半岛黄金南海岸,拥有199.27公里的海岸线，100万亩国家一类海水水质的养殖海区，是世界顶级生蚝产区之一。乳山牡蛎养殖水域面积达20万亩，年产量30万吨，养殖产值24亿元，养殖面积、产量和产值均居全国县级单位首位。

1、不建议食用。 生蚝是一种比较难以保存新鲜的食物，因为属于海产品，所以上岸之后生存的几率比较低，食用的时候要趁新鲜，如果生蚝已经发生变质的情况，最好不要食用，因为此时的生蚝中可能已经产生了许多的细菌和微生物，这些物质进入人体之后，会对人。

1、含草酸丰富的食物。生蚝中含有多种人体所需的矿物质，这些矿物质成分很容易与草酸发生反应，在人体内生成不易消化的沉淀，因此在食用生蚝的时候建议尽量避免食用菠菜、葡萄、李子等含有较多草酸的食物。 2、寒凉食物。生蚝性偏寒凉，如果将生蚝与。

生蚝可以放冰箱冷藏也可以放冰箱冷冻，冷藏和冷冻保存的时间长短不同，冷藏可以保存4-5天左右，冷冻可以保存一个月左右。虽然生蚝可以放在冰箱冷藏或者冷冻，但是也不建议长时间的存放，长时间的存放会对生蚝口感和肉质造成一定的影响。。

用猛的炭火烤生蚝也要20多分钟才能把生蚝烤熟，毕竟生蚝的壳那么厚，所以时间要烤得长，如果是中火烤生蚝的话，要三十几分钟才能把生蚝烤熟。。

生蚝一般要煮5~10分钟才能吃。生蚝是一种常见的食物，其富含蛋白质、矿物质等营养物质，适量食用生蚝不仅可以为身体补充营养，提高机体免疫力，还可以缓解饥饿，为身体补充能量。。

生蚝死掉了没臭是否能吃需要根据具体情况决定。如果生蚝死掉的时间比较短，同时又没有出现变质的情况，这种情况是可以吃的。但如果生蚝死掉的时间比较长，虽然没臭，但是已经变质，这种情况不可以吃。死生蚝能吃吗如果是刚死的生蚝是可以食用的，如果死的。

1、生蚝中含有的氨基酸、碘等物质还会使血液循环功能得到改善，能解决更年期女性的手脚冰冷问题。2、不仅如此，生蚝还含有丰富的锌，对男性生殖器官的发育和性功能的完善至关重要，所以常吃生蚝能够保护精子、起到补肾壮阳的作用。。

蒜蓉生蚝肉蒸8-10分钟材料：生蚝10只、粉丝一小把、蒜蓉半勺、辣椒一小撮、生抽1勺、盐半勺、花生油少许1、用小刀把生蚝肉与壳分离，用清水洗干净后用把肉放回壳里摆好；2、蒜头，红辣椒分别垛好。热油锅倒入蒜头、红辣椒爆香，倒入小许生。

是的，用水煮生蚝会让它们张开口。煮沸的水会使蚝感到热，从而导致它们张开壳。一旦蚝张开壳，就可以轻松地将其肉取出。不过需要注意的是，煮蚝的时间不宜过长，以免过度煮熟影响口感。生蚝直接煮可以开吗生蚝肉主要是靠生蚝的肌肉闭紧的，加热之后生蚝肌。

怀孕期间确实是不适合吃生蚝，尤其加热不彻底，容易引起胃肠道的反应，尤其怀孕早期还容易造成流产，由于生蚝它属于一种寒性的食物，如果在怀孕超过三个月之后，特别想吃的情况下适量吃，但是需要加热彻底需要把病毒病菌清除干净才可以吃的。。

第1步、准备生蚝一小件，四斤。第2步、洗刷干净表面的壳，直接烧水开后放入锅中盖起来，蒸6分钟第3步、准备好配料。蒜末，小米辣，葱花。第4步、加入酱油、蚝油、香油。第5步、蒸出来，拿掉一边壳，淋上爆香好的酱料即可。生蚝要好吃，新鲜是。

1、煮生蚝不要凉水下锅，要等到水开再下锅煮，这样的生蚝煮出来味道才足够鲜美。2、煮生蚝前要注意清洗干净生蚝，先用刷子把生蚝表面刷干净，再用盐水浸泡，可以在盐水中加入适量的柠檬皮，这样可以减轻腥味。3、煮生蚝的水中可以放入两块姜片，。

1、白糖1汤匙蒜头2个生姜5片红辣椒3个生抽适量。2、做法：挑选渔民刚打捞上岸的带壳生蚝。3、将其用冷开水加上白糖清洗，洗干净后要再过几遍冷开水。4、将沥干水分的生蚝放进容器中。蒜头去皮，剁碎。5、红辣椒洗净，切碎。红辣椒。

第1步、生蚝一小件，四斤。第2步、洗刷干净表面的壳，直接烧水开后放入锅中盖起来，蒸6分钟。第3步、准备好配料。第4步、热油爆香，加入酱油、蚝油、香油。第5步、蒸出来，拿掉一边壳，淋上酱料即可。。

用料:生蚝10只大蒜2头粉丝1把油适量盐适量蚝油适量香油少许葱花适量香菜少许生抽适量做法:1/5清洗生蚝2/5准备配料3/5两头蒜切碎，其中一半蒜末起锅烧油炸香放生抽，蚝油，盐，香油盛出与生蒜。

可以吃的，但是生蚝是凉性，女人在生理期最好別吃。生蚝味道鲜美，还是女人养颜的好食材，但一次不能多吃，不适宜吃时就不要吃。。

蒜蓉粉丝蒸生蚝大概需要蒸10分钟，清蒸生蚝大概需要蒸5分钟。粉丝蒸生蚝的具体做法如下：切蒜，尽量切的细，没啥好说的。开水泡粉丝，我用的是豆腐店卖的一小包一小包的龙口粉丝，放三包，一般这个量足够了。盘子里摆好生蚝，再在每一个壳里面码好。

主料：海蛎肉200克、猪肉未300克；辅料：稻米油、料酒、盐、鱼露、白胡椒粉、葱；做法：1、取下的生蚝肉加点面粉轻轻抓匀，清洗干净后沥干水分；2、加入料酒、盐、鱼露、白胡椒粉拌匀；3、另外取一个碟子放入肉未放盐，料酒，拌匀进。

1、生蚝饱满的好。2、生蚝的品质和生蚝的大小有一定的关系，但是关系更大的是品种和生蚝的饱满程度。同一品种的生蚝，即使壳很大，如果不饱满的话其中的肉可能很小，有些生蚝虽然外壳小，但是里面的肉都是满的，因此生蚝应该选择饱满的，通常冬季的生。

1、生蚝不建议食用过多。2、虽然生蚝中含有丰富的蛋白质，而且多数为优质蛋白质，容易被人体吸收，但是生蚝一天的食用量不宜过多，一方面是因为食用过多会增加肠胃负担，出现腹胀、便秘等不适症状，另一方面是因为生蚝生活的环境，容易滋生细菌等微生。

蒸生蚝冷水下锅。清蒸生蚝做法：主料生蚝8个红椒1个青蒜2根辅料盐适量蒜蓉30克姜丝30克蒸鱼豉油20克生抽10克步骤蒜切蓉；姜切丝；红椒、青蒜切末。生蚝洗净外壳，用盐水清洗粘蚝肉上的黑色汁液。撒上蒜蓉，放上姜丝。

食材：生蚝 500克 、 葱 6根 、 姜 6片 、 蒜 6瓣 、 酱料汁 步骤1 、 生粉 2勺 、 胡椒粉 1勺 、 黄油 小块 、 香菜 5根 、 香油 1勺做法：1、准备食材：生蚝+姜丝+蒜片+黄油+葱白+葱尾+青红椒。准备。

第一步：先取一个干净的小刷子，将市场上买回来的生蚝一个个的用小刷子清洗干净。取适量的生姜清洗干净之后切成片状，大葱洗净之后切成段状，放到一旁备用。提示：生蚝的表面凹凸不平，清洗起来会十分麻烦，大家一定要用小刷子仔细的将生蚝清洗干净哦。第。

1、主料：生蚝。2、辅料：香油、生抽、细香葱、大蒜。3、买来的生蚝用刷子把外面刷干净。4、生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净。5、蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用。6、将所有的生蚝肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装。

可以的！但是生蚝不能喝墨鱼一起煮 生蚝汆烫就好了 煮破了就腥了。

1、去壳生蚝肉蒸3分钟。去壳的生蚝肉体积不大，可以360度接触水蒸气，比较容易成熟，一般水开之后蒸3分钟就可以成熟，如果是喜欢熟一点的口感，可以多蒸1到2分钟。 2、开壳蒸生蚝5分钟左右。生蚝开壳蒸的的话，蒸汽可以直接作用于蛋白质，锅。

冷水1、生蚝壳表面刷洗干净备用；2、葱切段，姜切片；3、锅里放入少量冷水，把生蚝放到篦子上，放入姜片和葱段，水里加入料酒；4、待水开三分钟左右，生蚝微微张口即可，全程大概6-7分左右；5、酱汁用酱油和芥末即可。

1、准备食材：牡蛎，小西红柿，木耳，牛奶，葱，姜，蒜，红辣椒，猪油，黑豆汁，仙贝露，盐。2、姜切丝、蒜切片、葱切末、红辣椒切成小段，木耳泡发备用；小西红柿去蒂放在碗中蒸熟后去皮，脱脂牛奶倒入锅中煮，蒸发出多余的水分后口感更加浓厚；3。

3-7天。生蚝适合在4-5摄氏度的海水中生存，而冰箱冷藏的温度大约是0-8度，可以在一定程度上抑制细菌的滋生，延长生蚝的保存时间，生蚝直接放在冰箱冷藏，可以存活3-5天，如果保存得比较好，生蚝的生命力比较顽强，最多可以存活7天左右。。

一般会开口。一般带壳的生蚝在蒸之前它的壳都是呈紧闭状态，而在蒸的过程中，由于高温的刺激，生蚝呼吸的需要，它会慢慢将壳张开，在蒸熟后由于肌肉组织的变性，无法控制它正常闭合，因此一般来说，生蚝蒸熟了之后是会开口的。当然也会有极个别的生蚝或者已。

1、选择新鲜干净的牡蛎，如果海运受到污染的牡蛎，是不能吃的。然后把牡蛎用清水清洗干净。不能用太大的水冲洗，容易把牡蛎冲烂。一般放在流动的水下清洗三遍即可。2、把牡蛎放入碗里，清洗蒜苗，选用细小而嫩的蒜苗。切成细末。然后放入装着牡蛎的碗。

两岁宝宝最好不要吃生蚝，因为生蚝里面也是有很多细菌的，甚至有寄生虫，宝宝由于还小抵抗力也比较弱，如果吃了生蚝也是会对肠胃和身体造成一定损害的。宝宝可以吃一些牛奶，鸡蛋，面条，米饭等一些容易消化的食物，也可以让宝宝喝一些牛奶，豆浆。。

用料生蚝肉500克，水沫过生蚝为合适步骤 1生蚝很多沙子泥巴，用干净盘子接水，带上胶手套，反复搓洗几次，直到干净。步骤 2用口大锅，放入生蚝放入冷水沫过生蚝即可，大火煮到水微开，关火焖三五分钟，不用焖太久不，不然老了就不好吃了。。

因为生蚝钓鱼效果好。在海钓之前，先购买一些牡蛎，然后将这些牡蛎捣碎，用作打窝的材其次在钓组的选择方面，筏竿，尽量选择腰身比较硬一点的，但是竿梢比较灵敏的；而钓组非常简单，一根线上什么都不用加，包括铅坠，直接绑上鱼钩就可以了，因为挂饵的时候。

1、白萝卜能和生蚝一起吃。2、与白萝卜相克的食材：白萝卜+何首乌：身体不适。3、白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。4、白萝卜+猪腰：影响消化。白萝卜+藕：生食寒性较。

1、一般来说，每天吃一到两个就可以满足身体对锌、硒的需求。2、患有急慢性皮肤病的人不要吃。脾胃虚寒，慢性腹泻，便溏者不要多吃。过多食用会导致胃肠负担过重，消化不良，伤胃。这个东西胆固醇含量高，三高人群最好离它远一些。而且海鲜一般都属发。

1、辅助治疗前列腺肿大、阳痿。生蚝体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。因此食用生蚝可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都。

1、生蚝富含锌元素，吃2-3个即可满足锌的需求。同时建议一周一次，不要经常、过量的食用。2、虽然生吃味道鲜美，但是最好不要生吃，生蚝体内有很多的微生物和细菌，生吃有可能引起食物中毒。3、而且随着海洋污染问题的加剧，重金属超标严重，。

减肥可以吃生蚝。生蚝属于海产品蛋白质含量高，热量低，虽然是大补的食物，还是可以食用的。减肥需要调节饮食的平衡，减肥主要就是减少脂肪的摄入量，防止脂肪在体内大量堆积。多吃一些低脂，低热量的食物。高纤维的食物对减肥也有很重要的作用。。

1、主料：猪手500g，生蚝250g，西兰花200g，辅料：八角2粒，香叶2片，大葱1段，姜3片，冰糖适量，盐适量，老抽适量，味极鲜适量，料酒适量，白酒适量。2、猪手汆水后下锅煎至微黄。3、生蚝用盐水和泡打粉分别冲洗干净，再过一遍。

1、浸泡：将新鲜的生蚝放入盐水中，让生蚝将其中进行自由的呼吸和排泄，浸泡一段时间之后，生蚝就会慢慢的吐出泥沙和排出排泄物，从而可以让内脏内部干净了。 2、面粉：其次就是用到面粉，因为生蚝有壳，并不是很好的清洗到内部，则可以利用面粉的吸。

1、可以的。2、新鲜的生蚝最好是可以尽快食用，不宜存放太久，这样才能保证味道鲜美不变质。新鲜生蚝购买后可以用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，可保存一两天。如需长期保存，则需要连壳煮一下，再把肉取出来，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻室。

会生蚝煮熟了会打开,一般带壳的生蚝在蒸之前它的壳都是呈紧闭状态,而在蒸的过程中,由于高温的刺激生蚝呼吸的需要,它会慢慢将壳张开。。

生蚝和鲍鱼一定要洗干净，内脏弄干净，不然弄好吃的时候影响口感，把生的生蚝、鲍鱼放在盘中，用小勺淋上上面弄的小米辣大蒜调料，最后每个生蚝、鲍鱼再淋上一勺生抽就可以了。锅里水烧开，放入蒸笼把生蚝、鲍鱼放进去蒸5一6分钟就可以了，蒸太久就老了。